🍇 Благодаря ферментации у нас есть не только вино. Чай, сыр, соевый соус – тоже ферментированные продукты.
Кроме того, что это отличный способ продлить срок хранения продуктов и улучшить их вкусовые качества, ферментация может усилить полезные свойства. ☀️
Читайте в карусели про виды ферментации, как делают соевый соус и зачем ферментируют мясо.
🌱 Как получают комбучу, и какие ферменты нужны для сыра и творога – узнайте больше в полной версии материала по ссылке.
Кроме того, что это отличный способ продлить срок хранения продуктов и улучшить их вкусовые качества, ферментация может усилить полезные свойства. ☀️
Читайте в карусели про виды ферментации, как делают соевый соус и зачем ферментируют мясо.
🌱 Как получают комбучу, и какие ферменты нужны для сыра и творога – узнайте больше в полной версии материала по ссылке.
Два сорта, шесть вин и море новых знаний о вине!
Это мы о чем? О дегустации «Двойной стандарт» в этот четверг. 🥂
Что попробуем? Три стиля пино гриджо: из Италии, Франции и Новой Зеландии. И три стиля шардоне: калифорнийский, из Венето и, конечно, культового Шабли.
Узнайте на практике, насколько разными умеют быть сорта в зависимости от региона и винодельческих техник. Будет интересно, приходите! 💛
📆 Встречаемся 11 апреля, 19:00
Билеты ищите по ссылке.
Это мы о чем? О дегустации «Двойной стандарт» в этот четверг. 🥂
Что попробуем? Три стиля пино гриджо: из Италии, Франции и Новой Зеландии. И три стиля шардоне: калифорнийский, из Венето и, конечно, культового Шабли.
Узнайте на практике, насколько разными умеют быть сорта в зависимости от региона и винодельческих техник. Будет интересно, приходите! 💛
📆 Встречаемся 11 апреля, 19:00
Билеты ищите по ссылке.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Следы на губах и зубах – признак некачественного вина? 🍷 Рассказывает сомелье Николай Дедин
«У меня серьезный роман с этой пиццей»… ♥️
А что если к просмотру любимого фильма подать блюдо, которое показывают на экране? 🤔 Подумали мы и собрали несложные рецепты из известных кинокартин, а заодно подобрали к ним вина.
В карусели ищите цыпленка с чесноком и травами из фильма «Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту» и черничный пирог, который обсуждают в кафе герои картины «Мои черничные ночи».
🥪 Сэндвич кубанос из «Повара на колесах», беф бургиньон из фильма «Рецепт любви» и неаполитанскую пиццу из фильма «Ешь, молись, люби» ищите в полной версии статьи по ссылке.
А что если к просмотру любимого фильма подать блюдо, которое показывают на экране? 🤔 Подумали мы и собрали несложные рецепты из известных кинокартин, а заодно подобрали к ним вина.
В карусели ищите цыпленка с чесноком и травами из фильма «Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту» и черничный пирог, который обсуждают в кафе герои картины «Мои черничные ночи».
🥪 Сэндвич кубанос из «Повара на колесах», беф бургиньон из фильма «Рецепт любви» и неаполитанскую пиццу из фильма «Ешь, молись, люби» ищите в полной версии статьи по ссылке.
Что бы попробовали из подборки?
Anonymous Poll
18%
Цыпленка в исполнении Мэрил Стрип! 💛
10%
Кубанос из фудтрака! 🥪
23%
Черничный пирог в компании с Джудом Лоу 😋
27%
Я в Неаполь за пиццей! 🍕
9%
Интересует беф бургиньон из «Рецепта любви» ♥️
10%
А где «Дюна»? 😃
2%
Расскажу о своем любимом блюде из фильма в комментариях
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
💛 Пино гриджо, ассиртико, дольчетто – правильно произносить винные термины научит Владимир Косенко
Верный ответ = вино! ☀️
Пишите в комментариях, какое число скрывается под знаком вопроса, – за правильный ответ вы получите вино в подарок! 🍾
🎁 Не забудьте проверить подписку и поставить реакцию публикации. 17 апреля среди тех, кто даст правильный ответ, мы случайным образом выберем одного победителя и подарим вино.
Участвуйте, если вам больше 18 лет и вы готовы забрать свой приз в винотеке WineState в Москве.
UPD: Подводим итоги!
Верный ответ: 45
Победитель: вита вольская
Итоги: https://randstuff.ru/wintg/s9iplr/
Пишите в комментариях, какое число скрывается под знаком вопроса, – за правильный ответ вы получите вино в подарок! 🍾
🎁 Не забудьте проверить подписку и поставить реакцию публикации. 17 апреля среди тех, кто даст правильный ответ, мы случайным образом выберем одного победителя и подарим вино.
Участвуйте, если вам больше 18 лет и вы готовы забрать свой приз в винотеке WineState в Москве.
UPD: Подводим итоги!
Верный ответ: 45
Победитель: вита вольская
Итоги: https://randstuff.ru/wintg/s9iplr/
🍣 Какое вино взять к роллам и суши?
Сомелье Алексей Гайворонский @dushnoevino подобрал пары не только к популярным тунцу и лососю, но и к суши с икрой морского ежа.
🥑 Ищите часть рекомендаций в карусели, а что взять к роллам с креветкой и угрем или вегетарианским вариантам – ищите в полной версии по ссылке.
Сомелье Алексей Гайворонский @dushnoevino подобрал пары не только к популярным тунцу и лососю, но и к суши с икрой морского ежа.
🥑 Ищите часть рекомендаций в карусели, а что взять к роллам с креветкой и угрем или вегетарианским вариантам – ищите в полной версии по ссылке.