Biszkopt. Słowo, które u jednych wywołuje uśmiech i wspomnienie domowego ciasta, a u innych… cóż, dreszcz grozy. Pamiętam moje pierwsze próby – zakalec gonił zakalec. Byłam przekonana, że to jakaś czarna magia. Aż w końcu trafiłam na niego. Ten jeden, jedyny, niezawodny przepis na biszkopt z 3 jaj z mąką ziemniaczaną, który odmienił moje cukiernicze