WineState
14.5K subscribers
2.17K photos
343 videos
856 links
💬 Канал для связи: @winestate_chat

Мы – Школа сомелье www.winestate.ru

Учим разбираться в вине без снобизма

Номер заявления в Реестре РКН: 5691968500
Download Telegram
🌸 Кто отвечает за ароматы в вине? Это все они – терпены, тирозины, тиолы и еще более 350 ароматических соединений!

Ароматы не добавляются в вино искусственно – это результат взаимодействия человека и природы.

🍷 Читайте в карусели, откуда в вине оттенки лаванды, розы, зеленого перца и бензина, а в полной версии статьи узнайте больше о тиолах и сложных эфирах – ищите материал по ссылке.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мендоса или мендоза? Узнайте в рубрике «Говорите правильно» с Владимиром Косенко 🍷
🍇 За какой известный сорт долгое время принимали чилийский карменер? А что такое Bio Bio в Чили, знаете?

Проверьте, насколько хорошо вы разбираетесь в виноделии этой уникальной винодельческой страны!

Даем один вопрос для разминки, а полную версию теста ищите по ссылке.
Какие самые распространенные белые сорта в Чили?
Anonymous Quiz
79%
Шардоне и совиньон блан
13%
Мускат и пино гриджо
8%
Рислинг и гевюрцтраминер
Какое вино взять к плову, лагману и самсе?

🍷 Сомелье WineState и гуру гастрономических сочетаний Алексей Гайворонский (@dushnoevino) подобрал разные стили вин, которые хорошо подойдут к нескольким популярным блюдам среднеазиатской кухни.

Сокращенную версию статьи читайте в карусели, а полную ищите по ссылке.
❄️ Встречаем первый месяц зимы новыми знаниями и яркими винными открытиями!

Приходите в WineState исследовать виноделие разных стран, ближе знакомиться с культовыми сортами и стилями, пробовать впечатляющие сочетания еды и вина на наших эногастрономических дегустациях. 🍷

Будет вкусно, интересно и весело! 💜

Билеты и расписание ищите по ссылке.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Какие чипсы к шампани предпочитает Владимир Косенко? Узнаем во второй части видео! 😉