А вы пробовали игристое с огурцами? 🥒
Anonymous Poll
11%
Да, тоже с малосольными! 😎
12%
Пробовал(а) с маринованными, вкусно!
9%
Пробовал(а), не зашло
36%
Пока только планирую 😀
27%
А когда с редиской? 😉
5%
Свой вариант
👍48😁21😱11❤9
Сказать, что виноделие Франции многогранно – ничего не сказать. От этого изучать его еще интереснее! ❤️🔥
Собрали популярные материалы с сайта WineState – узнайте больше о культовом регионе или освежите в памяти ключевые сорта для вин Бордо, например. 🍷
– Начинать со знаковых и престижных – это нам по вкусу. 😎 Читайте о виноделии Бургундии в статье.
– А как насчет самых интересных стилей в Долине Луары? В гиде от Алексея Гайворонского – главное о винах, рожденных вдоль самой большой реки Франции.
– Шампань бывает не только игристой! 🥂 О тихих винах знакового региона Франции читайте здесь.
– Гид по Юго-Западу Франции будет ждать вас здесь.
– Нет, про Бордо не забыли, разбираемся в винах правого и левого берега в этом материале.
– Наступает момент, когда красного Бордо недостаточно. На белую сторону бордоского виноделия отправляемся здесь.
– Сложная история, неповторимый терруар – привет, Эльзас! 👋
– Не только в теории, но и на практике погрузиться в виноделие Франции можно на нашей лекции-дегустации. Ближайшая, кстати, совсем скоро – 23 июля. Присоединяйтесь! 💜
#дайджестматериалов
Собрали популярные материалы с сайта WineState – узнайте больше о культовом регионе или освежите в памяти ключевые сорта для вин Бордо, например. 🍷
– Начинать со знаковых и престижных – это нам по вкусу. 😎 Читайте о виноделии Бургундии в статье.
– А как насчет самых интересных стилей в Долине Луары? В гиде от Алексея Гайворонского – главное о винах, рожденных вдоль самой большой реки Франции.
– Шампань бывает не только игристой! 🥂 О тихих винах знакового региона Франции читайте здесь.
– Гид по Юго-Западу Франции будет ждать вас здесь.
– Нет, про Бордо не забыли, разбираемся в винах правого и левого берега в этом материале.
– Наступает момент, когда красного Бордо недостаточно. На белую сторону бордоского виноделия отправляемся здесь.
– Сложная история, неповторимый терруар – привет, Эльзас! 👋
– Не только в теории, но и на практике погрузиться в виноделие Франции можно на нашей лекции-дегустации. Ближайшая, кстати, совсем скоро – 23 июля. Присоединяйтесь! 💜
#дайджестматериалов
👍75❤30🔥19👏11
Конкурс 🎉
Дарим набор сладостей от «Конфаэль» – внутри конфеты, драже, цукаты, чай и кофе! Шоколадная фабрика уже более 20 лет сочетает традиции и инновации. Кондитеры создают шоколад премиум-класса с высоким содержанием какао-бобов, в рецептурах используются экзотические ингредиенты и уникальные запатентованные технологии.
Как принять участие?
➡️ Подписаться на @confael и @winestate
➡️ Поставить ❤️ этому посту
➡️ Нажать кнопку «Участвую»
24 июля определим одного счастливчика случайным образом. Приз отправится к победителю службой доставки.
А в канале «Конфаэль» вы можете выиграть три бутылки вердехо Cuatro Rayas от Школы сомелье WineState!
Удачи!
Дарим набор сладостей от «Конфаэль» – внутри конфеты, драже, цукаты, чай и кофе! Шоколадная фабрика уже более 20 лет сочетает традиции и инновации. Кондитеры создают шоколад премиум-класса с высоким содержанием какао-бобов, в рецептурах используются экзотические ингредиенты и уникальные запатентованные технологии.
Как принять участие?
➡️ Подписаться на @confael и @winestate
➡️ Поставить ❤️ этому посту
➡️ Нажать кнопку «Участвую»
24 июля определим одного счастливчика случайным образом. Приз отправится к победителю службой доставки.
А в канале «Конфаэль» вы можете выиграть три бутылки вердехо Cuatro Rayas от Школы сомелье WineState!
Удачи!
❤735👍101🎉57🔥36😱5😍4🍾4😁2
☀️ Петнатов и оранжей стало больше в шесть раз на российском рынке!
C 2021-го по 2023-й суммарное производство оранжевых вин и петнатов в России увеличилось – со 137 000 л до 800 000 л. Такие данные приводит Роскачество.
📈 И объемы продолжают расти: в январе-марте 2024-го выпустили на 55% больше этих вин по сравнению с тем же периодом 2023-го. Так, с заводов за эти месяцы уже вышло 52 000 л петнатов – это больше, чем за весь предыдущий год.
Всплеск спроса на эти вина эксперты Роскачества связывают с трендом на натуральность и органические продукты, а также с интересом к возрождению традиционных технологий. 🏺
🧡 Метод производства оранжей пришел к нам из Грузии – там он известен не одну тысячу лет. По сути, это вино из белых сортов, сделанное по технологии красного: виноградный сок проходит ферментацию вместе с мезгой, что придает напитку янтарный цвет и танинность.
🥂 Петнаты изготавливают так называемым «деревенским» способом – ансестраль. Он появился в средневековой Европе. Особенность метода в том, что вино разливается по бутылкам во время брожения, и процесс ферментации продолжается прямо в них – так получается естественная газация.
