🏆 Владимир Косенко получил награду «За вклад в развитие профессии» от Российской ассоциации сомелье.
Вручение премии состоялось 14 февраля в Москве в рамках фестиваля «Тренды года», его организовала Российская ассоциация сомелье для специалистов, влюбленных в вино. В номинациях отметили людей и проекты, развивающие сферу и задающие тренды в профессии.
🍷 Владимир Косенко – руководитель Школы сомелье WineState в Москве, опытный преподаватель и автор уникальных образовательных программ. Под его руководством был разработан первый в России phygital-курс сомелье Wine Profi, который объединяет форматы онлайн- и офлайн-обучения.
Владимир также возглавляет Московскую ассоциацию сомелье, является лучшим сомелье России – 2021 и призером других профессиональных конкурсов.
Поздравляем от всей команды WineState! 💜
Вручение премии состоялось 14 февраля в Москве в рамках фестиваля «Тренды года», его организовала Российская ассоциация сомелье для специалистов, влюбленных в вино. В номинациях отметили людей и проекты, развивающие сферу и задающие тренды в профессии.
🍷 Владимир Косенко – руководитель Школы сомелье WineState в Москве, опытный преподаватель и автор уникальных образовательных программ. Под его руководством был разработан первый в России phygital-курс сомелье Wine Profi, который объединяет форматы онлайн- и офлайн-обучения.
Владимир также возглавляет Московскую ассоциацию сомелье, является лучшим сомелье России – 2021 и призером других профессиональных конкурсов.
Поздравляем от всей команды WineState! 💜
Любите азиатскую кухню? А экспериментировать? 😉
В формате дегустации «Игра вкусов» мы не просто пробуем пары вина и еды, а на практике проверяем, как работают правила эногастрономических сочетаний.
🍣 В этот раз тема: «Курс – на Азию!». Для разминки возьмем полусухой гевюрцтраминер из Эльзаса и чипсы из креветок с тремя соусами. Ролл «Филадельфия» и три очень разных стиля вина продолжат вечер. Мороженое-моти и десертный рислинг – красивый финальный аккорд нашего сета.
Обсуждайте пейринги, общайтесь, делитесь впечатлениями друг с другом и сомелье – на «Игре вкусов» все гости сидят за одним большим столом. Ведущие дегустации: эксперт по эногастрономическим сочетаниям Алена Курнакова и сомелье Алексей Гайворонский.🍷
📆 Встречаемся 22 февраля в 18:00.
Билеты ищите по ссылке.
В формате дегустации «Игра вкусов» мы не просто пробуем пары вина и еды, а на практике проверяем, как работают правила эногастрономических сочетаний.
🍣 В этот раз тема: «Курс – на Азию!». Для разминки возьмем полусухой гевюрцтраминер из Эльзаса и чипсы из креветок с тремя соусами. Ролл «Филадельфия» и три очень разных стиля вина продолжат вечер. Мороженое-моти и десертный рислинг – красивый финальный аккорд нашего сета.
Обсуждайте пейринги, общайтесь, делитесь впечатлениями друг с другом и сомелье – на «Игре вкусов» все гости сидят за одним большим столом. Ведущие дегустации: эксперт по эногастрономическим сочетаниям Алена Курнакова и сомелье Алексей Гайворонский.🍷
📆 Встречаемся 22 февраля в 18:00.
Билеты ищите по ссылке.
🍝 Алексей Гайворонский @dushnoevino подберет вино к вашему ужину! 🥂
Наш главный гедонист и гуру гастрономических сочетаний снова на связи и готов рекомендовать самые интересные винные пары к вашим любимым блюдам.
Пишите в комментариях, что у вас сегодня на ужин, а сомелье WineState предложит вино! 🍷
Наш главный гедонист и гуру гастрономических сочетаний снова на связи и готов рекомендовать самые интересные винные пары к вашим любимым блюдам.
