А вот и дроп полной версии нашего джингла! Вы слышите это первыми❤️

•••
Я в Сплетнях, а ты в спаме
Танцую волосами
Коктейли, атмосфера
Здесь все как я хотела

Пела песни Анечки
Отдыхаем девочки!
Сегодня можно всё
Но я хочу еще!
•••

Жду ваших🔥

Спойлер – это вкусно ❤️

С корабля на бал

Случайное стечение обстоятельств: сижу в Сплетнях, вижу заходит Оля, лидер сообщества PROGIRLS CLUB.

Мы с ней познакомились два года назад, когда она договаривались с нашей площадкой на проведение встречи с клубом по зуму.

Потом подписались друг на друга в инсте и с тех пор «дружим» онлайн.

Сегодня впервые в живую пообщались и она меня позвала познакомиться с девочками после дегустации.

Я визуально выгляжу как стильный бомж, потому что ехала чисто поесть и на спорте. И чтобы хоть как-то себя оформить одолжила пиджак Арт директора, благо у него есть лишний.

Получилось круто,
люблю спонтанности 🔥

Теперь планирую приехать на день рождения сообщества в конце апреля, хочется чуть ближе окунуться в женское комьюнити, вдруг это был знак?

Как мы прорабатываем коктейли в «Сплетнях» и вводим их в меню?

В нашей команде мы всегда подходим к созданию коктейлей с максимальным вниманием к деталям и творческим подходом. Процесс начинается с идеи.

Мы ищем вдохновение в разных направлениях: от классики до современных трендов, от сезонных ингредиентов до вдохновения музыкальный, кино индустрии.

После того, как концепция коктейля сформулирована, мы проводим серию пробных дегустаций.

К слову в этом году карта будет собрана по разделам связанным с чувствами, по мотивам песен Анны Асти. Какими именно расскажу позже.

Наличие дегустационного листа обязательно — это регламентирует работу.

Дегустационный лист в баре — это не только полезный инструмент важный элемент работы нашей команды на этапе ввода нового барного меню.

Зачем он нужен нашей команде?

• Единый стандарт качества. Дегустационный лист помогает выработать стандарты для всех напитков. Каждому члену команды становится проще описывать и рекомендовать напитки, зная, что все ключевые характеристики собраны в одном месте.

• Обучение и развитие.

Это отличный инструмент для повышения профессионализма. Когда мы изучаем дегустационный лист, мы не просто запоминаем названия напитков, а начинаем понимать их особенности, вкусовые ноты и особенности сочетания. Это улучшает нашу экспертизу и помогает быть уверенными при общении с клиентами.

• Упрощение выбора.

С помощью дегустационного листа команда может быстрее и точнее рекомендовать напитки, подходящие под запросы гостей. Это позволяет нам не тратить время на поиски, а работать с уверенностью и точностью.

Делюсь нашим примером дегустационного листа👇🏻

Кстати, я завела детский канал отдельно от основного, чтобы не спамить тут, кому интересна эта тема

Welcome ❤️ @igrova_ya