Просто красиво 😻

Сегодня сразу два праздника☺️
Всем известный День Святого Валентина, а также Трифонов день - это праздник в народном календаре восточных и южных славян, связанный с приближением весны.
В Болгарии, Македонии и восточной Сербии праздник назван народом Зарезан или Орезач, так как отмечается во время первой обрезки виноградника.
Именно сейчас у нас как раз обрезка в самом разгаре)
А также в процессе производство вин урожая 2022 и подготовка к розливу вин урожая 2023♥️
Поэтому, отмечать нам некогда, но всех кто отмечает, от души поздравляем 🥳

Отличные новости 😍

Официально объявляем старт продажи билетов на наш ФЕСТИВАЛЬ ВЕСЕННИХ ВИН. Мероприятие состоится 23 марта в Краснодаре в культурном пространстве «Пустое место».

Ссылка на билеты https://ip-buchatskaya.timepad.ru/event/2788443/

Наш весенний фестиваль посвящен новинкам от российских виноделен, а также традиционным весенне-летним винам – белым, розовым, игристым.

В программе фестиваля:
✔️Винный салон с участием хозяйств: «Скалистый берег», «Кубань-Вино», «Шато де Талю», «Фанагория», «Винодельня Гунько», «Усадьба Сенетх», Dubinin Winery, «Коктебель», «Винодельня Марченко», «Винодельня Щербина», «Винодельня Спасибенко», «Кавигрис», «Сухая гора», «Мысхако», «Раевское», «Шато ле Гран Восток», «ДВК» и др.

✔️Мастер-классы с тематическими дегустациями от виноделен-партнеров:
🍷"Кубань-Вино"
🍷"Скалистый берег"
🍷"Фанагория"
🍷"Шато де Талю"
🍷"Кавигрис"

✔️Сравнительные дегустации по темам:
🍷Вина из редких белых сортов
🍷Рислинг vs Шардоне
🍷Разные стили розе
В каждой сравнительной дегустации будет представлено не менее 8 вин, а гастрономический партнер фестиваля «Ипатов» подготовит гастрономическое сопровождение к винам.

✔️Ярмарка-продажа продуктов локальных производителей, а также винный мерч и аксессуары

✔️Весенняя выставка «Пробуждение» и мастер-классы от художественной галереи «Небо и Сова»

✔️Мастер-классы по флористике от La Gracia flowers&gift

✔️Food zone.

Время работы фестиваля: 12:00-19:00.

Стоимость входного билета на мероприятие: до 13.03.2024 г. - 2000 руб. с 13.03.2024 г. - 2500 руб.
В стоимость входит стеклянный винный бокал, посещение винного салона с дегустацией вин, возможность участия в мастер-классах от виноделен-партнеров, а также творческих мастер-классах, посещение выставки "Пробуждение" и гастрономической зоны.

Участие в сравнительных дегустациях оплачивается дополнительно. Стоимость билета на одну дегустацию - до 13.03.2024 г. — 500 руб., с 13.03.2024 г. — 700 руб. Количество мест ограничено. Обращаем ваше внимание, что билет на сравнительную дегустацию действителен только при наличии входного билета на фестиваль!

Подробная программа и билеты https://ip-buchatskaya.timepad.ru/event/2788443/

Друзья, с первым днём весны вас 🌷
Скоро представим сразу несколько новинок 🤩 вот одна из них

С праздником, милые девушки! 🌷
Весеннего настроения, любви, нежности, приятных сюрпризов и пусть сбываются мечты! 🥂
Мы вас очень любим 😍

С международным днём Рислинга, друзья! Уже совсем скоро порадуем вас новинкой урожая 2023💚

Два следующих участника нашего ФЕСТИВАЛЯ ВЕСЕННИХ ВИН – семейные винодельни, вышедшие на рынок совсем недавно. И для многих наших гостей это будет первое знакомство с хозяйствами.

Винодельня Спасибенко создана в 2022 г. Расположена она на берегу Таманского залива в идеальном для виноградарстве месте с морским климатом и вулканической почвой.

Здесь выращивают кавказские сорта Ркацители и Саперави, а также классическик европейские: Мерло, Шардоне, Пино Гриджио, Пино Нуар, Сира, Каберне-Совиньон.

Винодельня Спасибенко - это малотиражное производство. Основная философия хозяйства - качественные вина из спелых ягод лозы, окруженных теплым заливом и двумя морями: Черным и Азовским.

На винодельне принимают туристов и даже проводят собственные фестивали. Подробности и новые анонсы ищете в аккаунте винодельни. А еще молодой винодел хозяйства Николай Спасибенко в прошлом году принял участие в проекте «Теперь я босс!», где на 3 дня поменялся местами с Павлом Титовым, президентом ГК «Абрау-Дюрсо».

Семейная Винодельня Щербина https://t.me/vinogradkrd основана в 2021 г. Петром Щербиной, капитаном дальнего плавания, что и нашло отражение в логотипе хозяйства.

Но первые вина Петр Щербина начал делать гораздо раньше из винограда, выращенного на участке в Краснодаре. Там росли лозы, которые он привез из Японии и Китая, а также различные гибридные сорта.

Первый полноценный виноградник появился в 2019 г., когда он приобрел участок 4 га под Анапой с посадками 2014-2019 гг.: шардоне, рислинг, совиньон блан, мерло, каберне совиньон, красносностоп золотовский, каберне фран и саперави. Позже виноградник расширился до 9 га. В 2021 были высажены сорта: 40 лет октября, сацимлер, мускат гамбургский, а в 2023 — гевюрцтраминер, совиньон блан, рислинг, шардоне.

Лицензию получили в январе 2021 г. В работу вовлечена вся семья. За основные процессы на винограднике и виноделие отвечает глава семьи Петр Щербина, который одновременно совмещает это с работой капитаном дальнего плаванья, поэтому иногда его график не совпадает с сезоном уборки. Так в 2023 г. за переработку белых и розовых полностью отвечала женская часть проекта – супруга Татьяна и дочь Мирослава, она же глава КФХ.

Объем производства пока совсем небольшой – 5 000 бутылок. Вина делают исключительно из своего винограда.

Сегодня производство Винодельни Щербина расположено в Краснодаре, но со временем семья мечтает построить винодельню непосредственно на винограднике.

По предварительной договорённости на винодельне проводят экскурсии с дегустацией.

Познакомиться с винодельнями и их винами можно на ФЕСТИВАЛЕ ВЕСЕННИХ ВИН 23 марта в пространстве «Пустое место». Регистрация по ссылке https://ip-buchatskaya.timepad.ru/event/2788443/