WineState
14.7K subscribers
2.16K photos
340 videos
852 links
💬 Канал для связи: @winestate_chat

Мы – Школа сомелье www.winestate.ru

Учим разбираться в вине без снобизма

Номер заявления в Реестре РКН: 5691968500
Download Telegram
🎲 Какую настольную игру выбрать к вину? Ту, где оно в главной роли!

Забирайте сразу три идеи для нескучного вечера. Станьте прагматичным виноделом или узнайте, кто в компании – лучший знаток фактов о вине. Для самых решительных – игра с карточками-заданиями, для выполнения которых понадобится ваше чувство юмора и доля смелости. 😉

Делитесь в комментариях лучшими настолками, в которые вы играли! 🔥
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
💜 Остановись, мгновенье!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Что в бокале? 😉

Угадайте, какой сорт мы загадали и выиграйте бутылку 🍷!

Этот белый сорт – визитная карточка луарского апелласьона Вувре, где из него делают и тихие, и игристые, и сухие, и сладкие вина. А вот лидером по площади виноградников стала ЮАР, где сорт обрел вторую родину.

Есть идеи? Пишите свой вариант в комментариях и не забудьте подписаться и поставить ❤️.

16 августа опубликуем правильный ответ и выберем одного счастливчика из тех, кто ответил правильно, с помощью рандомайзера.

Участвуйте, если вам есть 18 лет и вы готовы забрать свой приз в винотеке WineState в Москве.

UPD:
Верный ответ – шенен блан!
Приз получает @Tatiana_Emelina150283. Поздравляем!
WineState pinned a video
🐾Откуда в вине котики, тона кожи и скотного двора?

Когда ягод, фруктов и цветов становится недостаточно, приходят они – вина с «животинкой».

🥩 Нюансы копченого мяса можно обнаружить в ширазах, а в некоторых пино нуарах кроме оттенков грибницы и мха встречается знаменитый влажный мех aka «заячье брюшко». Белые в этом смысле отстают, но у совиньон бланов с характерным pipi de chat тоже есть козырь в рукаве.

Разбираемся, откуда в вине животные ноты и с какими блюдами можно создать выигрышные сочетания. 😋
Любите вина с животными нотами?
Anonymous Poll
18%
Я фанат!
32%
Не очень
45%
Под настроение
5%
Натуралка 😍
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
О разных характерах шардоне рассказывает сомелье WineState Алексей Гайворонский @dushnoevino

Какой ваш любимый стиль этого сорта? 😍

На нашей интернет-витрине luding.ru на вина из этого видео действует скидка 30% по промокоду TGWINESTATE. Оформляйте заказ и указывайте промокод в корзине: https://luding.ru/p/shortswinestate
🏆 Херес стал самым посещаемым регионом для винного туризма в Испании в 2022 году, сообщает Испанская ассоциации винодельческих городов (ACEVIN).

Винные направления страны выбрали более 2,4 млн человек – это на 51,59% больше, чем в 2021-м. Около 80% – это внутренние туристы, но и доля иностранных путешественников увеличилась с 15,14% до 20,4%.

🇪🇸 Сколько туристов посетило Херес и какие еще регионы вошли в топ-5, смотрите в карусели.
🧀 Приглашаем на лекцию-дегустацию «Вино и сыр».

Вас ждет подборка авторских сыров от лучшего сырного сомелье России – 2020 Ирины Крайновой. А к сырному сету эксперты WineState подобрали идеальное винное сопровождение.

Научим вас составлять гармоничные сочетания, отталкиваясь от выбранного вина или, наоборот, сыра. Будет вкусно, приходите! 😋

📆 Встречаемся 25 августа в 19:00

Ищите билеты по ссылке.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Вы ждали знака? Это он! 😱😄
👀 У инжира есть апелласьон! А еще у чеснока, чая, нуги и даже соли.

Апелласьон – официально признанная зона производства какого-либо продукта, дополняемая правилами и технологиями, которые должны обязательно соблюдаться. Champagne AOC и Chianti DOCG давно стали товарными знаками в мире вина.

🤔 Так почему настоящий камамбер бывает только в Нормандии, а пармская ветчина – в Эмилии-Романье? Разбираемся в апелласьонах разных продуктов.

💜 Узнайте в карусели о сырах, хамоне и особой соли ориэль. А в полной версии статьи читайте про оливковое масло, чай, песто, овощи и другие продукты.