Как вам идея мороженого в паре с вином? 🍷
24 января в мире отмечают Международный день эскимо. По этому случаю рассказываем, с какими винами лучше всего сочетаются разные виды мороженого — от ягодного сорбета до семифредо 🍦
С правильно подобранной винной парой десерты заиграют новыми красками! Листайте картинки 👉🏻
24 января в мире отмечают Международный день эскимо. По этому случаю рассказываем, с какими винами лучше всего сочетаются разные виды мороженого — от ягодного сорбета до семифредо 🍦
С правильно подобранной винной парой десерты заиграют новыми красками! Листайте картинки 👉🏻
Какую пару захотелось попробовать? 😍
Anonymous Poll
16%
Эскимо и портвейн
33%
Крем-брюле и херес
24%
Пломбир и айсвайн
30%
Сорбет и розе
20%
Семифредо и асти
Тинта рориш? Арагонеш? Темпранильо! 🍷
Около 85% от всех виноградников темпранильо в мире приходится на Испанию. Многоликий сорт удивляет разнообразием — на полках можно найти образец на любой случай: от базовых джемовых до благородных выдержанных вин 🍇
Преподаватель WineState Кирилл Чернов рассказывает о стилях главного испанского автохтона в четырех основных регионах: Риберо дель Дуэро, Риоха, Торо, Кастилия-Ла-Манча. Листайте картинки 👆🏻
А какие красные испанские сорта любите вы? Пишите в комментариях 😉
Около 85% от всех виноградников темпранильо в мире приходится на Испанию. Многоликий сорт удивляет разнообразием — на полках можно найти образец на любой случай: от базовых джемовых до благородных выдержанных вин 🍇
Преподаватель WineState Кирилл Чернов рассказывает о стилях главного испанского автохтона в четырех основных регионах: Риберо дель Дуэро, Риоха, Торо, Кастилия-Ла-Манча. Листайте картинки 👆🏻
А какие красные испанские сорта любите вы? Пишите в комментариях 😉
Из какого региона вы предпочитаете темпранильо? 👇🏻
Anonymous Poll
8%
Кастилия-Ла-Манча
8%
Торо
38%
Риберо дель Дуэро
54%
Риоха
3%
Другой (ждем ваш вариант в комментариях 😉)
UPD: Победитель @E_Mitrofanova
Угадаете, какое вино Валентина Косых выбрала для Беллатрисы Лестрейндж? 🍷
На новогодних каникулах команда WineState любит пересматривать фильмы про Гарри Поттера. В этом году наши сотрудники решили сами перевоплотиться в любимых персонажей Хогвартса и выбрали вино, которое ассоциируется у них с этим героем. Каждую неделю мы будем публиковать фотографии наших винных волшебников и вручать подарок одному счастливчику, который правильно назовет стиль напитка в комментариях.
Управляющая винотеки WineState — Москва Валентина Косых смело примерила образ Беллатрисы Лестрейндж, самой преданной сторонницы Волан-де-Морта 🐍
«Это совершенно сумасшедшее вино, сделанное по всем принципам биодинамики, включая работы на винограднике в соответствии с фазами Луны, что для меня настоящая магия. А безумие и магия в одном бокале — это Беллатриса Лестрейндж» ✨
Есть идеи, что это может быть? Даем подсказки!
⭐️ Это вино из одного из главных черных сортов винограда Австрии. Сорт является одним из «родителей» цвайгельта
⭐️ Регион занимает второе место в Австрии по объемам производства вина и площади виноградников
Пишите в комментариях, о каких регионе и сорте винограда идет речь. 3 февраля опубликуем правильный ответ и выберем одного победителя с помощью генератора случайных чисел, который получит бутылку вина и открытку от Валентины!
Участвуйте, если вы готовы самостоятельно забрать свой подарок в WineState в городах Москва, Воронеж, Санкт-Петербург
Угадаете, какое вино Валентина Косых выбрала для Беллатрисы Лестрейндж? 🍷
На новогодних каникулах команда WineState любит пересматривать фильмы про Гарри Поттера. В этом году наши сотрудники решили сами перевоплотиться в любимых персонажей Хогвартса и выбрали вино, которое ассоциируется у них с этим героем. Каждую неделю мы будем публиковать фотографии наших винных волшебников и вручать подарок одному счастливчику, который правильно назовет стиль напитка в комментариях.
