Must read, must watch, must listen
Делимся самым свежим, что можно почитать, посмотреть и послушать про вино на английском
📚 Читать: Hugh Johnson's Pocket Wine Book 2023
«Карманный винный справочник Хью Джонсона» — небольшая, но крайне информативная книга по винам мира от британского критика и журналиста Хью Джонсона, которая впервые вышла в Великобритании 46 лет назад и до сих пор переиздается ежегодно. Конкурировать с 300-страничным изданием по актуальности и глубине анализа пока не удалось никакой другой подобной книге.
Купить справочник можно в электронном формате на сайте Amazon.
🎧 Слушать: In Vino Veritas
В своем винном подкасте известные британские теле- и радиоведущие Джейми Тикстон и Александр Армстронг легко и с юмором рассуждают о винных регионах, а также делятся забавными фактами, страстью к гастрономии и музыке. Последняя и стала главной «фишкой» этого подкаста. Для разных вин авторы находят свою музыкальную композицию.
Послушать полную версию на идеальном британском английском можно на сайте.
📷 Смотреть: The Wild Side of Wine
Мастер вина (MW) Питер Ричардс — британец, который путешествует по удаленным уголкам мира в поисках колыбели вина. В получасовых эпизодах вас ждет взгляд европейца на грузинское виноделие, а также история о винодельческой культуре Северной Африки от финикийцев до наших дней.
Получить доступ к видео и смотреть онлайн или через специальное приложение можно на сайте.
Делимся самым свежим, что можно почитать, посмотреть и послушать про вино на английском
📚 Читать: Hugh Johnson's Pocket Wine Book 2023
«Карманный винный справочник Хью Джонсона» — небольшая, но крайне информативная книга по винам мира от британского критика и журналиста Хью Джонсона, которая впервые вышла в Великобритании 46 лет назад и до сих пор переиздается ежегодно. Конкурировать с 300-страничным изданием по актуальности и глубине анализа пока не удалось никакой другой подобной книге.
Купить справочник можно в электронном формате на сайте Amazon.
🎧 Слушать: In Vino Veritas
В своем винном подкасте известные британские теле- и радиоведущие Джейми Тикстон и Александр Армстронг легко и с юмором рассуждают о винных регионах, а также делятся забавными фактами, страстью к гастрономии и музыке. Последняя и стала главной «фишкой» этого подкаста. Для разных вин авторы находят свою музыкальную композицию.
Послушать полную версию на идеальном британском английском можно на сайте.
📷 Смотреть: The Wild Side of Wine
Мастер вина (MW) Питер Ричардс — британец, который путешествует по удаленным уголкам мира в поисках колыбели вина. В получасовых эпизодах вас ждет взгляд европейца на грузинское виноделие, а также история о винодельческой культуре Северной Африки от финикийцев до наших дней.
Получить доступ к видео и смотреть онлайн или через специальное приложение можно на сайте.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
И снова Франция 🥂
Лучший сомелье России — 2021 Владимир Косенко называет винные термины, которые произносятся совсем не так, как пишутся.
А вам название какого региона дается сложнее всего? Пишите в комментариях 😉
Лучший сомелье России — 2021 Владимир Косенко называет винные термины, которые произносятся совсем не так, как пишутся.
А вам название какого региона дается сложнее всего? Пишите в комментариях 😉
🥩🍷 Вино к стейку
На выбор вина к стейку влияет множество факторов: от вида откорма и выдержки мяса до степени прожарки и типа соуса. Преподаватель WineState Алексей Гайворонский рассказывает, как подобрать винную пару к деликатному филе-миньону, насыщенному т-бону, изысканному вагю и не только.
Смотрите галерею, читайте полную версию статьи по ссылке и пишите в комментариях, с какими винами вам нравится сочетать стейк
На выбор вина к стейку влияет множество факторов: от вида откорма и выдержки мяса до степени прожарки и типа соуса. Преподаватель WineState Алексей Гайворонский рассказывает, как подобрать винную пару к деликатному филе-миньону, насыщенному т-бону, изысканному вагю и не только.
Смотрите галерею, читайте полную версию статьи по ссылке и пишите в комментариях, с какими винами вам нравится сочетать стейк
Какие виды стейка вам больше нравятся?
Anonymous Poll
75%
Классические
12%
Альтернативные
5%
Вагю
8%
Не ем мясо
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎉 24 марта играем в «Виноджинариум»!
Ароматы одних вин напоминают корзину спелых садовых ягод, других — палатку со специями на восточном базаре. А вы сможете описать свои ассоциации с вином? Включайте воображение на максимум и приходите на нашу игру-дегустацию.
Принцип тот же, что в «Имаджинариуме», только с вином. Каждый участник получит бокал вина и три вида карт с метафорическими изображениями, описаниями ароматов и вкусов, с цитатами. Задача — попробовать вино и выбрать из каждой категории карту, которая больше всего ассоциируется с его характером. Самые точные образы выберут общим голосованием. Вас ждут шесть раундов и шесть стилей вина, а победителя — приз от наших экспертов 🍷
Билеты — по ссылке.
Ароматы одних вин напоминают корзину спелых садовых ягод, других — палатку со специями на восточном базаре. А вы сможете описать свои ассоциации с вином? Включайте воображение на максимум и приходите на нашу игру-дегустацию.
