WineState
14.2K subscribers
2.19K photos
344 videos
866 links
💬 Канал для связи: @winestate_chat

Мы – Школа сомелье www.winestate.ru

Учим разбираться в вине без снобизма

Номер заявления в Реестре РКН: 5691968500
Download Telegram
А вы правильно ответили на опрос про «минеральные» вина?

Про этот термин до сих пор идет множество споров, кто-то его признает, а кто-то отрицает. Но есть несколько характеристик, по которым минеральность обычно определяют профессионалы.

Как распознать минеральность в вине объяснила Марина Панина — кавист WineState в Воронеже. Листайте картинки, чтобы узнать больше, и пишите в комментариях, какие минеральные вина пробовали вы!

#WineState
👍221
Немного увлекательной статистики 🧐

Исследовательский центр Ромир подсчитал, что 17% россиян предпочитают исключительно отечественные вина, при выборе они опираются на приемлемую цену, вкус и хорошее качество вина. А 21% предпочитает импортное вино, основными критериями выбора служат вкус, хорошее качество и рекомендации друзей.

Остальные 63% любителей вина одинаково хорошо относятся и к импортным, и к местным винам, но выбирают их по-разному!

А какие вина предпочитаете вы и как их выбираете?
Участвуйте в опросе 👇🏻
👍6🔥1
Проверьте свои силы в пейрингах!
Представьте, что вы готовите ужин для друзей и выбираете в качестве закуски салат со свеклой и козьим сыром.

Какое вино выберете к этому блюду? 👩🏻‍🍳
👍72👏2🔥1
Множество идей для пейринга теперь можно найти в комментариях выше👆🏻

Мы также хотим поделиться нашей подборкой к сезонным овощам! Ведь с наступлением осени на стол попадет не только свекла, морковь или картофель, но и более экзотические батат, фенхель, имбирь, топинамбур или корень сельдерея. Можно ли собрать из этого приличный ужин? Конечно!

Наши эксперты рассказали, как сочетать блюда из сезонных овощей с вином. Листайте картинки и сохраняйте идеи себе
👍18🔥43
Преподавать только по любви 💜

В День учителя сомелье WineState рассказывают, как они пришли в профессию и что больше всего их радует в работе.

Листайте карусель, чтобы узнать, кто из них выбирал карьеру из любви к сериалу «Санта-Барбара» 👆🏻
19🎉3🔥2👍1