WineState
14.6K subscribers
2.17K photos
343 videos
856 links
💬 Канал для связи: @winestate_chat

Мы – Школа сомелье www.winestate.ru

Учим разбираться в вине без снобизма

Номер заявления в Реестре РКН: 5691968500
Download Telegram
Что может быть приятнее бокала хорошо охлажденного просекко? Получить бутылку вина за верный ответ об этом стиле вина, например! 🍷

В одном из определений категорий апелласьона Prosecco DOC мы допустили ошибку. В каком?

🥂 1. Spumante – игристое просекко, сделанное методом Шарма.
🥂 2. Tranquillo – тихое просекко, сухое или с остаточным сахаром.
🥂 3. Frizzante – розовое просекко, которое выпускают только в самых сухих категориях до Extra Dry включительно.

Пишите, в каком из пунктов дано неверное определение.

🎁 Результаты опубликуем 10 апреля. Счастливчика определим при помощи рандомайзера среди тех, кто ответил правильно. Не забудьте проверить подписку и поставить ❤️ посту. Поехали! 💫

Участвуйте, если вам есть 18 лет и вы готовы забрать подарок в винотеке WineState в Москве.

UPD:
Подводим итоги!
Верный ответ: 3
Поздравляем @murmoorchik
Мы свяжемся с вами в личных сообщениях и расскажем как забрать приз.
Итоги: https://randstuff.ru/wintg/iw30qz/
WineState pinned a photo
Что это у вас в бокале? Весна! 🌷

Пока цветущий сезон лишь тонко намекает о своем приближении, собрали для вас вина, которые пахнут как сама весна!

🏵 Нарцисс, мимоза, акация и сирень – ищите в карусели примеры вин, где можно обнаружить эти оттенки.

Где искать тона цветущих роз – читайте в полном материале по ссылке.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пассажиров лучше мы пока не встречали! 😉
🍇 Благодаря ферментации у нас есть не только вино. Чай, сыр, соевый соус – тоже ферментированные продукты.

Кроме того, что это отличный способ продлить срок хранения продуктов и улучшить их вкусовые качества, ферментация может усилить полезные свойства. ☀️

Читайте в карусели про виды ферментации, как делают соевый соус и зачем ферментируют мясо.

🌱 Как получают комбучу, и какие ферменты нужны для сыра и творога – узнайте больше в полной версии материала по ссылке.
Два сорта, шесть вин и море новых знаний о вине!

Это мы о чем? О дегустации «Двойной стандарт» в этот четверг. 🥂

Что попробуем? Три стиля пино гриджо: из Италии, Франции и Новой Зеландии. И три стиля шардоне: калифорнийский, из Венето и, конечно, культового Шабли.

Узнайте на практике, насколько разными умеют быть сорта в зависимости от региона и винодельческих техник. Будет интересно, приходите! 💛

📆 Встречаемся 11 апреля, 19:00

Билеты ищите по ссылке.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Следы на губах и зубах – признак некачественного вина? 🍷 Рассказывает сомелье Николай Дедин