WineState
14.7K subscribers
2.17K photos
341 videos
853 links
💬 Канал для связи: @winestate_chat

Мы – Школа сомелье www.winestate.ru

Учим разбираться в вине без снобизма

Номер заявления в Реестре РКН: 5691968500
Download Telegram
WineState pinned a video
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
А как вам пригодились школьные знания? 🤓
Сегодня не только День знаний, а еще и день рождения нашего кависта – Андрея Колисниченко! 🍾

Не так давно он увлекся рыбалкой, поэтому сразу хотим пожелать, чтобы поездки на форель были стабильно щедры на улов!

Фан-факт об Андрее: когда нужно выразить высшую степень похвалы он использует слово «‎порядочно». Поэтому услышать от него «‎порядочное вино» и «‎порядочная футболка» – это больше, чем просто хорошо. Кстати, ‎порядочные дамы к нам в винотеку тоже заглядывают! 😄

С днем рождения, Андрей! Пусть цели достигаются, мечты исполняются, а жизнь будет богата на приключения! 💜

Присоединяйтесь к поздравлениям в комментариях! 🎂
🇮🇹 Что может быть лучше итальянского вина? Сет итальянских вин, а в нем – стили и сорта из разных уголков Апеннинского полуострова. И мы его уже составили! 🍷

Узнайте, чем бароло отличается от барбареско, где искать самый интересный неббиоло и какая альтернатива амароне есть на полках по цене примерно в два раза ниже.

📆 Встречаемся 3 октября в 19:00.

Ищите билеты по ссылке.
Родственники или однофамильцы? 🤔

Известный своими тропическими версиями из Новой Зеландии и элегантными из Бургундии и Италии, совиньон блан чаще называют просто «совиньон».

🍇Но есть же еще каберне совиньон, совиньон гри или, например, совиньон верт! Разбираемся, связаны ли они с совиньон бланом и какие у них особенности.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Проверенный способ накопить энергию! 😉
☂️ Главней всего погода в доме? Да, и в мире вина тоже!

🌡 Правильный микроклимат в погребе позволяет винам развиваться медленно, без температурных перепадов и опасного нагрева – это позволяет добиваться популярного сейчас легкого фруктового стиля и избегать появления неприятной «вареной» ароматики.

🍾 Именно поэтому старинные погреба для выдержки ценятся в мире виноделов – они способны поддерживать равномерную прохладную температуру и влажность. Не зря эти условия копируют и современные винные склады.

Из-за глобального потепления получать чистые и свежие вина становится все сложнее, а хересы и вовсе под угрозой.

☀️ Рассказываем, какие условия в погребе важны для вина и каких стилей хересов может стать больше.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Страшный сон любителя вина 😄
Найдите неверный факт и получите приз! 🍷

💜 Но сначала проверьте: подписаны ли вы на канал и поставили ли реакцию. Готово? Тогда пишите свою версию в комментариях!

Что из этого ложь?

1. Ассамбляж – это смешивание вин из разных сортов и винтажей.
2. Ремюаж – это смещение осадка к пробке.
3. Дегоржаж – это добавление ликера, чтобы восполнить вышедшее с осадком вино.

☀️ Результаты опубликуем 13 сентября. Победителя определим при помощи рандомайзера среди тех, кто ответил правильно. Поехали! 💫

Участвуйте, если вам есть 18 лет и вы готовы забрать свой приз в винотеке WineState в Москве.

UPD:
Подводим итоги конкурса!
Верный ответ - 3.
Победитель: @Alromanti
Итоги конкурса: https://randstuff.ru/wintg/mhmv31/

Победителя просим написать нам в личные сообщения, чтобы узнать, как забрать приз.
WineState pinned a photo