Дегустации французских вин 🍷
🥂Шампань и другие игристые
🗓14 ноября в 18:30
📍Офис Vinoterra ул. 2-я Звенигородская, д.13с41
🥂Вечер с Champagne Dhondt-Grellet
🗓14 ноября в 20:00
📍Малая Бронная 26 стр. 1
🥂Дегустация "Большие Дома Шампани"
🗓15 ноября в 19:00
📍Pесторан "Seven", Дмитровский пер, 7
🍷Дегустация биодинамических вин из Долины Луары
🗓20 ноября в 19:00
📍«Хлеб и Вино» Тверская улица, 12с2
Больше мероприятий на нашем сайте!
🥂Шампань и другие игристые
🗓14 ноября в 18:30
📍Офис Vinoterra ул. 2-я Звенигородская, д.13с41
🥂Вечер с Champagne Dhondt-Grellet
🗓14 ноября в 20:00
📍Малая Бронная 26 стр. 1
🥂Дегустация "Большие Дома Шампани"
🗓15 ноября в 19:00
📍Pесторан "Seven", Дмитровский пер, 7
🍷Дегустация биодинамических вин из Долины Луары
🗓20 ноября в 19:00
📍«Хлеб и Вино» Тверская улица, 12с2
Больше мероприятий на нашем сайте!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
November 13, 2024
21 ноября отмечаем Beaujolais Nouveau 🍇
Праздник молодого вина к нам приходит🍷 В этом году встречаем самое винное событие осени с французским шеф-поваром Эриком Ле Прово в его ресторане 🍴Le carré
Я для вас договорился на скидку 10%, мои хорошие 😘
При бронированиискажите, что вы от Яна назовите заветный промокод YANZONE
🍷 Начало праздничного меню с 16:00
🎶 Музыкальное сопровождение: ансамбль Champs-Élysées c 19:00
Количество мест ограничено, рекомендуем предварительное бронирование @LeCarrerest либо по телефону +7 (495) 374-97-44
📍Москва, ул Садовническая, 69
https://lecarre.rest/
Праздник молодого вина к нам приходит
Я для вас договорился на скидку 10%, мои хорошие 😘
При бронировании
Количество мест ограничено, рекомендуем предварительное бронирование @LeCarrerest либо по телефону +7 (495) 374-97-44
📍Москва, ул Садовническая, 69
https://lecarre.rest/
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
November 13, 2024
Привет, мои хорошие!
Новый выпуск передачи "Комильфо" вышел на моём канале. Ходил в гости к Фабрису Лекуану, французскому повару, влюбленному в русскую кухню.
Фабрис угощал пастисом, рассказывал про анис, а приготовил блюдо-сюрприз🍽
Рецепт уже там, в солнечном летнем видео на моём канале 😋
https://youtu.be/dZOg2PLynvA?si=dbo4M2qmDaw1-C2p
Новый выпуск передачи "Комильфо" вышел на моём канале. Ходил в гости к Фабрису Лекуану, французскому повару, влюбленному в русскую кухню.
Фабрис угощал пастисом, рассказывал про анис, а приготовил блюдо-сюрприз
Рецепт уже там, в солнечном летнем видео на моём канале 😋
https://youtu.be/dZOg2PLynvA?si=dbo4M2qmDaw1-C2p
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
YouTube
Пастис, анис и блюдо-сюрприз от Фабрис. Ян узнал, как побывать в Провансе, не покидая Москву.
