Чем сегодня наполняете свое «внутри»? 😀🥂

«А есть ли у вас альтернатива шампанскому?»
Отвечает Елисей Маскайкин 🥂 @elisha_maskaykin

Вина из видео: креман, кава, франчакорта.

Введите промокод TGWINESTATE в корзине и получите скидку 33% на игристые из ролика. 💜

В чем разница между вином за 1 000 ₽ и 10 000 ₽?

Разберемся на дегустации «Винные звезды: топовые белые вина»! ✨

🗓 Встречаемся 24 апреля, 19:00

В дегустационном сете вас ждут шесть образцов, из которых только один базового уровня – с его помощью подготовим рецепторы. Остальные пять – стоимостью от 7 000 ₽.

☺️ Приходите, будет очень интересно!

Билеты ищите по ссылке.

🌷 В корзине введите WINESTATEMSK в поле «Промокод» – он дает скидку 10% при покупке 1 билета и 15% при покупке 2 и более.

У вин есть «отпечатки пальцев»! 👆 И российские ученые научились их «снимать».

В Курчатовском институте разработали метод, позволяющий определять сортовой состав вина с помощью флуоресцентной спектроскопии.

🍷 Химический состав вин уникален, как рисунок отпечатка пальца человека – на этом и основана новая технология.

У каждого сорта есть свой неповторимый набор флуоресцентных соединений, и эти молекулы начинают светиться под воздействием света определенной длины волны. 💡 Специалисты научились фиксировать такой «световой рисунок» в виде 3D-поверхности или контурной карты, что позволяет точно идентифицировать сорт винограда, из которого сделано вино.

Флуоресцентную спектроскопию уже давно применяют для анализа качества продуктов, но в виноделии технология не использовалась – в этой области не хватало исследований. Ученые Курчатовского института провели анализ вин из нескольких сортов – ркацители, алиготе, саперави, мерло – и обнаружили их характерные «отпечатки». 🍇

Новый метод поможет выявлять подлинность премиальных вин, а также контролировать качество продукции.

♥️ На фото, кстати, красное вино под микроскопом!

И ведь не поспоришь! 😀🥂

Не блан, и не нуар! 🍇

Угадайте сорт – за верный ответ один из наших подписчиков получит бутылку вина в подарок! 🎁

💫 Даем наводки: входит в тройку основных сортов для производства шампанского, а заодно является мутацией пино нуара. С французского его название переводится как «мельник» – все из-за листьев, которые снизу покрыты белым «пушком», будто мукой. Его можно встретить и под другими именами, например, шварцрислинг или мюлярибе.

Пишите название сорта в комментариях, не забудьте подписаться и поставить ❤️ посту.

Результаты опубликуем 30 апреля. Счастливчика определим при помощи рандомайзера.

Участвуйте, если вам есть 18 лет и вы готовы забрать подарок в винотеке WineState в Москве.

UPD:
Подводим итоги! Верный ответ: пино менье
Поздравляем @Andrey_abvgd
Мы напишем вам в личные сообщения и расскажем, как получить приз 💜

Итоги: https://randstuff.ru/wintg/lcx8pd/

Откуда в совиньоне зеленый перец, а в рислинге бензин? Это особенности сорта, терруара или метода производства? 🤔

Проверьте, как хорошо вы разбираетесь в винных ароматах!

🫑 Поделитесь после прохождения, на сколько вопросов ответили верно!