🍏 Рислинга много не бывает. Знаний о нем – тоже!
Собрали несколько материалов о сорте-любимчике многих. Читайте, смотрите видео и, конечно, пробуйте:
– Цитрусовый, медовый или бензольный – изучаем главные стили рислинга в разных регионах мира: Германии, Австрии, Франции, Австралии и Новой Зеландии.
– А какой он на родине? В образцах из Мозеля, Пфальца и Бадена – свои нюансы. Подробнее – в путеводителе от сомелье WineState Карины Щукиной.
– Любите читать биографии? Историю успеха «короля белых вин» можно найти здесь. Бонус: стили рислинга по предикатам!
– Что такое флавоноиды и терпены – рассказываем, откуда в рислинге бензол.
– Идем дальше и ищем интересные рислинги за пределами привычных Австрии и Германии.
– Разберитесь, как не запутаться в тезках популярного сорта – узнайте больше о шварцрислинге, вельшрислинге и других.
А если теорию захотите закрепить на практике, приходите на лекцию-дегустацию Виноделие Германии и Австрии 8 августа.
#дайджестматериалов
Собрали несколько материалов о сорте-любимчике многих. Читайте, смотрите видео и, конечно, пробуйте:
– Цитрусовый, медовый или бензольный – изучаем главные стили рислинга в разных регионах мира: Германии, Австрии, Франции, Австралии и Новой Зеландии.
– А какой он на родине? В образцах из Мозеля, Пфальца и Бадена – свои нюансы. Подробнее – в путеводителе от сомелье WineState Карины Щукиной.
– Любите читать биографии? Историю успеха «короля белых вин» можно найти здесь. Бонус: стили рислинга по предикатам!
– Что такое флавоноиды и терпены – рассказываем, откуда в рислинге бензол.
– Идем дальше и ищем интересные рислинги за пределами привычных Австрии и Германии.
– Разберитесь, как не запутаться в тезках популярного сорта – узнайте больше о шварцрислинге, вельшрислинге и других.
А если теорию захотите закрепить на практике, приходите на лекцию-дегустацию Виноделие Германии и Австрии 8 августа.
#дайджестматериалов
Собрали полезные ссылки, чтобы находить нужную информацию на нашем сайте было еще удобнее!
🍷 Курсы и дегустации Школы сомелье WineState. Лекции-дегустации, мастер-классы, винные события для любителей вина и профессиональные курсы для кавистов, сомелье, менеджеров HoReCa и виноторговых компаний
🍷 Актуальное расписание
🍷 Электронные сертификаты и подарочные карты. Подарок близким, друзьям, коллегам и партнерам в 1 клик!
🍷 Полезные материалы о вине. Статьи, обзоры, видео, новости и тесты
По тегу #сетзакусок в канале вы найдете готовые списки несложных закусок к разным стилям вин: игристым, легким и более плотным красным, разным по стилю белым. 💛
По тегу #дайджестматериалов собраны полезные статьи и видео с сайта WineState.
По тегу #виннныйтермин ищите, что такое апелласьон, дозаж, ремюаж и определения других слов, интересных винному фанату. 🥂
✅ Правила сообщества, которые мы просим соблюдать.
Номер заявления в Реестре Роскомнадзора: 5406142935
🍷 Курсы и дегустации Школы сомелье WineState. Лекции-дегустации, мастер-классы, винные события для любителей вина и профессиональные курсы для кавистов, сомелье, менеджеров HoReCa и виноторговых компаний
🍷 Актуальное расписание
🍷 Электронные сертификаты и подарочные карты. Подарок близким, друзьям, коллегам и партнерам в 1 клик!
🍷 Полезные материалы о вине. Статьи, обзоры, видео, новости и тесты
По тегу #сетзакусок в канале вы найдете готовые списки несложных закусок к разным стилям вин: игристым, легким и более плотным красным, разным по стилю белым. 💛
По тегу #дайджестматериалов собраны полезные статьи и видео с сайта WineState.
По тегу #виннныйтермин ищите, что такое апелласьон, дозаж, ремюаж и определения других слов, интересных винному фанату. 🥂
✅ Правила сообщества, которые мы просим соблюдать.