Ян Сотти, француз, живущий в Москве более 20 лет - предприниматель, блогер и создатель гида по французским событиям в России Yanzone.ru в Москве - в этом выпуске ведет вас в гости к Фабрису Лекуану, настоящему французскому повару, влюбленному в русскую кухню.…
November 14, 2024
November 14, 2024
Мероприятия выходных ❤️
💃 Суббота 💃
🎬Кинофильм «Чёрный чай»
🗓16 ноября в 13:00
📍Старомонетный 22/2
♦️Клуб настольных игр на французском: Играем в оборотни
🗓16 ноября в 14:00
📍Москва, Печатников переулок 19/1
🎬Кинофильм «Девушки из Рошфора»
🗓16 ноября в 17:00
📍Арбатская площадь, 14, стр. 1
♦️Арт-клуб «Анри де Тулуз-Лотрек. Художник, без которого не было бы Ван Гога и Энди Уорхола»
🗓16 ноября в 18:00
📍Адрес вам сообщат накануне мероприятия
💃Воскресенье 💃
🔺Симфо-шоу от Барокко до Рока в самом сердце Москвы под мерцание сотни свечей
🗓17 ноября в 16:00
📍ул. Маросейка, 7/8с1 (100м от Метро Китай - Город)
📖Главный герой — Париж. Лекция Татьяны Денисовой + кинопоказ
🗓17 ноября в 16:30
📍Иллюзион, кинотеатр, Котельническая набережная, Москва, Россия
🎬Кинофильм "Сидони в Японии"
🗓17 ноября в 17:00
📍Старомонетный 22 стр 2
♦️Арт-бранч «Анри Матисс в Танце с Цветом» с авторской лекцией и написанием картины акрилом
🗓17 ноября в 17:00
📍2-я Песчаная ул., 4
Больше мероприятий на нашем сайте!
💃 Суббота 💃
🎬Кинофильм «Чёрный чай»
🗓16 ноября в 13:00
📍Старомонетный 22/2
♦️Клуб настольных игр на французском: Играем в оборотни
🗓16 ноября в 14:00
📍Москва, Печатников переулок 19/1
🎬Кинофильм «Девушки из Рошфора»
🗓16 ноября в 17:00
📍Арбатская площадь, 14, стр. 1
♦️Арт-клуб «Анри де Тулуз-Лотрек. Художник, без которого не было бы Ван Гога и Энди Уорхола»
🗓16 ноября в 18:00
📍Адрес вам сообщат накануне мероприятия
💃Воскресенье 💃
🔺Симфо-шоу от Барокко до Рока в самом сердце Москвы под мерцание сотни свечей
🗓17 ноября в 16:00
📍ул. Маросейка, 7/8с1 (100м от Метро Китай - Город)
📖Главный герой — Париж. Лекция Татьяны Денисовой + кинопоказ
🗓17 ноября в 16:30
📍Иллюзион, кинотеатр, Котельническая набережная, Москва, Россия
🎬Кинофильм "Сидони в Японии"
🗓17 ноября в 17:00
📍Старомонетный 22 стр 2
♦️Арт-бранч «Анри Матисс в Танце с Цветом» с авторской лекцией и написанием картины акрилом
🗓17 ноября в 17:00
📍2-я Песчаная ул., 4
Больше мероприятий на нашем сайте!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
November 15, 2024
Комильфо в России
Моя передача на Youtube называется "КОМИЛЬФО ". Хочу быть уверен, что все понимают тайный смысл такого названия😉
Поэтому историческая вставка, мои хорошие😚
В русский язык Комильфо пришло из французского Comme il faut, что дословно переводится "Как нужно"👌 и основное значение этого выражения - это соответствие хорошим манерам, правилам хорошего тона. Оно широко использовалось в 19 веке в светском обществе, где существовал установленный свод правил, требующих неукоснительного исполнения. В то время люди в высшем обществе говорили на французском языке и людям так понравилось французское выражение "comme il faut ", что со временем оно перешло в русский язык навсегда 🥰
За годы жизни в России я узнал, что для русских ближе выражение Не комильфо - Ce n’est pas comme il faut😳
и оно означает манеры или поступки, которые НЕ приняты в приличном обществе.
Voilà ! Теперь вы знаете больше о происхождении французких слов, которые часто используете в повседневной жизни.
😉 А больше о французских мероприятиях в Москве вы можете узнать на моём сайте YanZone.ru
Моя передача на Youtube называется "КОМИЛЬФО ". Хочу быть уверен, что все понимают тайный смысл такого названия
Поэтому историческая вставка, мои хорошие
В русский язык Комильфо пришло из французского Comme il faut, что дословно переводится "Как нужно"
За годы жизни в России я узнал, что для русских ближе выражение Не комильфо - Ce n’est pas comme il faut
и оно означает манеры или поступки, которые НЕ приняты в приличном обществе.
