🍷 X5 Group и форум в Краснодаре

Краснодар постепенно становится одной из главных точек притяжения винного ритейла. Пока жюри конкурса ВИНОРУС заканчивает работу с образцами, рядом с пространством выставки открылся «Форум Виноделов», который организован X5 Group.

Целый день посвящен диалогу с партнерами - винодельнями разного масштаба.

Честно говоря, когда мы в 2018 году запускали проект WineRetail, сложно было представить себе целую конференцию крупного ритейлера, организованную непосредственно в винодельческом регионе.

Сам факт проведения такого мероприятия говорит о стратегическом значении категории «Вино».

О взаимодействии с поставщиками, с учетом специфик формата, сегодня рассказывают руководители профильных категорий трех форматов Х5: «Перекресток», «Пятерочка», «Чижик».

Несколько тезисов с мероприятия:

✅Все коммерческие предложения в Х5 проходят через корпоративный портал. Ответ на запрос поставщика в течение двух недель обязателен в течение 2 недель.

✅Доля российского ассортимента зависит от формата. В «Пятерочке» - это 65%, в «Перекрестке» целевая доля установлена на уровне 49%, в «Чижике» актуальна доля 40%, целевая - 50%.

✅ «Пятерочка» видит определенные риски в перетоке покупателей от вина к пиву. В 2024 году до 2 млн покупателей сменили предпочитаемый тип напитка с вина на пиво.

✅ «Перекресток» готов работать с максимальной гибкостью с небольшими винодельнями. Если у винодела есть партия, условно, в 800 бутылок, для него также могут предложить решение.

✅ «Чижик» планирует расширить матрицу винной категории с 35 до 40 СКЮ, за счет создания новых позиций под собственными брендами.

✅ 4,1 млрд коробов товара отгружает Х5 ежегодно через 71 Распределительный центр на 24,7 тыс магазинов. При этом, логистический блок компании готов рассматривать проекты самовывоза вина с небольших виноделен.

Кроме байеров, в конференции приняли участие представители направлений лояльности, контроля качества, логисты. Был организован открытый диалог, когда винодел из зала мог задать любой вопрос специалистам сетей.

Чуть позже расскажем о стратегиях каждой из трех сетей в отношении винной категории.

Наша работа в Краснодаре только начинается. Специально к Форуму Подготовлен разбор актуальной ситуации на рынке WineRetail, включая ряд гипотез, по итогам падения продаж в первом квартале.

Подписаться на новости и аналитику канала WineRetail

Вот как это работает?! Виноделы - малые, а удовольствие - большое. Столько классных вин! Немного поснимала этикетки понравившихся образцов и видео с виноделами. В подборке фото нет Узуновых и Марченко, потому что там вообще всё хорошо, и я их регулярно навещаю в турах.

Очень хочется наладить винный маршрут по Краснодару: Александр Павелков, Дубинины, Щербина, чьи винодельни находятся прямо в городе. Все это можно совместить с экскурсией по парку и обедом в хорошем ресторане.

@russianwines