🏵 Какие закуски подойдут к гевюрцтраминеру, мускату, вионье и другим ароматическим винам?
💡 Делимся готовым списком с идеями, чтобы не ломать голову, если у вас как раз охлаждается бутылка на вечер.
Сохраняйте пост – бокал охлажденного белого идеален в любое время года, дня и ночи 😉
#сетзакусок
💡 Делимся готовым списком с идеями, чтобы не ломать голову, если у вас как раз охлаждается бутылка на вечер.
Сохраняйте пост – бокал охлажденного белого идеален в любое время года, дня и ночи 😉
#сетзакусок
Любите вина из ароматических/парфюмных сортов?
Anonymous Poll
23%
Да я на 50% гевюрц! 😄
12%
Вионье в моем топе ☀️
15%
Мм…мускаты… 💛
27%
Если это эльзасский рислинг, несите весь 😎
22%
Не очень
1%
Поделюсь своим любимым ароматическим в комментариях 🥂
Дарим сертификат на 5 000 ₽ в интернет-магазин SKINJESTIQUE! 🎁
В каталоге SKINJESTIQUE вы найдете средства для очищения, тонизирования и увлажнения, а также комплексы с активными ингредиентами, которые помогают эффективно бороться с проблемами кожи.
✨ Как принять участие?
- Подпишитесь на @winestate и @skinjestique
- Поставьте ❤️ этому посту.
- Напишите в комментариях слово «Участвую!»
18 июля мы выберем одного победителя.
А в канале SKINJESTIQUE вы сможете выиграть набор из 6 винных бокалов Chef&Sommelier!
Срок действия электронного сертификата в SKINJESTIQUE не ограничен.
UPD: Подводим итоги! 🥂
Поздравляем @Alyona_juli, вас выбрал рандомайзер.
Мы свяжемся с вами в личных сообщениях и расскажем как забрать приз.
Итоги: https://randstuff.ru/wintg/y7ymrx/
В каталоге SKINJESTIQUE вы найдете средства для очищения, тонизирования и увлажнения, а также комплексы с активными ингредиентами, которые помогают эффективно бороться с проблемами кожи.
✨ Как принять участие?
- Подпишитесь на @winestate и @skinjestique
- Поставьте ❤️ этому посту.
- Напишите в комментариях слово «Участвую!»
18 июля мы выберем одного победителя.
А в канале SKINJESTIQUE вы сможете выиграть набор из 6 винных бокалов Chef&Sommelier!
Срок действия электронного сертификата в SKINJESTIQUE не ограничен.
UPD: Подводим итоги! 🥂
Поздравляем @Alyona_juli, вас выбрал рандомайзер.
Мы свяжемся с вами в личных сообщениях и расскажем как забрать приз.
Итоги: https://randstuff.ru/wintg/y7ymrx/
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥂 Что у вас в бокале сегодня? А что к бокалу? 😏 Срочно делитесь в комментариях – лучше с фото! 🔥
Сомелье из Школы WineState в Петербурге Николай Дедин сегодня выбирает шардоне из Жюры – вино со свежим ароматом зеленой груши и лимона, и оттенками жимолости и спелых абрикосов во вкусе. Какой сыр больше подойдет к такому вину – узнайте в видео. 😋
Мы поделились – ваша очередь 🥂
Сомелье из Школы WineState в Петербурге Николай Дедин сегодня выбирает шардоне из Жюры – вино со свежим ароматом зеленой груши и лимона, и оттенками жимолости и спелых абрикосов во вкусе. Какой сыр больше подойдет к такому вину – узнайте в видео. 😋
Мы поделились – ваша очередь 🥂
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мы тут немного помечтаем, ладно? 😄
Шампань рекой, поздравления бурей, а бокалы делают особенно громкий «Дзинь»! 🤩 Ведь сегодня день рождения отмечает Владимир Косенко – преподаватель, сомелье, руководитель Школы сомелье WineState. 🍷
Профессионализм, харизма, кураж в работе, любовь к своему делу, которая вдохновляет всех вокруг, открытость – если команда WineState напишет все классное, что можно сказать о Владимире Косенко, получится несколько увесистых томов, гарантируем! 😍
Желаем море вдохновляющих рабочих проектов и захватывающих путешествий. 🥂 Пусть ассамбляж жизненных приключений играет самыми красивыми оттенками! 🎆
С днем рождения! 💜
🎂 Присоединяйтесь к поздравлению Владимира в комментариях!
Профессионализм, харизма, кураж в работе, любовь к своему делу, которая вдохновляет всех вокруг, открытость – если команда WineState напишет все классное, что можно сказать о Владимире Косенко, получится несколько увесистых томов, гарантируем! 😍
Желаем море вдохновляющих рабочих проектов и захватывающих путешествий. 🥂 Пусть ассамбляж жизненных приключений играет самыми красивыми оттенками! 🎆
С днем рождения! 💜
🎂 Присоединяйтесь к поздравлению Владимира в комментариях!
🏺 В Испании нашли вино возрастом 2 000 лет!