Номер заявления в Реестре Роскомнадзора: 5406142935
Дайджест самых популярных материалов на сайте winestate.ru поможет разобраться в стилях хересов, винах Бордо и даже немного подготовиться к праздникам. 💜
🔹 «5 вин, которые не стыдно купить в подарок» – здесь и универсальный вариант на случай, если вы не очень хорошо знакомы с получателем и пример стиля, который подойдет для важного события. К приближающимся праздникам и не только! 🎄
🔹 Фино, амонтильядо, олоросо – разбираемся в стилях хереса, а погода за окном настойчиво намекает, что теорией тут не обойтись! 🍁
🔹 Образец для подражания и ориентир в мире вина на протяжении последних 200 лет, родина великих и дорогих вин. Узнайте больше о виноделии Бордо или освежите знания, чтобы блеснуть ими при случае! 🤓🍷
🔹 Что такое танины и откуда они в вине – поддерживать чтение рекомендуем ярким представителем, например, стилем из предыдущей статьи. 😉
🔹 Тропический, минеральный, овощной и даже ореховый – совиньон блан невероятно многолик! В статье двигаемся от Чили до Новой Зеландии и исследуем 6 стилей этого известно сорта.
Хотите вторую часть? Дайте нам знать и ставьте 🍾 публикации!
#дайджестматериалов
🔹 «5 вин, которые не стыдно купить в подарок» – здесь и универсальный вариант на случай, если вы не очень хорошо знакомы с получателем и пример стиля, который подойдет для важного события. К приближающимся праздникам и не только! 🎄
🔹 Фино, амонтильядо, олоросо – разбираемся в стилях хереса, а погода за окном настойчиво намекает, что теорией тут не обойтись! 🍁
🔹 Образец для подражания и ориентир в мире вина на протяжении последних 200 лет, родина великих и дорогих вин. Узнайте больше о виноделии Бордо или освежите знания, чтобы блеснуть ими при случае! 🤓🍷
🔹 Что такое танины и откуда они в вине – поддерживать чтение рекомендуем ярким представителем, например, стилем из предыдущей статьи. 😉
🔹 Тропический, минеральный, овощной и даже ореховый – совиньон блан невероятно многолик! В статье двигаемся от Чили до Новой Зеландии и исследуем 6 стилей этого известно сорта.
Хотите вторую часть? Дайте нам знать и ставьте 🍾 публикации!
#дайджестматериалов
А вот и вторая часть дайджеста самых популярных материалов winestate.ru за этот год. ✨
🔸 Что такое мацерация, ферментация, фильтрация и зачем нужна выдержка вина? В видео: «Как делают вино» Владимир Косенко рассказывает об основных этапах производства красного, белого, розового и даже оранжевого вина. 🍷
🔸 Dolce vita под контролем, – или все о сахаре в вине. Разбираемся, откуда в вине сахар, какая у него роль и нормы по содержанию для разных вин. 🍯
🔸 Амароне, рипассо, речото – это даже звучит вкусно! Читайте, как производят вина из подвяленного винограда. 🍇
🔸 Как удвоить удовольствие от бокала рислинга? Узнать о нем еще больше и прочитать, где искать лучшие вина из этого легендарного сорта! Поможет наш гид по главным стилям рислинга в Германии.
🔸 За этот год одним из самых популярных материалов также стал «Топ-10 стран по объемам производства вина в 2022 году». Итогов за 2023 пока нет, зато есть предварительный отчет OIV с интересными переменами в топе стран.
🎇 Если пропустили первую часть дайджеста, ищите по ссылке – там есть подборка из пяти вин, которые не стыдно купить в подарок. Актуально как никогда! 🎄
#дайджестматериалов
🔸 Что такое мацерация, ферментация, фильтрация и зачем нужна выдержка вина? В видео: «Как делают вино» Владимир Косенко рассказывает об основных этапах производства красного, белого, розового и даже оранжевого вина. 🍷
🔸 Dolce vita под контролем, – или все о сахаре в вине. Разбираемся, откуда в вине сахар, какая у него роль и нормы по содержанию для разных вин. 🍯
🔸 Амароне, рипассо, речото – это даже звучит вкусно! Читайте, как производят вина из подвяленного винограда. 🍇
🔸 Как удвоить удовольствие от бокала рислинга? Узнать о нем еще больше и прочитать, где искать лучшие вина из этого легендарного сорта! Поможет наш гид по главным стилям рислинга в Германии.
🔸 За этот год одним из самых популярных материалов также стал «Топ-10 стран по объемам производства вина в 2022 году». Итогов за 2023 пока нет, зато есть предварительный отчет OIV с интересными переменами в топе стран.