C 2021-го по 2023-й суммарное производство оранжевых вин и петнатов в России увеличилось – со 137 000 л до 800 000 л. Такие данные приводит Роскачество.
📈 И объемы продолжают расти: в январе-марте 2024-го выпустили на 55% больше этих вин по сравнению с тем же периодом 2023-го. Так, с заводов за эти месяцы уже вышло 52 000 л петнатов – это больше, чем за весь предыдущий год.
Всплеск спроса на эти вина эксперты Роскачества связывают с трендом на натуральность и органические продукты, а также с интересом к возрождению традиционных технологий. 🏺
🧡 Метод производства оранжей пришел к нам из Грузии – там он известен не одну тысячу лет. По сути, это вино из белых сортов, сделанное по технологии красного: виноградный сок проходит ферментацию вместе с мезгой, что придает напитку янтарный цвет и танинность.
🥂 Петнаты изготавливают так называемым «деревенским» способом – ансестраль. Он появился в средневековой Европе. Особенность метода в том, что вино разливается по бутылкам во время брожения, и процесс ферментации продолжается прямо в них – так получается естественная газация.
👍65❤34🍾22👏10
А вы повлияли на популярность петнатов и оранжей? 😉
Anonymous Poll
6%
Все лето пью петнаты 😍
12%
Это я скупаю оранжи! 🧡
10%
Не замечал(а), что чаще стала выбирать эти стили
18%
Оказываю сильное влияние только на рынок игристых 😁
20%
Кто такие петнаты? 🙃
34%
Я точно не влиял(а)
👍54🔥30😁21
Конкурс завершен! Правильный ответ — 40. Поздравляем победителя — @mila1522 🥳 https://randstuff.ru/wintg/3vqe6z/ Напишем вам в ЛС!
Из айвы, зеленых яблок и спелых лимонов складывается не только букет шенен блана! 💛 Напишите в комментариях, какое число скрывается под знаком вопроса – один из наших подписчиков получит за верный ответ вино в подарок.
🎁 Не забудьте проверить подписку и поставить ❤️ публикации. 24 июля выберем счастливчика при помощи рандомайзера.
Участвуйте, если вам больше 18 лет и вы готовы забрать свой приз в винотеке WineState в Москве.
Из айвы, зеленых яблок и спелых лимонов складывается не только букет шенен блана! 💛 Напишите в комментариях, какое число скрывается под знаком вопроса – один из наших подписчиков получит за верный ответ вино в подарок.
🎁 Не забудьте проверить подписку и поставить ❤️ публикации. 24 июля выберем счастливчика при помощи рандомайзера.
Участвуйте, если вам больше 18 лет и вы готовы забрать свой приз в винотеке WineState в Москве.
❤310🔥49👍30🎉17
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Чемодан либо полон историй, либо полон вина! 😎
🍾58🔥23👍21😁11❤2🎉1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Натуральная, синтетическая, DIAM, стеклянная – какие пробки для вина бывают и в чем их особенности, рассказывает сомелье Елисей Маскайкин 🍷
👍87🔥22❤19
Что интересного попробовать из испанских вин, кроме кавы, риохи и гарначи? Приходите на дегустацию «Виноделие Испании» – узнаете! 💃
Чаколи, менсия, бобаль, альбариньо – этот регион невероятно щедр на винные открытия. А сколько разных стилей хересов существует! 😍
Лето – идеальное время пить испанское и узнавать о нем больше, в дегустационный сет вошло только самое классное! 🔥
📆 Встречаемся 30 июля, 19:00.
🌷 Выбрать дегустацию и забронировать билет можно по ссылке.
☀️ При покупке билетов введите WINESTATEMSK в поле «Промокод» – он дает скидку 10% при покупке 1 билета, и 15% при покупке 2 и более.
Чаколи, менсия, бобаль, альбариньо – этот регион невероятно щедр на винные открытия. А сколько разных стилей хересов существует! 😍
Лето – идеальное время пить испанское и узнавать о нем больше, в дегустационный сет вошло только самое классное! 🔥
📆 Встречаемся 30 июля, 19:00.
🌷 Выбрать дегустацию и забронировать билет можно по ссылке.
☀️ При покупке билетов введите WINESTATEMSK в поле «Промокод» – он дает скидку 10% при покупке 1 билета, и 15% при покупке 2 и более.
👍47❤17🔥15
Кто и когда придумал бокалы «Бордо» и «Бургундия»? 🍷
🌷 Привычная тюльпановидная форма бокалов появилась в середине XX века. Ее создателем стал Клаус Ридель – владелец австрийской стекольной фабрики, которая носит его фамилию. А позже появились и формы бокалов для разных стилей вин.
Читайте в карусели, как Ридель совершил революцию в винном мире и почему для легких красных лучше взять бокал с широкой чашей.
🥂 Про бокалы для рислинга, шираза и знаменитые флюте узнайте в полной версии статьи по ссылке.
🌷 Привычная тюльпановидная форма бокалов появилась в середине XX века. Ее создателем стал Клаус Ридель – владелец австрийской стекольной фабрики, которая носит его фамилию. А позже появились и формы бокалов для разных стилей вин.
Читайте в карусели, как Ридель совершил революцию в винном мире и почему для легких красных лучше взять бокал с широкой чашей.
🥂 Про бокалы для рислинга, шираза и знаменитые флюте узнайте в полной версии статьи по ссылке.
❤59👍36🔥14🎉5👏3