Chrupanie surowej marchewki to jedna z najprostszych przyjemności, jakie możemy sobie zaserwować w ciągu dnia. Rzadko zastanawiamy się nad jej potężnym wpływem na organizm. Kiedy sięgamy po ten jaskrawy korzeń, w naszym ciele zaczynają się skomplikowane procesy biochemiczne tuż po pierwszym kęsie. Pytanie o to, jakie witaminy ma marchew – właściwości i wartości odżywcze tego