Еще в 2019 году в Испании обнаружили древние сосуды с вином. И только в июне 2024-го ученые смогли установить его возраст – он составил около 2 000 лет. Данные исследования опубликовали в издании Journal of Archaeological Science.
👀 Артефакт нашла семья из Кармоны – во время строительных работ на своем участке они случайно наткнулись на древнеримское захоронение. Владельцы земли тут же сообщили о находке археологам. В ходе раскопок исследователи нашли погребальные урны, а также стеклянный сосуд с красновато-коричневой жидкостью (около 5 л), которая оказалась вином. По словам ученых, оно не токсично, однако пить его они не рекомендуют.
🍇 Несмотря на цвет, химический анализ показал, что это вино из белого винограда, похожее на херес. По данным ученых, в то время при захоронении рядом с умершим обычно помещали воду, мед и другие продукты, в том числе и вино. В отличие от многих других древнеримских гробниц, эта сохранилась до наших дней неразграбленной.
Рискнули бы попробовать вино, которому две тысячи лет? 😃
Еще в 2019 году в Испании обнаружили древние сосуды с вином. И только в июне 2024-го ученые смогли установить его возраст – он составил около 2 000 лет. Данные исследования опубликовали в издании Journal of Archaeological Science.
👀 Артефакт нашла семья из Кармоны – во время строительных работ на своем участке они случайно наткнулись на древнеримское захоронение. Владельцы земли тут же сообщили о находке археологам. В ходе раскопок исследователи нашли погребальные урны, а также стеклянный сосуд с красновато-коричневой жидкостью (около 5 л), которая оказалась вином. По словам ученых, оно не токсично, однако пить его они не рекомендуют.
🍇 Несмотря на цвет, химический анализ показал, что это вино из белого винограда, похожее на херес. По данным ученых, в то время при захоронении рядом с умершим обычно помещали воду, мед и другие продукты, в том числе и вино. В отличие от многих других древнеримских гробниц, эта сохранилась до наших дней неразграбленной.
Рискнули бы попробовать вино, которому две тысячи лет? 😃
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как проходит WineState Experience. New Edition? Всегда весело! 🤩
🍷 Тема дегустации 26 июля – «В поисках идеальных сочетаний!». Крымское игристое по классике попробуем с тремя разными закусками, а утиный пате-мусс со сливовым джемом оценим, уже наоборот, с тремя винами: розе из Крыма, немецким рислингом и каберне франом из Долины Луары.
Крем-брюле в сопровождении сладкого хереса на десерт – и вы уже планируете еще один поход на WineState Experience! 😌
📆 Встречаемся 26 июля, 18:00.
🌷 Выбрать дегустацию и забронировать билет можно по ссылке.
☀️ При покупке билетов введите WINESTATEMSK в поле «Промокод» – он дает скидку 10% при покупке 1 билета, и 15% при покупке 2 и более.
🍷 Тема дегустации 26 июля – «В поисках идеальных сочетаний!». Крымское игристое по классике попробуем с тремя разными закусками, а утиный пате-мусс со сливовым джемом оценим, уже наоборот, с тремя винами: розе из Крыма, немецким рислингом и каберне франом из Долины Луары.
Крем-брюле в сопровождении сладкого хереса на десерт – и вы уже планируете еще один поход на WineState Experience! 😌
📆 Встречаемся 26 июля, 18:00.
🌷 Выбрать дегустацию и забронировать билет можно по ссылке.
☀️ При покупке билетов введите WINESTATEMSK в поле «Промокод» – он дает скидку 10% при покупке 1 билета, и 15% при покупке 2 и более.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
«Малосольные огурцы, шампанское, – здрасьте!» 😃
Как оценил сочетание сомелье Владимир Косенко – смотрите в видео!
Как оценил сочетание сомелье Владимир Косенко – смотрите в видео!
А вы пробовали игристое с огурцами? 🥒
Anonymous Poll
11%
Да, тоже с малосольными! 😎
12%
Пробовал(а) с маринованными, вкусно!
9%
Пробовал(а), не зашло
36%
Пока только планирую 😀
27%
А когда с редиской? 😉
5%
Свой вариант
Сказать, что виноделие Франции многогранно – ничего не сказать. От этого изучать его еще интереснее! ❤️🔥
Собрали популярные материалы с сайта WineState – узнайте больше о культовом регионе или освежите в памяти ключевые сорта для вин Бордо, например. 🍷
– Начинать со знаковых и престижных – это нам по вкусу. 😎 Читайте о виноделии Бургундии в статье.
– А как насчет самых интересных стилей в Долине Луары? В гиде от Алексея Гайворонского – главное о винах, рожденных вдоль самой большой реки Франции.
– Шампань бывает не только игристой! 🥂 О тихих винах знакового региона Франции читайте здесь.
– Гид по Юго-Западу Франции будет ждать вас здесь.
– Нет, про Бордо не забыли, разбираемся в винах правого и левого берега в этом материале.
– Наступает момент, когда красного Бордо недостаточно. На белую сторону бордоского виноделия отправляемся здесь.