Voilà ! Теперь вы знаете больше о происхождении французких слов, которые часто используете в повседневной жизни.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
November 16, 2024
Кто из вас, мои хорошие, использует выражение "комильфо" в жизни? Давайте честно сильвупле!
Anonymous Poll
9%
Я 🙋♂️каждый день, через день и через слово
61%
Могу изредка ввернуть в нужном месте при необходимых обстоятельствах
26%
Только, когда что-то и вправду Комильфо 👌
2%
Выучил только после прочтения твоего поста, мерси Ян!
2%
КомильЧё? Еще не освоил 😬 но в процессе
November 16, 2024
Мероприятия недели 18-24 ноября 🇨🇵
🎬Разговоры о кино во Французском институте: La page Blanche, 2022
🗓18 ноября в 19:00
📍Москва переулок Милютинский, 10 стр. 1, медиатека Французского института (-1 этаж)
🇫🇷Французский язык для начинающих
🗓18 ноября в 19:00
📍Москва, ул. Николоямская, д. 1
📖Лекция «Образы женщин Востока на французских почтовых открытках»
🗓19 ноября в 18:30
📍Москва, ул. Моховая, 6,8
🍷Дегустация «Бокалы и страницы книг»
🗓19 ноября в 19:00
📍Винотека SimpleWine Неглинная, м. Цветной бульвар/Трубная
📖Встреча с Женей Чайкой, куратором и исследователем
🗓20 ноября в 19:00
📍Милютинский переулок, 10 стр. 1, медиатека Французского института (-1 этаж)
🍷Дегустация биодинамических вин из Долины Луары
🗓20 ноября в 19:00
📍«Хлеб и Вино» Тверская улица, 12с2
🍷Beaujolais Nouveau
🗓21 ноября в 16:00
📍Москва, ул Садовническая, 69
♦️Работа с личным составом в экспедициях франкофонных исследователей
🗓21 ноября в 19:00
📍Москва, ул. Николоямская, д. 1
📖Лекция историка Ангелины Дроновой
🗓21 ноября в 19:30
📍Своё Поле, Берсеневская наб. 6, стр.3 подъезд А (Красный Октябрь)
🍷Мастер-класс по винам Франции
🗓21 ноября в 19:00
📍Большой Палашевский 12 стр 2
🎭Моноспектакль «Мане»
🗓21 ноября в 20:00
📍Вознесенский пер. 14
🍷Дегустация "Пино Нуары Луары и Эльзаса"
🗓22 ноября в 19:00
📍улица 1905 года , д. 4 - бар After One
🍷Дегустация «Шабли. От малого до великого!»
🗓22 ноября в 19:20
📍Drinx , Ленинградский проспект, 29к4
🍷Дегустация "Кальвадос: жемчужина Нормандии"
🗓22 ноября в 19:30
📍Дом кофе и вина, Ленинский проспект 36
📖Лекция "Опыт учебы за рубежом"
🗓23 ноября в 18:00
📍Точный адрес будет объявлен позднее
💫Арт-Бранч. Клод Моне
🗓23 ноября в 12:00
📍Гороховский переулок 19
🍷Лекция-дегустация в слепую
🗓23 ноября в 18:00
📍Головинское ш., д. 5А
💫Вечер поэзии Жака Превера
🗓24 ноября в 17:00
📍Москва, Б.Николопесковский переулок, дом 11
Больше мероприятий на нашем сайте!
