Держитесь за бокалы, скоро в них могут появиться сибиряк Потапенко, палава и солярис таманский. Нет, это не имена персонажей комиксов, а названия новых сортов винограда, которые внесли в Госреестр в 2024-2025 годах. 🍇

Всего в списке 10 сортов, девять из которых выведены российскими селекционерами. Экспертная комиссия провела испытания 96 сортов, чтобы выявить лучшие: устойчивые к суровому климату, холодам, перепадам температур и недугам лозы. Сибиряку Потапенко морозы точно не страшны – название говорит само за себя! Сорт разработали в Сибири, он выдерживает температуру до -18°C, а еще не боится вредителей и болезней. И чем не супергерой? 😉🦸‍♂️

🍷 Технических сортов, то есть пригодных для производства вина, среди «новичков» восемь: уже перечисленные сибиряк Потапенко, палава, солярис таманский, а также сухолиманский белый, гарганега таманская, золотце, каберне кортис таманский и пробус.

Таких 2-3%! 😯 Что такое дефект пробки и как его распознать? 🍷 Рассказывает Елисей Маскайкин @elisha_maskaykin

Самый быстрый способ охладить вино знаете? 🧊 Лайфхаком делится Николай Дедин @vinnyi_ded

Минеральный – в Луаре, тропический и задорный – в Новой Зеландии. А какой тогда в Италии? 🤔

Приходите на дегустацию «Такой разный совиньон блан» и узнаете! 😉 Будем знакомиться с разными характерами этого сорта – от его прописки сильно зависит, какой он в бокале.

Что будет: сет вин из совиньон блана, нескучная лекция и вечер, который точно запомнится. 💛

🗓 Встречаемся 3 июня, 19:00

Билеты ищите по ссылке.

🌷 В корзине введите WINESTATEMSK в поле «Промокод» – он дает скидку 10% при покупке 1 билета и 15% при покупке 2 и более.

Бургундский изгнанник! 😯🍇

Угадайте сорт – за верный ответ один из наших подписчиков получит бутылку вина в подарок! 🍷

Ладно, есть у нас еще одна главная подсказка, после которой все станет ясно на 150%, и это лишь два слова – божоле нуво… 🤫

Как участвовать? Пишите название красного сорта в комментариях, не забудьте подписаться и поставить ❤️ посту.

Результаты опубликуем 4 июня. Счастливчика определим при помощи рандомайзера.

Участвуйте, если вам есть 18 лет и вы готовы забрать подарок в винотеке WineState в Москве.

UPD:
Подводим итоги! Верный ответ: гаме
Поздравляем @Annaleks30
Мы свяжемся с вами в личных сообщениях и расскажем как получить приз 💜
Итоги здесь:
https://randstuff.ru/wintg/k6vj7y/

Точно не найдет? Точно не найдет! 🥸😀

Как сделать бургундское шардоне с морским характером? Выдержать на яхте! 🛥

Винодельческий дом Albert Bichot из Бургундии выпустил лимитированное вино с необычной выдержкой – на палубе парусной яхты. Шардоне урожая 2024 года провело два месяца на борту судна, пересекавшего Атлантику. Эксперимент стал частью совместного проекта с транспортной компанией Grain de Sail, специализирующейся на низкоуглеродных морских перевозках. 🌊

⛴ Две бочки объемом 228 литров с вином из премиальной субзоны Кот д’Ор стартовали в январе 2025 года из французского порта Сен-Мало, достигли Нью-Йорка и вернулись обратно к марту. Все это время шардоне подвергалось воздействию морского воздуха, перепадам температур (от -10°C до +20°C) и постоянной качке – в противовес полному покою и стабильным 15°C в погребах Бона.

По словам технического директора винодельни Матье Манжено, на эту авантюру вдохновила история XIX века, когда вино перевозили морем, а также аналогичный опыт выдержки крепких спиртных напитков.

💫 Результат удивил: вино обрело выраженные йодистые оттенки, свежесть и солоноватый вкус. А то же самое шардоне, но традиционно выдержанное в погребах на суше, демонстрирует классические древесные ноты, тона сливочного масла и мягкую кислотность.

«Морская» серия получила название Secret d’Océan и вышла тиражом всего 600 бутылок. Цена одной – 28,50 евро. Производитель подчеркивает, что это не просто маркетинг, а полноценное исследование влияния морской среды на эволюцию вина.

Какие еще остатки? Никогда их не встречали! 😁😛🍷