WineState
14.2K subscribers
2.19K photos
344 videos
865 links
💬 Канал для связи: @winestate_chat

Мы – Школа сомелье www.winestate.ru

Учим разбираться в вине без снобизма

Номер заявления в Реестре РКН: 5691968500
Download Telegram
WineState pinned a photo
А вы на каком этапе с подготовкой подарков к Новому году? 🎄

Если пока в поиске – спешим с идеей, которая порадует и друзей, и коллег, и родных! ☺️

Подарите впечатления: вечер в веселой компании с хорошим вином и новыми знаниями!

🎁 Электронный сертификат на дегустацию вина от Школы сомелье WineState можно купить в один клик на сайте!

Каждая лекция-дегустация – возможность отправиться в настоящее путешествие по миру и попробовать вина разных стран: провести вечер в Испании, заглянуть во Францию или Германию, побывать в Грузии и не только! А еще познакомиться ближе с популярными сортами: например, узнать, как мальбек стал звездой в Аргентине, почему совиньон блан называют «хамелеоном» и в каких регионах искать шардоне со сливочными или минеральными тонами.

🍷Как выбрать дегустацию, которая точно понравится адресату? Он сделает это сам! Просто оформите сертификат номиналом 2 500 ₽, 4 500 ₽, 6 000 ₽ или 11 000 ₽.

А если уже знаете предпочтения своих друзей, подарите сертификат с открытой датой на любую из наших дегустаций – получателю останется только записаться на удобное время.

Физические подарочные карты тоже есть – их можно приобрести в винотеке, а потратить не только на покупку билетов на дегустацию, но и на напитки в винотеке.

🎁 Выбрать сертификат можно по ссылке.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥42👍11
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Каждый год этот способ показывает отличные результаты! 😁🍾
😁53👍22🍾41
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Нео выбирает праздник! 😎
😁48👍18😍76
📍Насколько сильно может меняться характер сорта в зависимости от прописки?

Совиньон блану есть чем удивить: образцы из Луары и Мальборо в бокалах перепутать практически невозможно. А вы, кстати, на стороне тропиков или минерально-травянистых оттенков? 🌿

💛 Приходите искать своего фаворита и исследовать многообразие проявлений популярного белого сорта на лекцию-дегустацию «Такой разный совиньон блан»!

📆 Встречаемся 25 декабря, 19:00

Билеты можно купить по ссылке.
🔥41👍133
Ломаете голову над вином к ужину, а может быть подбираете пару к интересному горячему, которое решили готовить на Новый год? 🥂

😎 Наш главный гедонист и гуру гастрономических сочетаний Алексей Гайворонский @dushnoevino снова на связи и готов рекомендовать самые интересные винные пары к вашим любимым блюдам.

Пишите в комментариях название блюда, а сомелье WineState предложит вино! 🍷
🔥37👍10🎉73
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Чем больше на вечеринке бокалов, тем веселее! 🥂
Держите пару лайфхаков, чтобы не запутаться, где чей 👌
🔥68👍1512🍾5
Пино нуар из Шампани!

Это вино загадала Яна Савельева, директор Школы WineState в Москве для Евы из фильма «Выживут только любовники».

Тихий блан де нуар из Coteaux Champenois – огромная редкость. Это вино про нарушение правил. Оно выдерживается методом «солера»: каждый год в бочки доливается молодое вино, в итоге получается ассамбляж из 13 вин: с 2002 по 2018 год.

«Тема времени и выдержки мне кажется очень созвучной идее фильма «Выживут только любовники». И герои фильма, и это вино как бы оказываются вне времени, неся «отпечаток вечности», – рассказывает Яна.

🍷 Спасибо за ваши комментарии, а имя счастливчика, которого выбрал рандомайзер: @Dimitridons
Мы свяжемся с вами в личных сообщениях 💜

Итоги: https://randstuff.ru/wintg/9ksgws/

🍾 Совсем скоро у вас еще раз будет возможность испытать удачу, угадав, какое вино выбрал следующий персонаж из фильмов о вампирах.
🍾45🔥14🎉127👏5😁3😍2👍1
А вот и вторая часть дайджеста самых популярных материалов winestate.ru за этот год.

