WineState
14.7K subscribers
2.17K photos
341 videos
853 links
💬 Канал для связи: @winestate_chat

Мы – Школа сомелье www.winestate.ru

Учим разбираться в вине без снобизма

Номер заявления в Реестре РКН: 5691968500
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
💫😎 Если вы Ди Каприо – подойдут идеально! А вот для вина не очень. Про креманки рассказывает Елисей Маскайкин. @elisha_maskaykin
А у нас сегодня праздник! 🎉

День рождения отмечает Давид Долгов, кавист винотеки WineState! 💜 Умеет сплавляться по горным рекам, может быстро освоить пару трюков на ВМХ и выпустить путеводитель по крафтовому пиву. 😎 А одно из любимых хобби сейчас – проводить чайные церемонии для друзей! 😍Узнать любимое чайное место в Москве и еще больше фактов о Давиде можно по ссылке.

От всей команды желаем еще больше классных моментов, винных и чайных открытий, вдохновения и удачи! С днем рождения! 🥳

🍷 Присоединяйтесь к поздравлению Давида в комментариях.
Весенние дегустации WineState Experience. New Edition – то, что обязательно стоит включить в свои планы! 🥂

Ближайшие темы:

🌷 «Весенние открытия» – 16 апреля, 18:00


Розовый зект из Австрии, белый француз пикпуль и каберне фран из Долины Луары + оленина – это уже вторая подача. Что в первой и какая пара вина и закуски планируются на десерт – на странице дегустации.

🍾 «Вкусы мира»– 29 апреля, 18:00


Сначала определим, какая закуска лучше всего подойдет к немецкому грюнер вельтлинеру – смалец, мясо или сыр дорблю. Шампанское, розе из пинотажа и американский зинфандель выступят парами к креветкам в соусе терияки. Что на десерт? Смотрите в меню на странице дегустации по ссылке.

Что значит «New Edition»? Мы немного обновили формат любимой дегустации – теперь собираемся за большим общим столом, пробуем и делимся впечатлениями с другими гостями. 💜 Будет весело, приходите!

🌷 В корзине введите WINESTATEMSK в поле «Промокод» – он дает скидку 10% при покупке 1 билета и 15% при покупке 2 и более.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
💃 Обратный отсчет до майских! И рецепт маринада для шашлыка из курицы от Николая Дедина уже здесь.

➡️ Ингредиенты: куриная грудка, кефир, лук, черный перец, соль, кинза, томаты. Главный критерий по количеству – маринад должен покрывать мясо. Все смешать и оставить на ночь в холодильнике.

Про вино не забыли? 🥂 Конечно, нет! Две рекомендации от Николая Дедина к такому шашлыку из курицы: розовое просекко или шардоне.
Больше солнца! 😻

Скидки до 60% на напитки будет действовать до 30 апреля на сайте WineState.

Звонкие игристые, элегантные белые, красные разных стилей и крепкое – для коктейлей и не только! 🥃

Предложение действует только при оформлении предзаказа. Закажите напитки на сайте и заберите в винотеке WineState по адресу Коробейников пер., 1.

🍷 Подробные условия акции ищите по ссылке.
Какого кремана не существует?

Один из списка – ненастоящий! Найдите его – за верный ответ один из наших подписчиков получит бутылку вина в подарок! 🎁

1. Crémant de Limoux
2. Crémant de Provence
3. Crémant d’Alsace
4. Crémant de Loire

Пишите номер пункта в комментариях, не забудьте подписаться и поставить ❤️ посту.

Результаты опубликуем 16 апреля. Счастливчика определим при помощи рандомайзера.

Участвуйте, если вам есть 18 лет и вы готовы забрать подарок в винотеке WineState в Москве.

UPD: Конкурс завершен! Итоги подведены в комментариях.
WineState pinned a photo
🍷 Как подавать красные вина?

1️⃣ – охладить. До какой температуры? 🌡 Читайте в посте, какая рекомендуется для разных стилей вин.

2️⃣ и 3️⃣ – про выбор бокалов и полезные гаджеты для подачи красного вина читайте в полной версии статьи по ссылке.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
И их уже не остановить, и нас уже не остановить! 😁🥂
Сколько бутылок российского вина было продано за 2024 год? Более полумиллиарда! 🍷

Это около 495 млн литров (учитывались бутылки объемом 0,75 литра).

🥂 Отечественные вина становятся все популярнее: доля игристых в рознице составила 70% (165,46 млн литров), а тихих – 60% (329,36 млн литров). Данные приводят эксперты Роскачества, они также отмечают, что продажи российских вин растут в несколько раз быстрее других продуктов на рынке.

Всего в 2024-м в магазинах, кафе и ресторанах продали 834,33 млн литров вина – отечественного и импортного. При этом по сравнению с 2023-м вырос спрос на российские вина в магазинах: посетители купили на 15% больше игристых и на 13% – тихих.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Потому что она идеальна! 💫 О порции вина в бокале рассказывает Елисей Маскайкин. @elisha_maskaykin

🧡 Эффектный оранж на видео.