Пишите в комментариях, что у вас сегодня на ужин, а сомелье WineState предложит вино! 🍷
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Камон, это же шампанское! 😏
И все-таки, почему так дорого?
И все-таки, почему так дорого?
Цена на шампань…
Anonymous Poll
18%
Аргументированна 👌
63%
Возмутительна, но простительна 😁
13%
Накопительна 💰
6%
Мне вообще ок 😎
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Раз-два, – и вопрос с подарком решен! 💫
Подарочные сертификаты ищите по ссылке.
Выбирайте номинал, если не знаете предпочтения получателя. Или сразу подарите на определенную лекцию-дегустацию, а удобную дату человек выберет сам. 💜
Подарочные сертификаты ищите по ссылке.
Выбирайте номинал, если не знаете предпочтения получателя. Или сразу подарите на определенную лекцию-дегустацию, а удобную дату человек выберет сам. 💜
Пино нуар из Бургундии! 🍷
Это вино загадала Алена Курнакова, преподаватель WineState в Москве для Клодии из фильма «Интервью с вампиром». 🦇
Пино нуар из Charmes Chambertin – вино от выдающегося бургундского поместья Domaine Taupenot-Merme.
Винтаж 2001 года из культового французского региона и не менее легендарного сорта – способ прикоснуться к чему-то вечному и великому. Что-то нам подсказывает, что вампирским вкусам это точно соответствует! 😉
🎆 Спасибо за ваши комментарии, а имя счастливчика, которого выбрал рандомайзер: @Sakyra1305
Поздравляем! Мы свяжемся с вами в личных сообщениях и расскажем, как забрать приз. 💜
Итоги: https://randstuff.ru/wintg/jm0o1e/
Это вино загадала Алена Курнакова, преподаватель WineState в Москве для Клодии из фильма «Интервью с вампиром». 🦇
Пино нуар из Charmes Chambertin – вино от выдающегося бургундского поместья Domaine Taupenot-Merme.
Винтаж 2001 года из культового французского региона и не менее легендарного сорта – способ прикоснуться к чему-то вечному и великому. Что-то нам подсказывает, что вампирским вкусам это точно соответствует! 😉
Поздравляем! Мы свяжемся с вами в личных сообщениях и расскажем, как забрать приз. 💜
Итоги: https://randstuff.ru/wintg/jm0o1e/
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🏃♀️ Белые вина опережают красные!
С 2001 по 2021 год в мире произвели больше белого вина, чем красного. Такие данные приводит Международная организация виноградарства и виноделия (OIV) в своем отчете.
⬇️ В течение 20 лет спрос на красное вино постепенно снижался. Пик популярности пришелся на 2004 год, а к 2021-му упал на 25%. Сейчас красные составляют около 43% мирового производства. Мощный спад показывает Франция, которая сократила выпуск на 50%. А рост наблюдается в Чили (52%), ЮАР (48%), Аргентине (30%) и других странах вне Европейского Союза.
↗️ А вот производство белого вина за тот же период увеличилось на 13%. Рост произошел в частности из-за популярности игристых, больше всего их выпивают в США, Германии и Новой Зеландии. В 2021-м в мире создали 130 млн гектолитров белых вин – это половина от мирового производства. Лидируют Италия (29,4 млн), Франция (18,4 млн) и Испания (17,4 млн).
🌸 За 20 лет выросло и производство розе. В 2021 году во Франции выпустили 6,5 млн гектолитров, в Испании – 3,7 млн, а в США – 3,4 млн, также положительную динамику показывают Чили и ЮАР. На тройку лидеров приходится больше 65% мирового производства.
С 2001 по 2021 год в мире произвели больше белого вина, чем красного. Такие данные приводит Международная организация виноградарства и виноделия (OIV) в своем отчете.
