Расширим свой винный кругозор?🤔
Вы знали, что в составе некоторых красных вин можно увидеть белые сорта винограда? Да, такой практике много лет!
До того, как виноделы изобрели современные методы, влияющие на характеристики вина, например, холодную мацерацию и микрооксидацию — они добивались оптимального вкуса через ассамбляжи! Белые сорта добавляли в красное вино для свежести, корректировали цвет, потенциал хранения и уровень алкоголя 🍷
Рассказали историю таких необычных ассамбляжей из Долины Роны, Риохи и Кьянти. Листайте картинки 👆🏻
Вы знали, что в составе некоторых красных вин можно увидеть белые сорта винограда? Да, такой практике много лет!
До того, как виноделы изобрели современные методы, влияющие на характеристики вина, например, холодную мацерацию и микрооксидацию — они добивались оптимального вкуса через ассамбляжи! Белые сорта добавляли в красное вино для свежести, корректировали цвет, потенциал хранения и уровень алкоголя 🍷
Рассказали историю таких необычных ассамбляжей из Долины Роны, Риохи и Кьянти. Листайте картинки 👆🏻
А вы знаете чем славится Араратская долина? Сможете ли вы перечислить уникальные армянские автохтоны и самые известные аборигенные сорта? 🤔
Пройдите наш тест и узнайте, что нового может ждать вас в винах Армении!
Переходите по ссылке, испытайте себя и делитесь баллами в комментариях! 👇🏻
Пройдите наш тест и узнайте, что нового может ждать вас в винах Армении!
Переходите по ссылке, испытайте себя и делитесь баллами в комментариях! 👇🏻
Разыгрываем ящик вина! 😱
А вы тоже согреваетесь вином этой осенью? 🍂 Мы готовы вам помочь! Собрали в сете шесть красных, которые точно не дадут замерзнуть:
🍷 Ассамбляж красных из Армении Karas
🍷 Негроамаро из Апулии Appassimento Segreto Rosso
🍷 Кубанский каберне совиньон Hay Bay
🍷 Неро Д'авола из Сицилии Nerd Ferro13
🍷 Зинфандель Santa Monica
🍷 Кьянти Prestige Uggianо
Как принять участие в конкурсе?
— Быть подписчиком канала @winestate
— Нажать кнопку «Участвую» под этим постом
Участвуйте в конкурсе, если вам уже есть 18 лет и вы готовы самостоятельно забрать свой приз в Москве в Школе сомелье WineState по адресу: Коробейников пер, 1.
Конкурс завершится 23 ноября. Мы выберем одного победителя случайным образом с помощью @GivysBot среди всех, кто выполнил условия.
Желаем удачи!
Победитель(-и): Дмитрий
А вы тоже согреваетесь вином этой осенью? 🍂 Мы готовы вам помочь! Собрали в сете шесть красных, которые точно не дадут замерзнуть:
🍷 Ассамбляж красных из Армении Karas
🍷 Негроамаро из Апулии Appassimento Segreto Rosso
🍷 Кубанский каберне совиньон Hay Bay
🍷 Неро Д'авола из Сицилии Nerd Ferro13
🍷 Зинфандель Santa Monica
🍷 Кьянти Prestige Uggianо
Как принять участие в конкурсе?
— Быть подписчиком канала @winestate
— Нажать кнопку «Участвую» под этим постом
Участвуйте в конкурсе, если вам уже есть 18 лет и вы готовы самостоятельно забрать свой приз в Москве в Школе сомелье WineState по адресу: Коробейников пер, 1.
Конкурс завершится 23 ноября. Мы выберем одного победителя случайным образом с помощью @GivysBot среди всех, кто выполнил условия.
Желаем удачи!
Победитель(-и): Дмитрий
Легенда Армении 💫
До 31 декабря в винотеке WineState действуют скидки до 30% на коньяк ARARAT 🗻
Армянская классика со 135-летней историей для ценителей элегантных коньяков. Виноград для него выращивают в горном регионе Тавуш, окруженном густыми лесами. Коньяк выдерживают в бочках из кавказского дуба, чтобы получить безупречный вкус и богатый аромат! Идеальный вариант для подарка ✨
❕Вы также можете воспользоваться предложением онлайн, оформив предзаказ на нашей интернет-витрине.