🎬Разговоры о кино во Французском институте: La page Blanche, 2022
🗓18 ноября в 19:00
📍Москва переулок Милютинский, 10 стр. 1, медиатека Французского института (-1 этаж)
🇫🇷Французский язык для начинающих
🗓18 ноября в 19:00
📍Москва, ул. Николоямская, д. 1
📖Лекция «Образы женщин Востока на французских почтовых открытках»
🗓19 ноября в 18:30
📍Москва, ул. Моховая, 6,8
🍷Дегустация «Бокалы и страницы книг»
🗓19 ноября в 19:00
📍Винотека SimpleWine Неглинная, м. Цветной бульвар/Трубная
📖Встреча с Женей Чайкой, куратором и исследователем
🗓20 ноября в 19:00
📍Милютинский переулок, 10 стр. 1, медиатека Французского института (-1 этаж)
🍷Дегустация биодинамических вин из Долины Луары
🗓20 ноября в 19:00
📍«Хлеб и Вино» Тверская улица, 12с2
🍷Beaujolais Nouveau
🗓21 ноября в 16:00
📍Москва, ул Садовническая, 69
♦️Работа с личным составом в экспедициях франкофонных исследователей
🗓21 ноября в 19:00
📍Москва, ул. Николоямская, д. 1
📖Лекция историка Ангелины Дроновой
🗓21 ноября в 19:30
📍Своё Поле, Берсеневская наб. 6, стр.3 подъезд А (Красный Октябрь)
🍷Мастер-класс по винам Франции
🗓21 ноября в 19:00
📍Большой Палашевский 12 стр 2
🎭Моноспектакль «Мане»
🗓21 ноября в 20:00
📍Вознесенский пер. 14
🍷Дегустация "Пино Нуары Луары и Эльзаса"
🗓22 ноября в 19:00
📍улица 1905 года , д. 4 - бар After One
🍷Дегустация «Шабли. От малого до великого!»
🗓22 ноября в 19:20
📍Drinx , Ленинградский проспект, 29к4
🍷Дегустация "Кальвадос: жемчужина Нормандии"
🗓22 ноября в 19:30
📍Дом кофе и вина, Ленинский проспект 36
📖Лекция "Опыт учебы за рубежом"
🗓23 ноября в 18:00
📍Точный адрес будет объявлен позднее
💫Арт-Бранч. Клод Моне
🗓23 ноября в 12:00
📍Гороховский переулок 19
🍷Лекция-дегустация в слепую
🗓23 ноября в 18:00
📍Головинское ш., д. 5А
💫Вечер поэзии Жака Превера
🗓24 ноября в 17:00
📍Москва, Б.Николопесковский переулок, дом 11
Больше мероприятий на нашем сайте!
November 18, 2024
Друзья! Проект Вино и Эль проводит винную дегустацию по одному из культовых французских регионов - Шабли!
Шабли. От малого до великого!
🕰 Пятница 22.11 19.20
🏣 Drinx , Ленинградский проспект, 29к4
Именно с Шабли начались пресловутые споры винных специалистов о минеральности. Почвы аппелласьона – это в основном киммериджский известняк с вкраплениями ракушек древних моллюсков. Несмотря на то, что учеными доказано, что минералы из почвы не могут напрямую поступать в ягоды, многие чувствуют в винах Шабли фирменную минеральность.
Что скрывается за непонятным термином? Высокая кислотность, нейтральный, «чистый», бодрый вкус, легкая солоноватая нотка, как у минеральной воды.
Типичные вина региона, в отличие от бургундских собратьев, не выдерживают в новом дубе, что позволяет им сохранять свежесть и «обнажать» терруар.
Винный сет:
🥂 Domaine Seguinot-Bordet Petit Chablis 2022
🥂 Olivier Tricon, Chablis 2022
🥂 Domaine Jean Dauvissat Pere & Fils, Heritage Chablis 2021
🥂 Domaine Garnier & Fils, Beauroy Chablis 1er Cru 2021
🥂 Domaine Roy, Chablis Grand Cru Bougros 2021
Сопровождение из легких закусок.
Стоимость участия 3500 руб. с персоны. Количество мест ограничено!
Бронь мест сюда👇
@Dmitry_Wine_and_Ale
А посмотреть другие мероприятия или просто почитать интересные винные заметки можно в их канале
https://t.me/wineandel
Шабли. От малого до великого!
