WineState
14.7K subscribers
2.16K photos
340 videos
852 links
💬 Канал для связи: @winestate_chat

Мы – Школа сомелье www.winestate.ru

Учим разбираться в вине без снобизма

Номер заявления в Реестре РКН: 5691968500
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍷 В каком порядке дегустировать вина? Рассказывает Владимир Косенко
А у нас снова праздник! 🥂

Сегодня день рождения отмечает администратор WineState – Анна Лукина. ❤️

Невероятная ответственность, отличное чувство юмора, сдобренное ноткой самоиронии – те качества, за которые особенно ценят ее коллеги. Про еду, вино и их сочетания она рассказывает так, что оторваться невозможно, а все, что хочется сделать – пойти и попробовать это немедленно! А если хотите завоевать ее симпатию, угостите плотным красным или спросите о даче. 😄

Делая красивую выкладку товара в зале, она ласково разговаривает с бутылочками – признавайтесь, это самый милый факт, который вы узнали за сегодня? 🥹

Присоединяйтесь к поздравлениям Анны в комментариях. 🎂
🍷 Находить Old Vines вина станет проще!

Теперь для таких вин создан отдельный реестр. Old Vine Registry (OVR) – самая крупная и наиболее авторитетная база данных старых лоз. Онлайн-ресурс работает на английском языке, но когда это останавливало настоящих ценителей?

Сейчас в реестре 2200 записей со всего мира, и пока этот список не в полной мере охватывает даже самые известные винные регионы. Авторы проекта призывают волонтеров сообщать об известных им старых виноградниках через форму обратной связи на сайте. 🌱
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Беги, Форрест… 🏃‍♀️😄
Вино + сыр = приз! 😍

Напишите, какое число спрятано под знаком вопроса и выиграйте бутылку вина!

Подписывайтесь на канал, ставьте реакцию и пишите свой ответ в комментариях! 30 августа среди тех, кто даст правильный ответ, мы случайным образом выберем одного победителя и подарим вино. 🎁

Участвуйте, если вам больше 18 лет и вы готовы забрать свой приз в винотеке WineState в Москве.

UPD: подводим итоги конкурса! Верный ответ — 28!
Победитель: @Alkiin, поздравляем!
Победителя просим написать нам в личные сообщения, чтобы получить приз.
Подведение итогов конкурса: https://randstuff.ru/wintg/nnbhfh/
WineState pinned a photo
🍷 Когда нужен декантер?

Рано или поздно в арсенале любителя вина появляется этот причудливый сосуд – декантер.

И если вы наверняка знаете, что декантация и аэрация не нужны легким розовым и молодым белым винам, то с другими стилями может быть не так очевидно.

⭐️ Читайте в карусели, в каких случаях декантер действительно может сделать ваши вина лучше.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Признаемся, мы тоже много работаем! 😄
👋 Шалом! Вам вино к шакшуке или хумусу?

😋 Готовьтесь к кулинарному приключению по насыщенным блюдам израильской кухни!

Эксперт по гастрономическим сочетаниям и преподаватель WineState Алексей Гайворонский @dushnoevino подобрал идеальные винные пары к нескольким популярным блюдам.

Читайте в карусели его рекомендации к хумусу, фалафелю, шакшуке и бабаганушу. А что взять к сытному сабиху с баклажанами, зеленью и яркими соусами – ищите в полной версии статьи.