Отправляемся в Бургенланд и Нижнюю Австрию! 🚗

Зачем? Как минимум, чтобы разрушить стереотип, что заслуживают внимания здесь только белые! Прекрасные образцы из рислинга и грюнер вельтлинера, бесспорно, перетянули одеяло на себя, но мы восстановим баланс: расскажем также о впечатляющих местных красных вроде блауфранкиша и цвайгельта. Приходите!

📆 Встречаемся 14 декабря в 19:00.

Ищите билеты по ссылке.

Пара советов, чтобы союз вина и спаржи состоялся 💚

Угадаете, какое вино выбрал Николай Дедин для Виаго из «Реальных упырей»?

Между вином и вампирами есть кое-что общее. Они боятся света. С годами вампиры становятся сильнее, как и лучшие вина – сложнее и глубже. Наконец, наша любовь к вину неизменна, как мимика Беллы в «Сумерках». Вдохновившись любимыми фильмами и сериалами о вампирах, команда WineState примерила образы нескольких харизматичных героев.

🍷 Даем пару подсказок:

🍇 Это красное вино из крупнейшего региона Новой Зеландии, в котором находится находится 2/3 всех виноградников страны.

🍇 Название этого сорта переводится с французского «черная шишка».

Один из тех, кто верно напишет сорт винограда и регион, получит от нас бутылку сочного аппасименто! 💜

Пишите в комментариях свой вариант, а 13 декабря при помощи рандомайзера выберем одного счастливчика и вручим бутылку вина.

Участвуйте, если вам есть 18 лет и вы готовы забрать свой приз в винотеке WineState в Москве.

Ну что, кто громче сделает «Дзинь» в честь пятницы? 🥂

В 2023 году произвели меньше всего вина за последние 60 лет! 🙄

Данные опубликовала Международная организация виноградарства и виноделия (OIV) в предварительном отчете: эксперты оценивают объем мирового производства в 241-247 млн гектолитров.

🍇 Интересные перемены и в топе стран по объемам производства вина – Италию потеснили с первого места.

Так выглядит топ-5 в 2023 году (в млн гектолитров):

1. Франция – 45,8
2. Италия – 43,9
3. Испания – 30,7
4. Германия – 9,0
5. Португалия – 7,4

🥂 Хотите проверить на практике, как работают принципы сочетаемости вина и еды? Встречайте новый формат эногастрономических дегустаций – «Игра вкусов».

На этой дегустации все гости сидят за одним большим столом: обсуждайте пейринги, общайтесь, делитесь впечатлениями друг с другом и сомелье!🍷

В первую подачу входят напиток и закуска с тремя разными соусами, которые могут превратить ее в идеальное, посредственное или даже неудачное сопровождение. Эксперт по эногастрономическим сочетаниям Алена Курнакова и сомелье Алексей Гайворонский расскажут о базовых правилах пейринга.

😋 Затем вас ждет одна закуска и три стиля вин – вы сами определите, какой из них подходит больше всего. Ну и наконец грандиозный финал: десерт и напиток, которые вместе неизменно вызывают wow-эффект. Просто наслаждайтесь готовой парой!

🍾 Тема первой дегустации в новом формате – «Тест-драйв Нового года!». Попробуем игристый совиньон блан с сыром, выберем, что лучше сочетается с олениной в ягодном соусе – пино нуар, нежное прованское розе или просекко супериоре из Вальдоббьядене. И завершим вечер айсвайном из Рейнхессена с горгонзолой.

📆 Встречаемся 22 декабря, 18:00

Билеты можно купить по ссылке.

Руди Курниаван снова в деле! 😳 Его фейковые вина оценили выше коллекционной бургундии за $ 3000.
В эксклюзивном клубе Pines Club в Сингапуре проходят ужины c его фирменными подделками, и они нравится гостям больше, чем благородное бордо с 40-летней выдержкой.

🍷 Участникам дегустации предлагают вслепую попробовать редкие коллекционные вина и их поддельные версии. Например, на одном из мероприятий оценивали Domaine Jacques-Frederic Mugnier Le Musigny 1990 года и Château Cheval Blanc 1982 года: большинство гостей предпочли реплики оригиналам, стоимость которых начинается от $ 3000.

На это раз все легально: заведение само заказывает у предприимчивого «винодела» подделки и не скрывает это от посетителей. Такой необычный формат дегустаций даже полюбился гостям. Один из них опубликовал в сети заметку, где с восторгом описал свой опыт и назвал Руди винным гением.

🤓 Напомним, как Руди Курниаван стал знаменит: он создал целую коллекцию поддельных образцов, которые продавал на аукционах в США. Афера раскрылась в 2014 году, и мошенника приговорили к 10 годам заключения. В 2020-м его освободили досрочно и депортировали на родину в Индонезию. По мотивам этой истории Netflix снял документальный фильм «Кислый виноград».

Где проходит граница между игристым и шампанским? 🍾 Рассказывает сомелье Николай Дедин

День, когда вы родились, определил ваш винный характер! 🔮

Не верите? Сами смотрите! 😁

Ищите свои дату и месяц рождения и делитесь, какая вы винная натура в комментариях! 🍷

Пино нуар из Мальборо! ✨

Именно это вино загадал Николай Дедин, сомелье Школы WineState в Санкт-Петербурге!

Сюжет «Реальных упырей» о жизни четырех вампиров разворачивается в Веллингтоне – столице Новой Зеландии. Чутье Николая подсказало, что выбор Виаго в первую очередь пал бы на местный пино нуар с сочным характером.

🍷 Спасибо за ваши комментарии, а имя счастливчика, которого выбрал рандомайзер: @tanyu_chi
Мы свяжемся с вами в личных сообщениях 💜

Итоги конкурса: https://randstuff.ru/wintg/rvfksh/

🍾 Совсем скоро у вас еще раз будет возможность испытать удачу, угадав, какое вино выбрал следующий персонаж из фильмов о вампирах.

Как сэкономить при выборе вина, почему стало модно в нем разбираться, сколько стоит хороший мальбек? На эти и еще множество других популярных вопросов ответил Владимир Косенко в интервью Надежде Стрелец.

Вас ждет целый гид по вину от Лучшего сомелье России - 2021! Интервью ищите по ссылке.