🕰 Пятница 22.11 19.20
🏣 Drinx , Ленинградский проспект, 29к4
Именно с Шабли начались пресловутые споры винных специалистов о минеральности. Почвы аппелласьона – это в основном киммериджский известняк с вкраплениями ракушек древних моллюсков. Несмотря на то, что учеными доказано, что минералы из почвы не могут напрямую поступать в ягоды, многие чувствуют в винах Шабли фирменную минеральность.
Что скрывается за непонятным термином? Высокая кислотность, нейтральный, «чистый», бодрый вкус, легкая солоноватая нотка, как у минеральной воды.
Типичные вина региона, в отличие от бургундских собратьев, не выдерживают в новом дубе, что позволяет им сохранять свежесть и «обнажать» терруар.
Винный сет:
🥂 Domaine Seguinot-Bordet Petit Chablis 2022
🥂 Olivier Tricon, Chablis 2022
🥂 Domaine Jean Dauvissat Pere & Fils, Heritage Chablis 2021
🥂 Domaine Garnier & Fils, Beauroy Chablis 1er Cru 2021
🥂 Domaine Roy, Chablis Grand Cru Bougros 2021
Сопровождение из легких закусок.
Стоимость участия 3500 руб. с персоны. Количество мест ограничено!
Бронь мест сюда👇
@Dmitry_Wine_and_Ale
А посмотреть другие мероприятия или просто почитать интересные винные заметки можно в их канале
https://t.me/wineandel
November 18, 2024
Винные дегустации!🍷
🍷Дегустация «Бокалы и страницы книг»
🗓19 ноября в 19:00
📍Винотека SimpleWine Неглинная, м. Цветной бульвар/Трубная
🍷Дегустация биодинамических вин из Долины Луары
🗓20 ноября в 19:00
📍«Хлеб и Вино» Тверская улица, 12с2
🍷Beaujolais Nouveau
🗓21 ноября в 16:00
📍Москва, ул Садовническая, 69
🍷Мастер-класс по винам Франции
🗓21 ноября в 19:00
📍Большой Палашевский 12 стр 2
🍷Дегустация "Пино Нуары Луары и Эльзаса"
🗓22 ноября в 19:00
📍улица 1905 года , д. 4 - бар After One
🍷Дегустация «Шабли. От малого до великого!»
🗓22 ноября в 19:20
📍Drinx , Ленинградский проспект, 29к4
🍷Дегустация "Кальвадос: жемчужина Нормандии"
🗓22 ноября в 19:30
📍Дом кофе и вина, Ленинский проспект 36
🍷Лекция-дегустация вслепую
🗓23 ноября в 18:00
📍Головинское ш., д. 5А
Больше мероприятий на нашем сайте-афише YANZONE!
🍷Дегустация «Бокалы и страницы книг»
🗓19 ноября в 19:00
📍Винотека SimpleWine Неглинная, м. Цветной бульвар/Трубная
🍷Дегустация биодинамических вин из Долины Луары
🗓20 ноября в 19:00
📍«Хлеб и Вино» Тверская улица, 12с2
🍷Beaujolais Nouveau
🗓21 ноября в 16:00
📍Москва, ул Садовническая, 69
🍷Мастер-класс по винам Франции
🗓21 ноября в 19:00
📍Большой Палашевский 12 стр 2
🍷Дегустация "Пино Нуары Луары и Эльзаса"
🗓22 ноября в 19:00
📍улица 1905 года , д. 4 - бар After One
🍷Дегустация «Шабли. От малого до великого!»
🗓22 ноября в 19:20
📍Drinx , Ленинградский проспект, 29к4
🍷Дегустация "Кальвадос: жемчужина Нормандии"
🗓22 ноября в 19:30
📍Дом кофе и вина, Ленинский проспект 36
🍷Лекция-дегустация вслепую
🗓23 ноября в 18:00
📍Головинское ш., д. 5А
Больше мероприятий на нашем сайте-афише YANZONE!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
November 19, 2024
Beaujolais nouveau !