⬇️ В течение 20 лет спрос на красное вино постепенно снижался. Пик популярности пришелся на 2004 год, а к 2021-му упал на 25%. Сейчас красные составляют около 43% мирового производства. Мощный спад показывает Франция, которая сократила выпуск на 50%. А рост наблюдается в Чили (52%), ЮАР (48%), Аргентине (30%) и других странах вне Европейского Союза.
↗️ А вот производство белого вина за тот же период увеличилось на 13%. Рост произошел в частности из-за популярности игристых, больше всего их выпивают в США, Германии и Новой Зеландии. В 2021-м в мире создали 130 млн гектолитров белых вин – это половина от мирового производства. Лидируют Италия (29,4 млн), Франция (18,4 млн) и Испания (17,4 млн).
🌸 За 20 лет выросло и производство розе. В 2021 году во Франции выпустили 6,5 млн гектолитров, в Испании – 3,7 млн, а в США – 3,4 млн, также положительную динамику показывают Чили и ЮАР. На тройку лидеров приходится больше 65% мирового производства.
Какие вина пьете чаще в течение года?
Anonymous Poll
40%
В моей статистике тоже побеждают белые! 👌
38%
У меня точно чаще красное! 🍷
17%
С игристым по жизни! 🥂
5%
Розе – мой любимый стиль 🌸
Меняем три грузинских сорта на бутылку вина! 😉
Найдите на поле слова и напишите их в комментариях. За верный ответ одному самому удачливому вручим вино. 🍷
Небольшая подсказка, если сомневаетесь: два загаданных сорта – белые, один – красный.
💜 Не забудьте проверить подписку на канал и поставить реакцию посту.
28 февраля среди тех, кто даст правильный ответ, мы случайным образом выберем одного участника и подарим вино.
Участвуйте, если вам больше 18 лет и вы готовы забрать свой приз в винотеке WineState в Москве.
UPD: поздравляем с победой @Oolissa 🥂 Итоги доступны по ссылке: https://randstuff.ru/wintg/dbks7h/
Найдите на поле слова и напишите их в комментариях. За верный ответ одному самому удачливому вручим вино. 🍷
Небольшая подсказка, если сомневаетесь: два загаданных сорта – белые, один – красный.
💜 Не забудьте проверить подписку на канал и поставить реакцию посту.
28 февраля среди тех, кто даст правильный ответ, мы случайным образом выберем одного участника и подарим вино.
Участвуйте, если вам больше 18 лет и вы готовы забрать свой приз в винотеке WineState в Москве.
UPD: поздравляем с победой @Oolissa 🥂 Итоги доступны по ссылке: https://randstuff.ru/wintg/dbks7h/
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Признавайтесь, какой из способов выбираете? Побольше или поменьше? 😉
А в пятницу уже весна! 🌸
И за это точно стоит поднять бокал. 🥂
Что в планах на март? Разные стили белых и красных, культовые винодельческие регионы и дегустации, где в центре внимания сочетания вина и еды.
Приходите в WineState проводить время вкусно, интересно и весело! 💜
Билеты ищите по ссылке.
И за это точно стоит поднять бокал. 🥂
Что в планах на март? Разные стили белых и красных, культовые винодельческие регионы и дегустации, где в центре внимания сочетания вина и еды.
Приходите в WineState проводить время вкусно, интересно и весело! 💜
Билеты ищите по ссылке.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
✨«Сияйте!» – говорим мы бокалам, и делимся лайфхаками, как за ними ухаживать
Кажется, уже все вокруг посмотрели новую экранизацию «Мастера и Маргариты». А вы? Делитесь впечатлениями, если да 🐈⬛
Мы так вдохновились, что открыли окно чата и написали сообщение Булгакову! 😁 Ищите в карусели, что получилось.
А у вас есть любимая цитата? 📚
Мы так вдохновились, что открыли окно чата и написали сообщение Булгакову! 😁 Ищите в карусели, что получилось.
А у вас есть любимая цитата? 📚