🔸 Что такое мацерация, ферментация, фильтрация и зачем нужна выдержка вина? В видео: «Как делают вино» Владимир Косенко рассказывает об основных этапах производства красного, белого, розового и даже оранжевого вина. 🍷

🔸 Dolce vita под контролем, – или все о сахаре в вине. Разбираемся, откуда в вине сахар, какая у него роль и нормы по содержанию для разных вин. 🍯

🔸 Амароне, рипассо, речото – это даже звучит вкусно! Читайте, как производят вина из подвяленного винограда. 🍇

🔸 Как удвоить удовольствие от бокала рислинга? Узнать о нем еще больше и прочитать, где искать лучшие вина из этого легендарного сорта! Поможет наш гид по главным стилям рислинга в Германии.

🔸 За этот год одним из самых популярных материалов также стал «Топ-10 стран по объемам производства вина в 2022 году». Итогов за 2023 пока нет, зато есть предварительный отчет OIV с интересными переменами в топе стран.

🎇 Если пропустили первую часть дайджеста, ищите по ссылке – там есть подборка из пяти вин, которые не стыдно купить в подарок. Актуально как никогда! 🎄

#дайджестматериалов
🔥32👍146👏4
Угадаете, какое вино выбрал Владимир Косенко для героя Гэри Олдмана из фильма «Дракула»? 🦇

Между вином и вампирами есть кое-что общее. Они боятся света. С годами вампиры становятся сильнее, как и лучшие вина – сложнее и глубже. Наконец, наша любовь к вину неизменна, как мимика Беллы в «Сумерках». Вдохновившись любимыми фильмами и сериалами о вампирах, команда WineState примерила образы нескольких харизматичных героев.

🍷 Даем пару подсказок, какое вино выбрал для своего персонажа руководитель Школы WineState в Москве:
🍇 этот древний и, пожалуй, самый популярный грузинский сорт относят к сортам-красильщикам, так как красная у него не только кожица, но и мякоть.
🍇 почти 70% виноградников в Грузии – в этом регионе.

❗️В ответе нужно указать: сорт винограда и регион.

Один из тех, кто ответит верно, получит от нас бутылку сочного аппассименто! 💜

Пишите название региона и сорта в комментариях, а 27 декабря при помощи рандомайзера выберем одного счастливчика, который получит бутылку вина.

Участвуйте, если вам есть 18 лет и вы готовы забрать свой приз в винотеке WineState в Москве.
🔥95👍3919🎉5👏3
WineState pinned a photo
Пятница – время просекко! 🥂

Запускаем квиз о популярном итальянском игристом. 🤓

Проверьте, насколько хорошо вы знакомы с этим стилем, а после – обязательно закрепите на практике! 😉🍾
🍾53👍75
Просекко минимум на 85% состоит из этого сорта..
Anonymous Quiz
14%
Гави
24%
Грилло
62%
Глера
🍾277👍5
👍21🔥15
Каким методом производят большинство просекко?
Anonymous Quiz
26%
Конельяно-Вальдоббьядене
58%
Шарма-Мартинотти
17%
Пастер-Шарма
🎉30👍3
Сколько сортов разрешено для производства просекко?
Anonymous Quiz
32%
1
49%
2
20%
8
😱26🎉17👍4
Какие регионы занимает апелласьон Prosecco DOC?
Anonymous Quiz
34%
Венето и Пьемонт
39%
Венето и Фриули-Венеция-Джулия
27%
Венето и Трентино
🍾3414👍4👏4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сколько? Бесценно! 😁 💃
😁56🔥36🍾16👍4
🍾 С чего планируете начать в Новом году?

Может быть с дегустации разных стилей игристых? 🥂
Или исследования культовых регионов Старого Света вроде Италии и Франции. А может – изучить искусство эногастрономических сочетаний и попробовать лучшие союзы вина и сыра? 🧀

За новыми открытиями и классными винами, как и всегда, ждем вас в нашей Школе сомелье WineState – пробовать, изучать и расширять винные горизонты вместе! 💫

💟 Билеты ищите по ссылке.
🔥24🍾15👍135