Принцип тот же, что в «Имаджинариуме», только с вином. Каждый участник получит бокал вина и три вида карт с метафорическими изображениями, описаниями ароматов и вкусов, с цитатами. Задача — попробовать вино и выбрать из каждой категории карту, которая больше всего ассоциируется с его характером. Самые точные образы выберут общим голосованием. Вас ждут шесть раундов и шесть стилей вина, а победителя — приз от наших экспертов 🍷
Билеты — по ссылке.
Поиграем?🥂
Сможете угадать, какой из этих трех фактов ложный? Пишите свои версии в комментариях, 21 марта опубликуем правильный ответ и выберем рандомайзером одного победителя, который получит бутылку 🍷 в подарок!
1. Розовые просекко — Prosecco Rosé DOC — официально можно производить, начиная с винтажа 2020 года.
2. Скорость пробки, вылетевшей из бутылки холодного шампанского, больше 100 км/ч.
3. Для производства кавы разрешено использовать 9 сортов винограда: 5 белых и 4 красных.
Поехали!
UPD: ложный факт — №2!
Поздравляем победителя @Alex7912. Итоги: https://randstuff.ru/wintg/5z6yxg/
Сможете угадать, какой из этих трех фактов ложный? Пишите свои версии в комментариях, 21 марта опубликуем правильный ответ и выберем рандомайзером одного победителя, который получит бутылку 🍷 в подарок!
1. Розовые просекко — Prosecco Rosé DOC — официально можно производить, начиная с винтажа 2020 года.
2. Скорость пробки, вылетевшей из бутылки холодного шампанского, больше 100 км/ч.
3. Для производства кавы разрешено использовать 9 сортов винограда: 5 белых и 4 красных.
Поехали!
UPD: ложный факт — №2!
Поздравляем победителя @Alex7912. Итоги: https://randstuff.ru/wintg/5z6yxg/
🚶🏻♀️ Сколько шагов нужно пройти, чтобы сжечь калории от бокала вина?
Создатели мобильного приложения WeWard посчитали, сколько калорий содержат популярные алкогольные напитки и сколько шагов нужно пройти, чтобы их сжечь.
Рекордсменом оказался сидр: пинта (≈570 мл) содержит 240 калорий, что соответствует 5 670 шагам. На втором месте бокал вина (250 мл) — 225 калорий и 5 575 шагов. Завершает тройку лидеров пинта пива Guinness: на сжигание 210 калорий потребуется 5 480 шагов.
Наименее калорийными напитками оказались шампанское и виски. В бокале игристого (125 мл) всего 90 калорий, которые можно сжечь за 2 520 шагов, а порция виски (50 мл) содержит 60 калорий, что требует 1 680 шагов.
Смотрите полную версию в галерее.
Создатели мобильного приложения WeWard посчитали, сколько калорий содержат популярные алкогольные напитки и сколько шагов нужно пройти, чтобы их сжечь.
Рекордсменом оказался сидр: пинта (≈570 мл) содержит 240 калорий, что соответствует 5 670 шагам. На втором месте бокал вина (250 мл) — 225 калорий и 5 575 шагов. Завершает тройку лидеров пинта пива Guinness: на сжигание 210 калорий потребуется 5 480 шагов.
Наименее калорийными напитками оказались шампанское и виски. В бокале игристого (125 мл) всего 90 калорий, которые можно сжечь за 2 520 шагов, а порция виски (50 мл) содержит 60 калорий, что требует 1 680 шагов.
Смотрите полную версию в галерее.
Сколько шагов вы проходите в день?
Anonymous Poll
14%
До 5000
50%
От 5000 до 10 000
29%
Больше 10 000
6%
Не считаю шаги
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍷 Секреты винного сервиса от Владимира Косенко
Лучший сомелье России — 2021 продолжает делиться лайфхаками, как наливать вино красиво 💜 На этот раз рассказываем, как держать бутылку, чтобы ненароком не уронить бокал и не пролить вино
Лучший сомелье России — 2021 продолжает делиться лайфхаками, как наливать вино красиво 💜 На этот раз рассказываем, как держать бутылку, чтобы ненароком не уронить бокал и не пролить вино
Какие вина из Северной и Южной Америки вы пьете чаще?
Anonymous Poll
29%
Аргентина
53%
Чили
1%
Уругвай
16%
США
0%
Канада
1%
Напишу в комментариях
Welcome to America 🍷
Вина Нового Света — невероятно заманчивое направление для исследований: качество многих образцов не уступает европейским, а цены на вина из Чили и Аргентины зачастую куда демократичнее.
4 апреля на лекции-дегустации «Виноделие Южной и Северной Америки» расскажем, как выбрать лучшее новосветское в магазине и попробуем пять отличных вин из США, Чили, Аргентины и Канады.
Регистрируйтесь по ссылке
Вина Нового Света — невероятно заманчивое направление для исследований: качество многих образцов не уступает европейским, а цены на вина из Чили и Аргентины зачастую куда демократичнее.
4 апреля на лекции-дегустации «Виноделие Южной и Северной Америки» расскажем, как выбрать лучшее новосветское в магазине и попробуем пять отличных вин из США, Чили, Аргентины и Канады.
Регистрируйтесь по ссылке