Винодельня Щербина
628 subscribers
303 photos
26 videos
54 links
Микровинодельня в Краснодаре
Download Telegram
Любопытно выглядит винный камень под микроскопом😍
Отличные новости 😍
Официально объявляем старт продажи билетов на наш ФЕСТИВАЛЬ ВЕСЕННИХ ВИН. Мероприятие состоится 23 марта в Краснодаре в культурном пространстве «Пустое место».

Ссылка на билеты https://ip-buchatskaya.timepad.ru/event/2788443/

Наш весенний фестиваль посвящен новинкам от российских виноделен, а также традиционным весенне-летним винам – белым, розовым, игристым.

В программе фестиваля:
✔️Винный салон с участием хозяйств: «Скалистый берег», «Кубань-Вино», «Шато де Талю», «Фанагория», «Винодельня Гунько», «Усадьба Сенетх», Dubinin Winery, «Коктебель», «Винодельня Марченко», «Винодельня Щербина», «Винодельня Спасибенко», «Кавигрис», «Сухая гора», «Мысхако», «Раевское», «Шато ле Гран Восток», «ДВК» и др.

✔️Мастер-классы с тематическими дегустациями от виноделен-партнеров:
🍷"Кубань-Вино"
🍷"Скалистый берег"
🍷"Фанагория"
🍷"Шато де Талю"
🍷"Кавигрис"

✔️Сравнительные дегустации по темам:
🍷Вина из редких белых сортов
🍷Рислинг vs Шардоне
🍷Разные стили розе
В каждой сравнительной дегустации будет представлено не менее 8 вин, а гастрономический партнер фестиваля «Ипатов» подготовит гастрономическое сопровождение к винам.

✔️Ярмарка-продажа продуктов локальных производителей, а также винный мерч и аксессуары

✔️Весенняя выставка «Пробуждение» и мастер-классы от художественной галереи «Небо и Сова»

✔️Мастер-классы по флористике от La Gracia flowers&gift

✔️Food zone.

Время работы фестиваля: 12:00-19:00.

Стоимость входного билета на мероприятие: до 13.03.2024 г. - 2000 руб. с 13.03.2024 г. - 2500 руб.
В стоимость входит стеклянный винный бокал, посещение винного салона с дегустацией вин, возможность участия в мастер-классах от виноделен-партнеров, а также творческих мастер-классах, посещение выставки "Пробуждение" и гастрономической зоны.

Участие в сравнительных дегустациях оплачивается дополнительно. Стоимость билета на одну дегустацию - до 13.03.2024 г. — 500 руб., с 13.03.2024 г. — 700 руб. Количество мест ограничено. Обращаем ваше внимание, что билет на сравнительную дегустацию действителен только при наличии входного билета на фестиваль!

Подробная программа и билеты https://ip-buchatskaya.timepad.ru/event/2788443/
Друзья, с первым днём весны вас 🌷
Скоро представим сразу несколько новинок 🤩 вот одна из них
С праздником, милые девушки! 🌷
Весеннего настроения, любви, нежности, приятных сюрпризов и пусть сбываются мечты! 🥂
Мы вас очень любим 😍
С международным днём Рислинга, друзья! Уже совсем скоро порадуем вас новинкой урожая 2023💚
Два следующих участника нашего ФЕСТИВАЛЯ ВЕСЕННИХ ВИН – семейные винодельни, вышедшие на рынок совсем недавно. И для многих наших гостей это будет первое знакомство с хозяйствами.

Винодельня Спасибенко создана в 2022 г. Расположена она на берегу Таманского залива в идеальном для виноградарстве месте с морским климатом и вулканической почвой.

Здесь выращивают кавказские сорта Ркацители и Саперави, а также классическик европейские: Мерло, Шардоне, Пино Гриджио, Пино Нуар, Сира, Каберне-Совиньон.

Винодельня Спасибенко - это малотиражное производство. Основная философия хозяйства - качественные вина из спелых ягод лозы, окруженных теплым заливом и двумя морями: Черным и Азовским.

На винодельне принимают туристов и даже проводят собственные фестивали. Подробности и новые анонсы ищете в аккаунте винодельни. А еще молодой винодел хозяйства Николай Спасибенко в прошлом году принял участие в проекте «Теперь я босс!», где на 3 дня поменялся местами с Павлом Титовым, президентом ГК «Абрау-Дюрсо».

Семейная Винодельня Щербина https://t.me/vinogradkrd основана в 2021 г. Петром Щербиной, капитаном дальнего плавания, что и нашло отражение в логотипе хозяйства.

Но первые вина Петр Щербина начал делать гораздо раньше из винограда, выращенного на участке в Краснодаре. Там росли лозы, которые он привез из Японии и Китая, а также различные гибридные сорта.