До 31 декабря в винотеке WineState действуют скидки до 30% на коньяк ARARAT 🗻
Армянская классика со 135-летней историей для ценителей элегантных коньяков. Виноград для него выращивают в горном регионе Тавуш, окруженном густыми лесами. Коньяк выдерживают в бочках из кавказского дуба, чтобы получить безупречный вкус и богатый аромат! Идеальный вариант для подарка ✨
❕Вы также можете воспользоваться предложением онлайн, оформив предзаказ на нашей интернет-витрине.
Что готовят сомелье? 🥙
Наши преподаватели отлично разбираются не только в винах, но и в гастрономии, и неплохо готовят сами 🌮
Например, Алексей Гайворонский любит латиноамериканскую кухню и легко подбирает вина к ней. Он с радостью поделился рецептами простых и очень вкусных блюд: севиче, батат фри и кесадилья!Сохраняйте рецепты и винные рекомендации на будущее.
А какие ваши любимые блюда? Пишите в комментариях 👇🏻
Наши преподаватели отлично разбираются не только в винах, но и в гастрономии, и неплохо готовят сами 🌮
Например, Алексей Гайворонский любит латиноамериканскую кухню и легко подбирает вина к ней. Он с радостью поделился рецептами простых и очень вкусных блюд: севиче, батат фри и кесадилья!Сохраняйте рецепты и винные рекомендации на будущее.
А какие ваши любимые блюда? Пишите в комментариях 👇🏻
Виртуальные дегустации заказывали?👩🏻💻
В Швеции разработали новую технологию, которая передает ароматы вина в виртуальной реальности! Да, вы не ослышались 😉 Устройство под названием «ольфактометр» имитирует многогранный аромат настоящего вина!
Для тестирования работы прибора придумали специальную VR-игру, в которой участник находится в виртуальном винном погребе и определяет ароматы в бокалах вина!
Создатели считают, что самые высокие уровни этой игры могут быть использованы даже для обучения профессиональной дегустации вина или парфюмеров 🍷
Но и это еще не все 🔎 Разработчики выкладывают чертежи устройства и исходный код игры в открытый доступ, так как эти технологии могут быть полезны тем, кто потерял обоняние после COVID-19 или других вирусов!
Сыграли бы в эту игру? Давайте пофантазируем, какие еще винные технологии вам были бы нужны! Пишите в комментариях👇🏻
В Швеции разработали новую технологию, которая передает ароматы вина в виртуальной реальности! Да, вы не ослышались 😉 Устройство под названием «ольфактометр» имитирует многогранный аромат настоящего вина!
Для тестирования работы прибора придумали специальную VR-игру, в которой участник находится в виртуальном винном погребе и определяет ароматы в бокалах вина!
Создатели считают, что самые высокие уровни этой игры могут быть использованы даже для обучения профессиональной дегустации вина или парфюмеров 🍷
Но и это еще не все 🔎 Разработчики выкладывают чертежи устройства и исходный код игры в открытый доступ, так как эти технологии могут быть полезны тем, кто потерял обоняние после COVID-19 или других вирусов!
Сыграли бы в эту игру? Давайте пофантазируем, какие еще винные технологии вам были бы нужны! Пишите в комментариях👇🏻
Ответы на ваши вопросы 🔥
Расскажем, как выбрать белое вино в магазине, как определить кислотность вина, а также узнаем, в чем отличие винтовой пробки от дубовой и еще много всего интересного 😉
Лучший сомелье России — 2021 Владимир Косенко ответил на все! Смотрите кружочки 👇🏻
Расскажем, как выбрать белое вино в магазине, как определить кислотность вина, а также узнаем, в чем отличие винтовой пробки от дубовой и еще много всего интересного 😉
Лучший сомелье России — 2021 Владимир Косенко ответил на все! Смотрите кружочки 👇🏻
Вопрос от @abolotskaya
«Как выбрать в магазине хорошее белое вино, не разбираясь в нем?» 👇🏻
«Как выбрать в магазине хорошее белое вино, не разбираясь в нем?» 👇🏻