🎇 Если пропустили первую часть дайджеста, ищите по ссылке – там есть подборка из пяти вин, которые не стыдно купить в подарок. Актуально как никогда! 🎄
#дайджестматериалов
¡Hola!
☀️ До лета лишь пара шажков, а какой регион, если не Испания больше всего ассоциируется со знойным сезоном?
Собрали дайджест, который поможет освежить или пополнить знания о винах из Испании! ❤️🔥
– Как читать этикетки испанских вин? Смотрите видео с Владимиром Косенко!
– Какова кава! Узнайте больше о главном испанском игристом. 🥂
– Не только Риоха и темпранильо! Статья о красных винах Испании разрушит главные стереотипы о разнообразии стилей в регионе.
– Погружение на 200% – отправляемся в Приорат и Галисию. 🌊
– Как выбрать испанское розе? Посмотреть видео! 💖
– Кажется, что уже и так все знаете? Пройдите тест и проверьте это.
– Закрепите знания практикой на дегустации «Виноделие Испании». Ближайшая дата – 20 июня.
Поделитесь в комментариях своими любимыми испанским стилями 💃
#дайджестматериалов
☀️ До лета лишь пара шажков, а какой регион, если не Испания больше всего ассоциируется со знойным сезоном?
Собрали дайджест, который поможет освежить или пополнить знания о винах из Испании! ❤️🔥
– Как читать этикетки испанских вин? Смотрите видео с Владимиром Косенко!
– Какова кава! Узнайте больше о главном испанском игристом. 🥂
– Не только Риоха и темпранильо! Статья о красных винах Испании разрушит главные стереотипы о разнообразии стилей в регионе.
– Погружение на 200% – отправляемся в Приорат и Галисию. 🌊
– Как выбрать испанское розе? Посмотреть видео! 💖
– Кажется, что уже и так все знаете? Пройдите тест и проверьте это.
– Закрепите знания практикой на дегустации «Виноделие Испании». Ближайшая дата – 20 июня.
Поделитесь в комментариях своими любимыми испанским стилями 💃
#дайджестматериалов
У нас здесь много любителей итальянских вин, судя по недавнему опросу! 🍷
🇮🇹 Собрали дайджест материалов о виноделии этого чудесного региона, которые выходили у нас раньше.
– Классификацию итальянских вин разложили по полочкам здесь, а видео с разбором этикетки бароло поможет закрепить знания на конкретном примере. ♥️
– Этикеткой в вопросе Бароло сыт не будешь, понимаем – в видео с Денисом Юрченко узнайте, почему этот стиль стал таким знаменитым и как его создавали.
– Без чего еще итальянское виноделие не представить? Без Кьянти, конечно! Про вина с петухом читайте здесь. 🍷
– На вулкан после Кьянти – прекрасная идея! В материале о винах Кампании, кстати, будет блок про Булгакова. 🌹
– Трентино-Альто-Адидже – уже про итало-немецкий характер. Почему? Узнайте в видео.
– Хотите к морю? Мы тоже! Отправляемся на побережье Тосканы, в Маремму – в видео рассказываем, что оттуда стоит попробовать. 🌊
– Какие сорта в топе по посадкам в Италии кроме санджовезе и глеры – топ-10 в гектарах.
– Знания без практики не считаются – ближайшую дегустацию вин Италии проводим 11 июля, присоединяйтесь! 💜
#дайджестматериалов
🇮🇹 Собрали дайджест материалов о виноделии этого чудесного региона, которые выходили у нас раньше.
– Классификацию итальянских вин разложили по полочкам здесь, а видео с разбором этикетки бароло поможет закрепить знания на конкретном примере. ♥️
– Этикеткой в вопросе Бароло сыт не будешь, понимаем – в видео с Денисом Юрченко узнайте, почему этот стиль стал таким знаменитым и как его создавали.
– Без чего еще итальянское виноделие не представить? Без Кьянти, конечно! Про вина с петухом читайте здесь. 🍷
– На вулкан после Кьянти – прекрасная идея! В материале о винах Кампании, кстати, будет блок про Булгакова. 🌹
– Трентино-Альто-Адидже – уже про итало-немецкий характер. Почему? Узнайте в видео.
– Хотите к морю? Мы тоже! Отправляемся на побережье Тосканы, в Маремму – в видео рассказываем, что оттуда стоит попробовать. 🌊
– Какие сорта в топе по посадкам в Италии кроме санджовезе и глеры – топ-10 в гектарах.
