Tworzenie własnego sera w domowej kuchni może wydawać się czymś skomplikowanym, niemal alchemicznym procesem zarezerwowanym dla wtajemniczonych. Nic bardziej mylnego. Prawda jest taka, że posiadając dobry, sprawdzony domowy przepis na ser z podpuszczki, każdy może rozpocząć swoją przygodę z serowarstwem. To nie tylko sposób na uzyskanie pysznego, zdrowego produktu bez zbędnych dodatków, ale także niezwykle