Управляющая винотеки WineState — Москва Валентина Косых смело примерила образ Беллатрисы Лестрейндж, самой преданной сторонницы Волан-де-Морта 🐍
«Это совершенно сумасшедшее вино, сделанное по всем принципам биодинамики, включая работы на винограднике в соответствии с фазами Луны, что для меня настоящая магия. А безумие и магия в одном бокале — это Беллатриса Лестрейндж» ✨
Есть идеи, что это может быть? Даем подсказки!
⭐️ Это вино из одного из главных черных сортов винограда Австрии. Сорт является одним из «родителей» цвайгельта
⭐️ Регион занимает второе место в Австрии по объемам производства вина и площади виноградников
Пишите в комментариях, о каких регионе и сорте винограда идет речь. 3 февраля опубликуем правильный ответ и выберем одного победителя с помощью генератора случайных чисел, который получит бутылку вина и открытку от Валентины!
Участвуйте, если вы готовы самостоятельно забрать свой подарок в WineState в городах Москва, Воронеж, Санкт-Петербург
На родину темпранильо 🍷
7 февраля обещает быть жарким не по сезону, ведь мы отправляемся в Испанию 🔥
Узнайте о стремительных подъемах игристой классики Cava DO, убедитесь, что красное выдержанное из темпранильо можно найти не только в Риохе, откройте для себя звонкие белые из альбариньо и других галисийских автохтонов на лекции-дегустации Виноделие Испании!
7 февраля обещает быть жарким не по сезону, ведь мы отправляемся в Испанию 🔥
Узнайте о стремительных подъемах игристой классики Cava DO, убедитесь, что красное выдержанное из темпранильо можно найти не только в Риохе, откройте для себя звонкие белые из альбариньо и других галисийских автохтонов на лекции-дегустации Виноделие Испании!
Кроме обширных знаний в теории вина и большого дегустационного опыта, сомелье должен обладать навыками безупречного сервиса 🍷
А вы знакомы с правилами подачи вина? Например, что нужно делать с пробкой, после того как вы открыли вино для гостя, и как избежать осадка в бокале? 🤔
Проверьте свой уровень винного сервиса в новом тесте!
А вы знакомы с правилами подачи вина? Например, что нужно делать с пробкой, после того как вы открыли вино для гостя, и как избежать осадка в бокале? 🤔
Проверьте свой уровень винного сервиса в новом тесте!
Что должен сделать сомелье, чтобы осадок из бутылки не попал в бокалы?
Anonymous Quiz
2%
Наливать вино через марлю, чтобы осадок остался на ткани
92%
Аккуратно перелить вино в декантер, а уже из него в бокалы гостей
6%
Использовать серебряный ножик и наливать по нему
В мире появилось первое вино, выдержанное в мраморных емкостях 🍷
Идея использовать камень родилась в 2019 году. Первой ее предложил владелец парижского ресторана с тремя звездами Мишлен Янник Аллено. Реализовать замысел помог владелец исторического карьера в в Монте Альтиссимо в Апуанских Альпах, где с XVI века добывали дорогой мрамор для строительства церквей по всему миру 😮
На крохотной винодельне Fuori Mondo в северо-западной части Тосканы, в Версилии, разлили каберне совиньон, который провел два года в мраморных амфорах. Мрамор, подобно стали, нейтрален, то есть вино в нем максимально сохраняет свою молодость, свежесть и фруктовость. По словам винодела Оливера Пола Морандини камень придал его вину «невероятное космическое прочтение». Лимитированная серия вин из 200 бутылок-магнумов поступила в продажу в Париже по 1 000 евро за бутылку 💶
Идея использовать камень родилась в 2019 году. Первой ее предложил владелец парижского ресторана с тремя звездами Мишлен Янник Аллено. Реализовать замысел помог владелец исторического карьера в в Монте Альтиссимо в Апуанских Альпах, где с XVI века добывали дорогой мрамор для строительства церквей по всему миру 😮
На крохотной винодельне Fuori Mondo в северо-западной части Тосканы, в Версилии, разлили каберне совиньон, который провел два года в мраморных амфорах. Мрамор, подобно стали, нейтрален, то есть вино в нем максимально сохраняет свою молодость, свежесть и фруктовость. По словам винодела Оливера Пола Морандини камень придал его вину «невероятное космическое прочтение». Лимитированная серия вин из 200 бутылок-магнумов поступила в продажу в Париже по 1 000 евро за бутылку 💶
По данным Комитета Шампани, в 2022 году в мире продали 326 млн. бутылок шампанского — это рекорд за последние 15 лет 🍾
Для сравнения — общемировые продажи 2021 года, составили 320 млн. бутылок. И это был значительный рост после неудачного 2020 года, когда продать удалось всего 245 млн.