– Сложная история, неповторимый терруар – привет, Эльзас! 👋
– Не только в теории, но и на практике погрузиться в виноделие Франции можно на нашей лекции-дегустации. Ближайшая, кстати, совсем скоро – 23 июля. Присоединяйтесь! 💜
#дайджестматериалов
Собрали популярные материалы с сайта WineState – узнайте больше о культовом регионе или освежите в памяти ключевые сорта для вин Бордо, например. 🍷
– Начинать со знаковых и престижных – это нам по вкусу. 😎 Читайте о виноделии Бургундии в статье.
– А как насчет самых интересных стилей в Долине Луары? В гиде от Алексея Гайворонского – главное о винах, рожденных вдоль самой большой реки Франции.
– Шампань бывает не только игристой! 🥂 О тихих винах знакового региона Франции читайте здесь.
– Гид по Юго-Западу Франции будет ждать вас здесь.
– Нет, про Бордо не забыли, разбираемся в винах правого и левого берега в этом материале.
– Наступает момент, когда красного Бордо недостаточно. На белую сторону бордоского виноделия отправляемся здесь.
– Сложная история, неповторимый терруар – привет, Эльзас! 👋
– Не только в теории, но и на практике погрузиться в виноделие Франции можно на нашей лекции-дегустации. Ближайшая, кстати, совсем скоро – 23 июля. Присоединяйтесь! 💜
#дайджестматериалов
Конкурс 🎉
Дарим набор сладостей от «Конфаэль» – внутри конфеты, драже, цукаты, чай и кофе! Шоколадная фабрика уже более 20 лет сочетает традиции и инновации. Кондитеры создают шоколад премиум-класса с высоким содержанием какао-бобов, в рецептурах используются экзотические ингредиенты и уникальные запатентованные технологии.
Как принять участие?
➡️ Подписаться на @confael и @winestate
➡️ Поставить ❤️ этому посту
➡️ Нажать кнопку «Участвую»
24 июля определим одного счастливчика случайным образом. Приз отправится к победителю службой доставки.
А в канале «Конфаэль» вы можете выиграть три бутылки вердехо Cuatro Rayas от Школы сомелье WineState!
Удачи!
Дарим набор сладостей от «Конфаэль» – внутри конфеты, драже, цукаты, чай и кофе! Шоколадная фабрика уже более 20 лет сочетает традиции и инновации. Кондитеры создают шоколад премиум-класса с высоким содержанием какао-бобов, в рецептурах используются экзотические ингредиенты и уникальные запатентованные технологии.
Как принять участие?
➡️ Подписаться на @confael и @winestate
➡️ Поставить ❤️ этому посту
➡️ Нажать кнопку «Участвую»
24 июля определим одного счастливчика случайным образом. Приз отправится к победителю службой доставки.
А в канале «Конфаэль» вы можете выиграть три бутылки вердехо Cuatro Rayas от Школы сомелье WineState!
Удачи!
☀️ Петнатов и оранжей стало больше в шесть раз на российском рынке!
C 2021-го по 2023-й суммарное производство оранжевых вин и петнатов в России увеличилось – со 137 000 л до 800 000 л. Такие данные приводит Роскачество.
📈 И объемы продолжают расти: в январе-марте 2024-го выпустили на 55% больше этих вин по сравнению с тем же периодом 2023-го. Так, с заводов за эти месяцы уже вышло 52 000 л петнатов – это больше, чем за весь предыдущий год.
Всплеск спроса на эти вина эксперты Роскачества связывают с трендом на натуральность и органические продукты, а также с интересом к возрождению традиционных технологий. 🏺
🧡 Метод производства оранжей пришел к нам из Грузии – там он известен не одну тысячу лет. По сути, это вино из белых сортов, сделанное по технологии красного: виноградный сок проходит ферментацию вместе с мезгой, что придает напитку янтарный цвет и танинность.
🥂 Петнаты изготавливают так называемым «деревенским» способом – ансестраль. Он появился в средневековой Европе. Особенность метода в том, что вино разливается по бутылкам во время брожения, и процесс ферментации продолжается прямо в них – так получается естественная газация.
C 2021-го по 2023-й суммарное производство оранжевых вин и петнатов в России увеличилось – со 137 000 л до 800 000 л. Такие данные приводит Роскачество.
📈 И объемы продолжают расти: в январе-марте 2024-го выпустили на 55% больше этих вин по сравнению с тем же периодом 2023-го. Так, с заводов за эти месяцы уже вышло 52 000 л петнатов – это больше, чем за весь предыдущий год.
Всплеск спроса на эти вина эксперты Роскачества связывают с трендом на натуральность и органические продукты, а также с интересом к возрождению традиционных технологий. 🏺
🧡 Метод производства оранжей пришел к нам из Грузии – там он известен не одну тысячу лет. По сути, это вино из белых сортов, сделанное по технологии красного: виноградный сок проходит ферментацию вместе с мезгой, что придает напитку янтарный цвет и танинность.
🥂 Петнаты изготавливают так называемым «деревенским» способом – ансестраль. Он появился в средневековой Европе. Особенность метода в том, что вино разливается по бутылкам во время брожения, и процесс ферментации продолжается прямо в них – так получается естественная газация.