This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❄️❄️❄️ Как охлаждать вино?
Рассказывает лучший сомелье России — 2021 Владимир Косенко.
А что вы делаете, если нужно быстро охладить бутылку? Делитесь в комментариях!
Рассказывает лучший сомелье России — 2021 Владимир Косенко.
А что вы делаете, если нужно быстро охладить бутылку? Делитесь в комментариях!
🏃🏻♀️ Кроссовки для любителей вина
Итальянский бренд ID.EIGHT выпустил коллекцию кроссовок из переработанных органических отходов. В их создании используют косточки и кожицу винограда, которые остаются после производства вина в Италии, — в результате получается прочный и гибкий материал. В производстве также применяют кожуру и сердцевину локальных яблок, а листья ананаса привозят с Филиппин.
Основатели бренда вдохновлялись модой 90-х. Коллекция состоит из двух моделей: Duri выполнена в классическом стиле и стоит € 209, а у Hana более спортивный и современный дизайн, ее цена — € 225. Коробки также производятся из переработанных материалов, а внутрь кладут семена растений, которые покупатель сможет посадить.
Носили бы такие кроссовки?
Итальянский бренд ID.EIGHT выпустил коллекцию кроссовок из переработанных органических отходов. В их создании используют косточки и кожицу винограда, которые остаются после производства вина в Италии, — в результате получается прочный и гибкий материал. В производстве также применяют кожуру и сердцевину локальных яблок, а листья ананаса привозят с Филиппин.
Основатели бренда вдохновлялись модой 90-х. Коллекция состоит из двух моделей: Duri выполнена в классическом стиле и стоит € 209, а у Hana более спортивный и современный дизайн, ее цена — € 225. Коробки также производятся из переработанных материалов, а внутрь кладут семена растений, которые покупатель сможет посадить.
Носили бы такие кроссовки?
🫑🍅 В каких винах встречаются ноты овощей?
В винах нередко встречаются овощные ароматы. Они могут выражаться как тона зеленого болгарского перца или острого халапеньо, спаржи, пряной зелени, томатного листа или свеклы.
В профессиональной среде нет единого мнения, являются ли подобные оттенки дефектом или особенностью сортов, терруаров и технологий. А многим любителям вина овощной тон нравится своей неординарностью.
Преподаватель WineState Кирилл Чернов рассказывает, как в вине появляются овощные ароматы.
Смотрите галерею, а полную версию статьи читайте по ссылке.
В винах нередко встречаются овощные ароматы. Они могут выражаться как тона зеленого болгарского перца или острого халапеньо, спаржи, пряной зелени, томатного листа или свеклы.
В профессиональной среде нет единого мнения, являются ли подобные оттенки дефектом или особенностью сортов, терруаров и технологий. А многим любителям вина овощной тон нравится своей неординарностью.
Преподаватель WineState Кирилл Чернов рассказывает, как в вине появляются овощные ароматы.
Смотрите галерею, а полную версию статьи читайте по ссылке.
🍻 В Бельгии уничтожили больше 2 000 банок пива из-за слова «шампанское» на этикетке
Бельгийская таможня уничтожила 2 352 банки американского пива Miller High Life из-за слогана The Champagne of Beers («Шампанское в мире пива») на этикетке.
Груз задержали в порту Антверпена на пути в Германию, так как он нарушает европейское законодательство. Слово Champagne в ЕС имеет статус PDO (Protected Designation of Origin — защищенное наименование места происхождения) и может использоваться только для вина, произведенного в Шампани. По сути, банки пива расценили как контрафактное шампанское.
Флагманскую линейку Miller High Life начали выпускать в 1903-м, а спустя три года на этикетке появился слоган — Champagne of Bottle Beers («Шампанское в мире бутылочного пива»). С 1969 фраза стала компактнее — The Champagne of Beers. Бренд делает отсылки к легендарному игристому и в своих рекламных кампаниях — к праздникам пиво выпускают в бутылках объемом 750 мл, оформляя горлышко фольгой.