– Знания без практики не считаются – ближайшую дегустацию вин Италии проводим 11 июля, присоединяйтесь! 💜
#дайджестматериалов
Сказать, что виноделие Франции многогранно – ничего не сказать. От этого изучать его еще интереснее! ❤️🔥
Собрали популярные материалы с сайта WineState – узнайте больше о культовом регионе или освежите в памяти ключевые сорта для вин Бордо, например. 🍷
– Начинать со знаковых и престижных – это нам по вкусу. 😎 Читайте о виноделии Бургундии в статье.
– А как насчет самых интересных стилей в Долине Луары? В гиде от Алексея Гайворонского – главное о винах, рожденных вдоль самой большой реки Франции.
– Шампань бывает не только игристой! 🥂 О тихих винах знакового региона Франции читайте здесь.
– Гид по Юго-Западу Франции будет ждать вас здесь.
– Нет, про Бордо не забыли, разбираемся в винах правого и левого берега в этом материале.
– Наступает момент, когда красного Бордо недостаточно. На белую сторону бордоского виноделия отправляемся здесь.
– Сложная история, неповторимый терруар – привет, Эльзас! 👋
– Не только в теории, но и на практике погрузиться в виноделие Франции можно на нашей лекции-дегустации. Ближайшая, кстати, совсем скоро – 23 июля. Присоединяйтесь! 💜
#дайджестматериалов
Собрали популярные материалы с сайта WineState – узнайте больше о культовом регионе или освежите в памяти ключевые сорта для вин Бордо, например. 🍷
– Начинать со знаковых и престижных – это нам по вкусу. 😎 Читайте о виноделии Бургундии в статье.
– А как насчет самых интересных стилей в Долине Луары? В гиде от Алексея Гайворонского – главное о винах, рожденных вдоль самой большой реки Франции.
– Шампань бывает не только игристой! 🥂 О тихих винах знакового региона Франции читайте здесь.
– Гид по Юго-Западу Франции будет ждать вас здесь.
– Нет, про Бордо не забыли, разбираемся в винах правого и левого берега в этом материале.
– Наступает момент, когда красного Бордо недостаточно. На белую сторону бордоского виноделия отправляемся здесь.
– Сложная история, неповторимый терруар – привет, Эльзас! 👋
– Не только в теории, но и на практике погрузиться в виноделие Франции можно на нашей лекции-дегустации. Ближайшая, кстати, совсем скоро – 23 июля. Присоединяйтесь! 💜
#дайджестматериалов
У них много общего (любовь к рислингу в том числе! 🍏), но и немало уникального. Собрали дайджест материалов о виноделии Германии и Австрии – интересный осенний вечер обеспечен! 😌
– С каких регионов и сортов начать знакомство с виноделием Германии? Посмотрите видео – оно ответит на этот вопрос.
– Присмотрели что-то из рекомендаций? 🍾 Самое время разобраться, что означают термины на этикетках немецких вин.
– Без него никак, он – король! 👑 Видео о том, как выбрать немецкий рислинг – здесь.
– Перебираемся в Австрию: читайте гид по виноделию этой страны и узнайте какие стили главные в разных регионах.
– Если желание открыть австрийское появилось, но конкретики нет, вам сюда – в видео с рекомендациями от сомелье.
– Способ №1 закрепить знания – пройти тест о винах Германии и Австрии.
– Способ №2 – сходить на дегустацию. 🥂 11 октября «Виноделие Германии», кстати, ведет Владимир Косенко – успевайте присоединиться! 🤩
#дайджестматериалов
– С каких регионов и сортов начать знакомство с виноделием Германии? Посмотрите видео – оно ответит на этот вопрос.
– Присмотрели что-то из рекомендаций? 🍾 Самое время разобраться, что означают термины на этикетках немецких вин.
– Без него никак, он – король! 👑 Видео о том, как выбрать немецкий рислинг – здесь.
– Перебираемся в Австрию: читайте гид по виноделию этой страны и узнайте какие стили главные в разных регионах.
– Если желание открыть австрийское появилось, но конкретики нет, вам сюда – в видео с рекомендациями от сомелье.
– Способ №1 закрепить знания – пройти тест о винах Германии и Австрии.
– Способ №2 – сходить на дегустацию. 🥂 11 октября «Виноделие Германии», кстати, ведет Владимир Косенко – успевайте присоединиться! 🤩
#дайджестматериалов