WineState
14.7K subscribers
2.17K photos
342 videos
853 links
💬 Канал для связи: @winestate_chat

Мы – Школа сомелье www.winestate.ru

Учим разбираться в вине без снобизма

Номер заявления в Реестре РКН: 5691968500
Download Telegram
Ребус не про космос, здесь загадан сорт! 💫

Сможете угадать? За верный ответ один из наших подписчиков получит бутылку вина в подарок! 🍷

Со «снежным домом» слева сразу понятно, а планету справа все еще не признали? Вспоминайте, какая вторая по счету от Солнца.

Прогуливали астрономию? 😉 Тогда главная подсказка – не будет этого сорта, не будет и просекко по пятницам в наших бокалах! 🥂

Пишите название сорта в комментариях, не забудьте подписаться и поставить ❤️ посту.

Результаты опубликуем 23 апреля. Счастливчика определим при помощи рандомайзера.

Участвуйте, если вам есть 18 лет и вы готовы забрать подарок в винотеке WineState в Москве.

UPD:
Подводим итоги!
Верный ответ: глера
Поздравляем @kkattyy_22! Мы свяжемся с вами в личных сообщениях и расскажем как забрать приз 💜

Итоги: https://randstuff.ru/wintg/58jxzi/
WineState pinned a photo
Элгин, Паарль или Стелленбош? 🍇 А в одном из них пятая часть виноградников всего региона, между прочим!

Запускаем тест о винах ЮАР. ☀️

Зафиналить пятый вопрос бокалом пинотажа – крайне рекомендуется! 😉🍷

💜 Поделитесь после прохождения, на сколько вопросов ответили верно.
Как называется традиционный метод изготовления игристого в ЮАР?
Anonymous Quiz
68%
Кап классик
5%
Трансферный
26%
Карбонизация
Какой винный регион ЮАР считается крупнейшим?
Anonymous Quiz
9%
Элгин
15%
Паарль
76%
Стелленбош
Этот красный сорт – результат кросса сенсо и пино нуара. Вы легко узнаете вина из него по оттенкам кофе, шоколада и легким дымным нотам.
Anonymous Quiz
13%
Шираз
80%
Пинотаж
7%
Каберне фран
Своя система контроля качества вина в ЮАР появилась в 1973 году. Как она называется?
Anonymous Quiz
26%
VDP
21%
IGT
52%
WO
В ЮАР этот сорт стал даже популярнее, чем в родной Долине Луары. Сначала здесь его называли «стин».
Anonymous Quiz
22%
Совиньон блан
12%
Каберне фран
66%
Шенен блан
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Чем сегодня наполняете свое «внутри»? 😀🥂
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
«А есть ли у вас альтернатива шампанскому?»
Отвечает Елисей Маскайкин 🥂 @elisha_maskaykin

Вина из видео: креман, кава, франчакорта.

Введите промокод TGWINESTATE в корзине и получите скидку 33% на игристые из ролика. 💜
В чем разница между вином за 1 000 ₽ и 10 000 ₽?

Разберемся на дегустации «Винные звезды: топовые белые вина»!

🗓 Встречаемся 24 апреля, 19:00


В дегустационном сете вас ждут шесть образцов, из которых только один базового уровня – с его помощью подготовим рецепторы. Остальные пять – стоимостью от 7 000 ₽.

☺️ Приходите, будет очень интересно!

Билеты ищите по ссылке.

🌷 В корзине введите WINESTATEMSK в поле «Промокод» – он дает скидку 10% при покупке 1 билета и 15% при покупке 2 и более.
У вин есть «отпечатки пальцев»! 👆 И российские ученые научились их «снимать».

В Курчатовском институте разработали метод, позволяющий определять сортовой состав вина с помощью флуоресцентной спектроскопии.

🍷 Химический состав вин уникален, как рисунок отпечатка пальца человека – на этом и основана новая технология.

У каждого сорта есть свой неповторимый набор флуоресцентных соединений, и эти молекулы начинают светиться под воздействием света определенной длины волны. 💡 Специалисты научились фиксировать такой «световой рисунок» в виде 3D-поверхности или контурной карты, что позволяет точно идентифицировать сорт винограда, из которого сделано вино.

Флуоресцентную спектроскопию уже давно применяют для анализа качества продуктов, но в виноделии технология не использовалась – в этой области не хватало исследований. Ученые Курчатовского института провели анализ вин из нескольких сортов – ркацители, алиготе, саперави, мерло – и обнаружили их характерные «отпечатки». 🍇

Новый метод поможет выявлять подлинность премиальных вин, а также контролировать качество продукции.

♥️ На фото, кстати, красное вино под микроскопом!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
И ведь не поспоришь! 😀🥂
🚨 Внимание! 🕺 Неделя до майских!

Мы в предвкушении, вы, наверняка, тоже в предвкушении, да даже Ди Каприо в предвкушении! 😁