Первый полноценный виноградник появился в 2019 г., когда он приобрел участок 4 га под Анапой с посадками 2014-2019 гг.: шардоне, рислинг, совиньон блан, мерло, каберне совиньон, красносностоп золотовский, каберне фран и саперави. Позже виноградник расширился до 9 га. В 2021 были высажены сорта: 40 лет октября, сацимлер, мускат гамбургский, а в 2023 — гевюрцтраминер, совиньон блан, рислинг, шардоне.

Лицензию получили в январе 2021 г. В работу вовлечена вся семья. За основные процессы на винограднике и виноделие отвечает глава семьи Петр Щербина, который одновременно совмещает это с работой капитаном дальнего плаванья, поэтому иногда его график не совпадает с сезоном уборки. Так в 2023 г. за переработку белых и розовых полностью отвечала женская часть проекта – супруга Татьяна и дочь Мирослава, она же глава КФХ.

Объем производства пока совсем небольшой – 5 000 бутылок. Вина делают исключительно из своего винограда.

Сегодня производство Винодельни Щербина расположено в Краснодаре, но со временем семья мечтает построить винодельню непосредственно на винограднике.

По предварительной договорённости на винодельне проводят экскурсии с дегустацией.

Познакомиться с винодельнями и их винами можно на ФЕСТИВАЛЕ ВЕСЕННИХ ВИН 23 марта в пространстве «Пустое место». Регистрация по ссылке https://ip-buchatskaya.timepad.ru/event/2788443/
Друзья, добрый вечер!
Кто пропустил- скоро представим вина урожая 2023 на мероприятии💗
Информация об участии выше в посте по ссылке
До встречи в субботу 🙂
‼️Друзья!
В связи с трагическими событиями в Подмосковье, мы вынуждены перенести ФЕСТИВАЛЬ ВЕСЕННИХ ВИН. Новую дату фестиваля объявим чуть позже. Следите за нашими новостями и берегите себя 🙏
Друзья!
Розе уже в продаже на винодельне в Краснодаре❤️
🍷Каберне Совиньон
🍷Мерло
🍷Каберне Фран
Тираж небольшой☺️
Для связи 89180756700 Мирослава
89892799663 Татьяна
Назначена новая дата ФЕСТИВАЛЯ ВЕСЕННИХ ВИН — 25 мая.

Мы вынуждены были перенести наш фестиваль в связи с трагическими событиями в Крокус Сити Холле. По итогу согласований с винодельнями-участниками и органами власти мероприятие запланировано на 25 мая.

Очень надеемся увидеться в новую дату с теми, кто уже приобрел билеты.  К этому времени винодельни успеют выпустить для вас еще больше новинок, мы - проработать вопросы безопасности и сделать программу еще интереснее, а весна - вступить в свои права и подарить нам море тепла и цветов.

Но, если вы точно понимаете, что никак не сможете быть на фестивале в этот день и не готовы подарить ваш билет кому-то из близких, кто мог бы его посетить, вы можете сделать возврат билета в личном кабинете на Таймпед. Мы не будем использовать пункт пользовательского соглашения о форс-мажоре, регламентирующего наши с вами взаимоотношения, и свое право на удержание фактически понесенных невозвратных расходов. Стоимость билетов будет возвращена за вычетом сервисного сбора Таймпед.

В свою очередь, мы будем вам очень признательны, если вы рассмотрите возможность посетить наш фестиваль в новые даты и не станете требовать возврата билета без действительно веских причин. Давайте поддерживать друг друга в это непростое время.

Есть и плюсы в переносе фестиваля. Особенно для тех, кто не успел купить билет ранее или не мог принять участие в предыдущую дату по каким-то причинам. Сейчас в продаже появилось некоторое количество билетов, в том числе на сравнительные дегустации, на которые многие хотели попасть.

Что ждет гостей фестиваля?
- Винный салон с дегустациями от более чем 20 российских виноделен
- Сравнительные винные дегустации по следующим темам:
«Вина из редких белых сортов»
«Рислинг vs Шардоне»
«Разные стили розе»
- Мастер-классы с дегустациями от виноделен-партнеров
- Ярмарка-продажа продуктов локальных производителей – сыров, мясных деликатесов, устриц, десертов и т.д., а также винный мерч и винные аксессуары
- Весенняя выставка «Пробуждение» и мастер-классы от художественной галереи «Небо и Сова»
- Мастер-классы по флористике от La Gracia  flowers&gift
- Food zone.

Мероприятие состоится в культурном пространстве "Пустое место", г. Краснодар, ул. Зиповская, 5/33.

Время работы фестиваля: 12:00-19:00.

Билеты на фестиваль по ссылке https://ip-buchatskaya.timepad.ru/event/2788443/
Бар, где живёт кубанское вино 🍷 https://t.me/vinokrd
Одно из немногих мест, где вы можете продегустировать наше вино по бокалам🙂
Кто-то уже попробовал новиночку☺️ спасибо за отзыв! ❤️
Forwarded from .
Рислинг действительно очень удачный!
Легкая минеральность, бензольность 💔 Искренне благ, все как я люблю!
Пить ледяным!