Czy istnieje smak, który bardziej kojarzy się z domową spiżarnią i tradycyjnymi recepturami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie? Dla wielu z nas jest to właśnie ryba w zalewie octowej. To danie, które budzi wspomnienia i niezmiennie zachwyca swoim wyrazistym, słodko-kwaśnym charakterem. Prawdziwą gwiazdą w tej kategorii jest leszcz, ryba idealnie nadająca się do marynowania. Przygotowanie