Бельгийская таможня уничтожила 2 352 банки американского пива Miller High Life из-за слогана The Champagne of Beers («Шампанское в мире пива») на этикетке.
Груз задержали в порту Антверпена на пути в Германию, так как он нарушает европейское законодательство. Слово Champagne в ЕС имеет статус PDO (Protected Designation of Origin — защищенное наименование места происхождения) и может использоваться только для вина, произведенного в Шампани. По сути, банки пива расценили как контрафактное шампанское.
Флагманскую линейку Miller High Life начали выпускать в 1903-м, а спустя три года на этикетке появился слоган — Champagne of Bottle Beers («Шампанское в мире бутылочного пива»). С 1969 фраза стала компактнее — The Champagne of Beers. Бренд делает отсылки к легендарному игристому и в своих рекламных кампаниях — к праздникам пиво выпускают в бутылках объемом 750 мл, оформляя горлышко фольгой.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сталкивались с таким?
5 июня приглашаем вас на лекцию-дегустацию «Двойной стандарт: шардоне и пино гриджо»! ☀️
Шардоне — один из самых популярных белых сортов винограда в мире. Он может расти в совершенно разных климатических зонах: от прохладной Шампани до жаркой Австралии, и давать вина в совершенно разных стилях. Вы сможете сравнить шардоне с еще одним сортом-трансформером, который скрывается под разными именами: в Венето это фруктово-цветочный пино гриджо, а в Эльзасе, например, — орехово-медовый пино гри.
Вы попробуете вина из шардоне и пино гриджо в разных стилях и поймете, как на их вкус и аромат влияют особенности региона и разные винодельческие техники.
Билеты по ссылке! Ждем вас 5 июня 👋 https://bit.ly/3qfv0BU
Шардоне — один из самых популярных белых сортов винограда в мире. Он может расти в совершенно разных климатических зонах: от прохладной Шампани до жаркой Австралии, и давать вина в совершенно разных стилях. Вы сможете сравнить шардоне с еще одним сортом-трансформером, который скрывается под разными именами: в Венето это фруктово-цветочный пино гриджо, а в Эльзасе, например, — орехово-медовый пино гри.
Вы попробуете вина из шардоне и пино гриджо в разных стилях и поймете, как на их вкус и аромат влияют особенности региона и разные винодельческие техники.
Билеты по ссылке! Ждем вас 5 июня 👋 https://bit.ly/3qfv0BU
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Какое вино взять к моцарелле? 😋 Рекомендует сомелье WineState Алексей Гайворонский!
Почему лозы любят слушать Моцарта? 🎼
Известно, что на наши ощущения от еды и вина может влиять звуковой фон, поэтому в ресторанах часто включают специально подобранную музыку. Существует даже термин «звуковая приправа». 🎶
Еще 90-е ученые выявили интересный эффект на примере покупки вина: в ходе эксперимента играла музыка определенной страны (немецкая, испанская, итальянская) и потребители покупали больше вин именно из этих стран. 🌍
Также известно, что звуки разной частоты могут влиять не только на людей, но и на животных и растения. 🍇 И пока ученые продолжают свои исследования, производители уже вовсю применяют открытия нейронауки на практике. Как? Читайте в карусели!
Известно, что на наши ощущения от еды и вина может влиять звуковой фон, поэтому в ресторанах часто включают специально подобранную музыку. Существует даже термин «звуковая приправа». 🎶
Еще 90-е ученые выявили интересный эффект на примере покупки вина: в ходе эксперимента играла музыка определенной страны (немецкая, испанская, итальянская) и потребители покупали больше вин именно из этих стран. 🌍
Также известно, что звуки разной частоты могут влиять не только на людей, но и на животных и растения. 🍇 И пока ученые продолжают свои исследования, производители уже вовсю применяют открытия нейронауки на практике. Как? Читайте в карусели!