WineState
14.2K subscribers
2.19K photos
344 videos
865 links
💬 Канал для связи: @winestate_chat

Мы – Школа сомелье www.winestate.ru

Учим разбираться в вине без снобизма

Номер заявления в Реестре РКН: 5691968500
Download Telegram
🏺 Какая роль у квеври в кахетинском методе и что такое тентурье, которым славится Грузия?

Запускаем квиз о грузинском виноделии. 🍷 Если к прохождению подключить щедрый кусок хачапури и бокал хорошо охлажденного ркацители, шансы ответить на все вопросы верно увеличиваются вдвое! 😉

Поехали! ☀️

Не забудьте поделиться, на сколько вопросов ответили верно. 😎
👍3011🔥8😁3😱2
В каком регионе Грузии делают больше всего вина?
Anonymous Quiz
4%
Рача-Лечхуми
8%
Аджария
88%
Кахетия
👍29🔥14😱2
Какие из перечисленных автохтонных грузинских сортов являются белыми?
Anonymous Quiz
82%
Цинандали, мцване, киси, хихви
12%
Муджуретули, оджалеши, александроули, цицка
5%
Ондарраби сури, бага, амарал, ребо
🍾22👍107😱3👏1
Грузия славится своим тентурье. О чем речь?
Anonymous Quiz
53%
О емкости для выдержки
15%
О виноделе
32%
О сорте саперави
😱2612🔥7👍4
🏵 Какие закуски подойдут к гевюрцтраминеру, мускату, вионье и другим ароматическим винам?

💡 Делимся готовым списком с идеями, чтобы не ломать голову, если у вас как раз охлаждается бутылка на вечер.

Сохраняйте пост – бокал охлажденного белого идеален в любое время года, дня и ночи 😉

#сетзакусок
👍4915🔥11😍4😱1
Дарим сертификат на 5 000 ₽ в интернет-магазин SKINJESTIQUE! 🎁

В каталоге SKINJESTIQUE вы найдете средства для очищения, тонизирования и увлажнения, а также комплексы с активными ингредиентами, которые помогают эффективно бороться с проблемами кожи.

Как принять участие?

- Подпишитесь на @winestate и @skinjestique
- Поставьте ❤️ этому посту.
- Напишите в комментариях слово «Участвую!»

18 июля мы выберем одного победителя.

А в канале SKINJESTIQUE вы сможете выиграть набор из 6 винных бокалов Chef&Sommelier!

Срок действия электронного сертификата в SKINJESTIQUE не ограничен.

UPD: Подводим итоги! 🥂
Поздравляем @Alyona_juli, вас выбрал рандомайзер.
Мы свяжемся с вами в личных сообщениях и расскажем как забрать приз.
Итоги: https://randstuff.ru/wintg/y7ymrx/
651👍80🔥50🎉18🍾6👏4😱3
WineState pinned a photo
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥂 Что у вас в бокале сегодня? А что к бокалу? 😏 Срочно делитесь в комментариях – лучше с фото! 🔥

Сомелье из Школы WineState в Петербурге Николай Дедин сегодня выбирает шардоне из Жюры – вино со свежим ароматом зеленой груши и лимона, и оттенками жимолости и спелых абрикосов во вкусе. Какой сыр больше подойдет к такому вину – узнайте в видео. 😋

Мы поделились – ваша очередь 🥂
🔥5326🍾19👍13👏4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мы тут немного помечтаем, ладно? 😄
😁73🍾40🔥14😍86👍6
Шампань рекой, поздравления бурей, а бокалы делают особенно громкий «Дзинь»! 🤩 Ведь сегодня день рождения отмечает Владимир Косенко – преподаватель, сомелье, руководитель Школы сомелье WineState. 🍷

Профессионализм, харизма, кураж в работе, любовь к своему делу, которая вдохновляет всех вокруг, открытость – если команда WineState напишет все классное, что можно сказать о Владимире Косенко, получится несколько увесистых томов, гарантируем! 😍

Желаем море вдохновляющих рабочих проектов и захватывающих путешествий. 🥂 Пусть ассамбляж жизненных приключений играет самыми красивыми оттенками! 🎆

С днем рождения! 💜

🎂 Присоединяйтесь к поздравлению Владимира в комментариях!
🍾154🎉5718👍11
🏺 В Испании нашли вино возрастом 2 000 лет!

Еще в 2019 году в Испании обнаружили древние сосуды с вином. И только в июне 2024-го ученые смогли установить его возраст – он составил около 2 000 лет. Данные исследования опубликовали в издании Journal of Archaeological Science.

👀 Артефакт нашла семья из Кармоны – во время строительных работ на своем участке они случайно наткнулись на древнеримское захоронение. Владельцы земли тут же сообщили о находке археологам. В ходе раскопок исследователи нашли погребальные урны, а также стеклянный сосуд с красновато-коричневой жидкостью (около 5 л), которая оказалась вином. По словам ученых, оно не токсично, однако пить его они не рекомендуют.

🍇 Несмотря на цвет, химический анализ показал, что это вино из белого винограда, похожее на херес. По данным ученых, в то время при захоронении рядом с умершим обычно помещали воду, мед и другие продукты, в том числе и вино. В отличие от многих других древнеримских гробниц, эта сохранилась до наших дней неразграбленной.

Рискнули бы попробовать вино, которому две тысячи лет? 😃
👍72🔥2725😱10
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как проходит WineState Experience. New Edition? Всегда весело! 🤩

🍷 Тема дегустации 26 июля – «В поисках идеальных сочетаний!». Крымское игристое по классике попробуем с тремя разными закусками, а утиный пате-мусс со сливовым джемом оценим, уже наоборот, с тремя винами: розе из Крыма, немецким рислингом и каберне франом из Долины Луары.

Крем-брюле в сопровождении сладкого хереса на десерт – и вы уже планируете еще один поход на WineState Experience! 😌

📆 Встречаемся 26 июля, 18:00.

🌷 Выбрать дегустацию и забронировать билет можно по ссылке.

☀️ При покупке билетов введите WINESTATEMSK в поле «Промокод» – он дает скидку 10% при покупке 1 билета, и 15% при покупке 2 и более.
55👍16🍾16🔥12😍3