Эксперты винного рынка объясняют растущий спрос на шампанское концом великого заточения, то есть карантина — после двух лет, проведенных взаперти, люди хотят путешествий и праздников, важный атрибут которых — игристое вино из Шампани 🥂
Впрочем, абсолютный рекорд продаж устоял, а поставили его еще в 2007 году, за который продали 338,7 млн. бутылок 👇🏻
Для сравнения — общемировые продажи 2021 года, составили 320 млн. бутылок. И это был значительный рост после неудачного 2020 года, когда продать удалось всего 245 млн.
Эксперты винного рынка объясняют растущий спрос на шампанское концом великого заточения, то есть карантина — после двух лет, проведенных взаперти, люди хотят путешествий и праздников, важный атрибут которых — игристое вино из Шампани 🥂
Впрочем, абсолютный рекорд продаж устоял, а поставили его еще в 2007 году, за который продали 338,7 млн. бутылок 👇🏻
Какие игристые вина вы пьете чаще всего?✨
Anonymous Poll
18%
Шампанское
20%
Креманы
26%
Каву
44%
Просекко
8%
Асти
23%
Российские
2%
Напишу в комментариях
UPD: Победитель @italyaanochka
Угадаете, какое вино Андрей Колисниченко выбрал для Седрика Диггори?
На новогодних каникулах команда WineState любит пересматривать фильмы про Гарри Поттера. В этом году наши сотрудники решили сами перевоплотиться в любимых персонажей Хогвартса и выбрали вино, которое ассоциируется у них с этим героем.
Сегодня публикуем последнюю фотографию наших винных волшебников, а одному счастливчику, который правильно назовет стиль напитка в комментариях, вручим подарок!
Кавист WineState — Москва Андрей Колисниченко на один день стал Седриком Диггори, участником турнира трех волшебников 🏆
«Юность, шарм и обаяние — сопротивление бесполезно. Седрик способен заставить ревновать даже Гарри Поттера. И как редкая девушка сможет устоять перед чарами Седрика, да еще и в исполнении Роберта Паттинсона, так и редкая девушка откажется от бокала этого игристого на аперитив» 🥂
Есть идеи, что это может быть? Даем подсказки!
⭐️ Это один из самых популярных стилей игристых в мире. Их производят на северо-востоке Италии, а основным сортом винограда является глера
⭐️ Вина из этой DOCG находятся в верхней части пирамиды качества региона и имеют приставку Superiore. Только 15 коммун входят в DOCG
Пишите в комментариях, о каком игристом и зоне производства идет речь. 10 февраля опубликуем правильный ответ и выберем одного победителя с помощью генератора случайных чисел, который получит бутылку вина и открытку от Андрея!
Участвуйте, если вы готовы самостоятельно забрать свой подарок в WineState-Москва, Воронеж, Санкт-Петербург
Угадаете, какое вино Андрей Колисниченко выбрал для Седрика Диггори?
На новогодних каникулах команда WineState любит пересматривать фильмы про Гарри Поттера. В этом году наши сотрудники решили сами перевоплотиться в любимых персонажей Хогвартса и выбрали вино, которое ассоциируется у них с этим героем.
Сегодня публикуем последнюю фотографию наших винных волшебников, а одному счастливчику, который правильно назовет стиль напитка в комментариях, вручим подарок!
Кавист WineState — Москва Андрей Колисниченко на один день стал Седриком Диггори, участником турнира трех волшебников 🏆
«Юность, шарм и обаяние — сопротивление бесполезно. Седрик способен заставить ревновать даже Гарри Поттера. И как редкая девушка сможет устоять перед чарами Седрика, да еще и в исполнении Роберта Паттинсона, так и редкая девушка откажется от бокала этого игристого на аперитив» 🥂
Есть идеи, что это может быть? Даем подсказки!
⭐️ Это один из самых популярных стилей игристых в мире. Их производят на северо-востоке Италии, а основным сортом винограда является глера
⭐️ Вина из этой DOCG находятся в верхней части пирамиды качества региона и имеют приставку Superiore. Только 15 коммун входят в DOCG
Пишите в комментариях, о каком игристом и зоне производства идет речь. 10 февраля опубликуем правильный ответ и выберем одного победителя с помощью генератора случайных чисел, который получит бутылку вина и открытку от Андрея!
Участвуйте, если вы готовы самостоятельно забрать свой подарок в WineState-Москва, Воронеж, Санкт-Петербург