Я вчера в винном магазине видел, как одна дама ругалась на продавца. На продавца, на магазин, на несправедливость, на этот мир и так далее... Она была расстроена тем, что не смогла купить вино Божоле Нуво 😢
А ей было важно именно Божоле Нуво и именно в тот день, потому что у нее традиция: каждый третий четверг ноября они с подругами отмечают в тесном кругу французский праздник божоле🍷
Традиция - top🧨
С реализацией - да, становится труднее... 😢 Французы стали меньше отправлять своё Божоле за пределы страны.
Я знал это, и мой друг Эрик Ле Прово знал, поэтому
21 ноября организует у себя эксклюзив ⚡️
Вино - Божоле Нуво
Еда - самая французская от французского шеф-повара во французском ресторане - 🐓петух в вине
Музыкальное сопровождение - группа, поющая на французском 🎶
⚡️по промокоду YANZONE для моих подписчиков скидка 10% ⚡️
Про его ресторан и про самого Эрика я снимал "Комильфо", посмотрите😎
P.S.🍷 И я не сомелье, конечно, но мог бы рассказать теор.часть о Божоле Нуво или все мои хорошие уже всё знают?
Я вчера в винном магазине видел, как одна дама ругалась на продавца. На продавца, на магазин, на несправедливость, на этот мир и так далее... Она была расстроена тем, что не смогла купить вино Божоле Нуво 😢
А ей было важно именно Божоле Нуво и именно в тот день, потому что у нее традиция: каждый третий четверг ноября они с подругами отмечают в тесном кругу французский праздник божоле
Традиция - top
С реализацией - да, становится труднее... 😢 Французы стали меньше отправлять своё Божоле за пределы страны.
Я знал это, и мой друг Эрик Ле Прово знал, поэтому
21 ноября организует у себя эксклюзив ⚡️
Вино - Божоле Нуво
Еда - самая французская от французского шеф-повара во французском ресторане - 🐓петух в вине
Музыкальное сопровождение - группа, поющая на французском 🎶
⚡️по промокоду YANZONE для моих подписчиков скидка 10% ⚡️
Про его ресторан и про самого Эрика я снимал "Комильфо", посмотрите
P.S.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
November 19, 2024
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
November 19, 2024
Пока я готовлю для вас информацию о сортах вина Божоле, покажу, как выглядит петух в вине - традиционное блюдо во Франции в это время года.
Почему именно петух?
История петуха в вине уходит корнями в средние века. В те времена петухи были самым доступным мясом, и крестьяне готовили их для своих семей. Однако в XVII веке блюдо стало популярным среди знати, и его начали готовить в ресторанах и на праздниках.
Для приготовления используют целую тушку, которую разделывают на части и маринуют в вине с добавлением специй. Затем петуха тушат в вине.
Почему именно в вине?
Не только ) Некоторые повара добавляют в блюдо грибы, лук, морковь, сельдерей и другие овощи. Также можно использовать различные виды вина, такие как красное, белое, розовое или даже игристое.
🎬 фото и видео с прошлых лет, конечно же. Потому что, раньше третьего четверга ноября приступать к петуху в вине или к вину без петуха строго никак 🚫 дождёмся ужина🍽
Где вы собираете Божоле контент сегодня вечером?
Почему именно петух?
История петуха в вине уходит корнями в средние века. В те времена петухи были самым доступным мясом, и крестьяне готовили их для своих семей. Однако в XVII веке блюдо стало популярным среди знати, и его начали готовить в ресторанах и на праздниках.
Для приготовления используют целую тушку, которую разделывают на части и маринуют в вине с добавлением специй. Затем петуха тушат в вине.
Почему именно в вине?
Не только ) Некоторые повара добавляют в блюдо грибы, лук, морковь, сельдерей и другие овощи. Также можно использовать различные виды вина, такие как красное, белое, розовое или даже игристое.
🎬 фото и видео с прошлых лет, конечно же. Потому что, раньше третьего четверга ноября приступать к петуху в вине или к вину без петуха строго никак 🚫 дождёмся ужина
Где вы собираете Божоле контент сегодня вечером?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
November 21, 2024
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
November 21, 2024
November 21, 2024
Вот и наш петух!!! Он вас ждёт ещё несколько дней в ресторане Le Carré
November 21, 2024
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
November 21, 2024