WineState
15K subscribers
2.15K photos
337 videos
843 links
💬 Канал для связи: @winestate_chat

Мы – Школа сомелье www.winestate.ru

Учим разбираться в вине без снобизма

Номер заявления в Реестре РКН: 5406142935
Download Telegram
Авторская дегустация Владимира Косенко «Колесо ароматов. Ягодная гамма» все ближе! 🍓

Первую причину не пропустить ее, мы полагаем, вы уже поняли. 😌 Вторая – шесть вин в сете будут очень интересными, а палитра ароматов в бокале на 100% оправдает название дегустации!

Ну и третья (если первых двух вдруг оказалось недостаточно!) – оттенки в вине мы будем распознавать, используя свежие ягоды, а это увлекательный, а главное, эффективный способ натренировать рецепторы и научиться различать конкретные ароматы.

📆 Встречаемся 24 октября, 19:00.

☀️ При покупке билетов введите WINESTATEMSK в поле «Промокод» – он дает скидку 10% при покупке 1 билета, и 15% при покупке 2 и более.

🌷 Забронировать билет можно по ссылке.
ChatGPT, придумай шутку про вино! 😀

⌨️ Писали такой запрос нейросети? Мы попробовали.

Ищите в карусели, что нам ответили. 😉

🍷 Доверим нейросети в следующий раз выбор вина к ужину?
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
⚫️⚪️ Блан де блан и блан де нуар – что это значит и чем они отличаются. 🥂 Рассказывает Владимир Косенко.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ну что, делитесь своими «красными флагами» 😁 🚩
Чем чаще в бокале оранж, тем замечательнее складывается осень.☝️😍

🌼 Решите несложное уравнение в посте – за правильный ответ один из наших подписчиков получит бутылку вина в подарок!

Пишите число в комментариях, не забудьте подписаться и поставить ❤️ посту.

Результаты опубликуем 23 октября. Счастливчика определим при помощи рандомайзера.

Участвуйте, если вам есть 18 лет и вы готовы забрать подарок в винотеке WineState в Москве.

UPD:
Подводим итоги!
Верный ответ: 611
Поздравляем: Артем Т
Мы напишем вам в личные сообщения и расскажем как получить приз.
Итоги: https://randstuff.ru/wintg/ae6cqb/
WineState pinned a photo
В Крыму нашли осколок древнего сосуда для смешивания вина с водой. Возраст артефакта – около 2 800 лет! 😯

🏺 Осколок кратера (так называют сосуды для смешивания вина с водой) обнаружили на раскопках античного городища Артезиан. Это первая подобная находка: раньше в Крыму и на Тамани таких предметов не встречали, а ближайшие аналоги известны только в Малой Азии.

Кратер – широкий сосуд, который использовали для смешивания вина с водой в Древней Греции. Руководитель экспедиции Николай Винокуров отмечает, что у греков и других народов разбавление вина было обычным делом – в те времена оно получалось очень насыщенным, плотным и сладким, поэтому в чистом виде его почти не пили. 🍷

🌿 На черепке сохранились растительные узоры, написанные минеральной краской на основе охры. Археологи полагают, что кратер фригийского производства (территория современной Турции) и датируется VIII-VII веками до н. э. Возможно, сосуд был частью погребального инвентаря в одном из захоронений местных племен. У исследователей есть несколько версий, как сосуд попал на Крымский полуостров: это мог быть военный трофей, подарок здешнему вождю или же приобретение в результате какой-нибудь сделки. Также не исключено, что в числе первых колонистов Восточного Крыма оказались и фригийцы.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А что у вас в бокале сегодня?🍷

Сомелье из Санкт-Петербурга Николай Дедин согревается блендом арени и сирени из Армении Karas.

За две недели до ноября – прекрасный выбор! 🍁

Делитесь в комментариях (лучше с фото!), какое вино сегодня открываете вы. 😍
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сделайте погромче – играет плейлист от сомелье! 🥂
5 сыров и идеальные винные пары к ним – как такое провернуть? 😍 Вам понадобится: один эксперт по эногастрономическим сочетаниям и один сомелье.

У нас, кстати, именно такой план на пятницу!

Тема дегустации WineState Experience в этот раз – «Сырная симфония». 🧀

В меню вечера: тет-де-муан, мягкий французский лангр, бюш-де-шевр из козьего молока, тартуфино с трюфелем и шропшир блю. И классный винный сет, конечно! 🍷

Напомним, что теперь WineState Experience проходит в обновленном формате – встречаемся за большим общим столом, пробуем, обсуждаем и делимся впечатлениями. 🥂

📆 Встречаемся 25 октября, 18:00.

☀️ При покупке билетов введите WINESTATEMSK в поле «Промокод» – он дает скидку 10% при покупке 1 билета, и 15% при покупке 2 и более.

🌷 Забронировать билет можно по ссылке.
Чаще всего российские айтишники пьют белое вино. 😌

Финтех-компания «Точка» опросила 12 000 человек из 16 городов-миллионников нашей страны и выяснила, какие напитки чаще всего пьют работники IT-сферы.

📊 Оказалось, что 31,3% делают выбор в пользу белого вина, 23,5% пьют пиво, виски – 12,6%, джин – 6,9%, текилу – 6%. Около половины участников исследования (52%) не употребляют алкоголь, а самыми «непьющими» городами стали Москва, Самара и Нижний Новгород. Жители Екатеринбурга и Казани готовы потратить на напитки больше остальных: до 2 000 ₽ в магазине и до 7 000 ₽ в баре.

Интерес к алкоголю выше всего среди специалистов уровней Junior и Middle: 51% и 52,7% соответственно.

🎊 Также респонденты рассказали, с кем отмечают праздники: большинство проводят время с друзьями (66%) или с партнером (12%).
🤔 Какое вино выбрать к блюду или закуске, чтобы сочетание получилось идеальным?

Ответ знает сомелье! 🎆

Сегодня на связи Алексей Гайворонский @dushnoevino – он посоветует то самое. 🍷

🧀 Пишите в комментариях, что планируете приготовить или заказать, а сомелье WineState предложит удачное винное сопровождение.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Чтобы пить вино, не открывая бутылку, нужна не магия, а Coravin. 💫

Сомелье Елисей Маскайкин @elisha_maskaykin рассказывает, что это за устройство. 💜