Zapach świeżo pieczonego chleba unoszący się w domu to jedno z tych bezcennych luksusów. A jeśli tym chlebem jest włoska focaccia na zakwasie, z chrupiącą skórką i wilgotnym, puszystym wnętrzem, doznania wkraczają na zupełnie nowy poziom. Przygotowanie jej w domu może wydawać się skomplikowane, ale ten prosty przepis na focaccię z zakwasu udowodni, że każdy