ТортДеко - магазин для кондитера
2.29K subscribers
3.83K photos
375 videos
1.42K links
www.TortDeko.ru
г. Санкт-Петербург:
🍰Пр. Дунайский 27/1, ТЦ «Дунай»
🍰Пр. Энгельса 28
🕰Время работы: 10-22:00
📞+7(812)389-01-00
🚚 Курьерская доставка по СПб
Почта, СДЭК
Download Telegram
Огромный выбор форм для шоколада🍫

У нас очень большой выбор пластиковых форм для шоколадных плиток, фигурного шоколада и 3д фигурок.
Есть большие и маленькие полусферы, а также формы для создания шоколадных яиц от самых маленьких до гигантских😍
https://tortdeko.ru/inventar/formy-konditerskie/polikarbonatnye-i-plastikovye-formy/

Цены от 59 р

Скидки на Новогодние формы💣
https://tortdeko.ru/prazdniki/novyj-god-i-rozhdestvo/plastikovye-formy-1/
🔶Крафтовые пакеты🔶

У нас в ассортименте есть бюджетные крафтовые пакетики 4х размеров.

Бумажный пакет с ручкой, 350*150*450 мм, крафт - 24 р
Бумажный пакет с ручкой, 320*200*370 мм, крафт - 24 р
Бумажный пакет с ручкой, 240*140*280 мм, крафт - 18 р
Бумажный пакет с ручкой, 260*150*350 мм, крафт - 20 р

https://tortdeko.ru/upakovka/pakety/

Ждём вас в наших магазинах😘
-Пр. Энгельса 28
-Пр. Большевиков 27
-Дунайский пр. 27
ГРАФИК РАБОТЫ МАГАЗИНОВ В ПРАЗДНИКИ🎄

💚31.12  с 10.00 - 16.00
💕1 и 2 января - выходные дни
💚c 3 января работаем в обычном режиме с 10.00 до 22.00

Ждём вас в наших магазинах:
г. Санкт-Петербург
Дунайский пр., д. 27/1 (тц Дунай 1 этаж)
Энгельса 28
пр. Большевиков, 27 (тц Смайл 3 этаж)
Поздравляем вас с наступающим Новым Годом!

Желаем вам море благодарных заказчиков, интересных проектов и свершения самых заветных мечт!

Ждём вас в Новом году!

Команда "ТортДеко"❤️🐰🎄
Распродажа Новогоднего ассортимента

До 15 января у нас проходит распродажа новогодних товаров!
-Упаковка со скидками до 50%
-Силиконовые формы и молды до -30%

Скидки действуют как в розничных магазинах, так и в интернет магазине.
https://tortdeko.ru/prazdniki/novyj-god-i-rozhdestvo/

Ждём вас ежедневно в наших магазинах с 10 до 22💞
Коробочки для всех видов тортиков 🍰

🔸самые маленькие для "бенто" тортиков
🔸самые большие до 50 см в высоту
🔸с ручками и без
🔸для торта "цифра"
🔸с прозрачными стенками
🔸премиум цилиндры
🔸цветные

Весь ассортимент представлен на нашем сайте https://tortdeko.ru/upakovka/korobki-dlya-tortov/
и в розничных магазинах

🚕Доставляем по всему МИРУ!
Ждём вас каждый день с 10:00 до 22:00 в наших магазинах:
г. Санкт-Петербург
Дунайский пр., д. 27/1
Энгельса 28
Большевиков 27
Мы ищем новых сотрудников на должность кассира-консультанта в новый магазин у м. Дыбенко 🌷

Обязанности:
-Обслуживание и консультирование клиентов
-Работа с кассой
-Приемка и выкладка товара
-Сборка интернет-заказов
-Инвентаризация

Требования:
-Ответственность
-Опрятный внешний вид
-Грамотная речь
Коммуникабельность
-Пунктуальность
-Внимательность
-Знание офисных программ
-Знание 1С будет преимуществом
-Опыт приготовления кондитерских изделий и знание ассортимента будет вашим преимуществом

Условия:
-График 2/2
-Время работы 10:00 - 22:00
-Выплаты 2 раза в месяц
-Оплачиваемый отпуск
-Заработная плата от 35000 р + ежемесячные премии

Если вас заинтересовала вакансия, пишите в директ 😊

Для тех, кто пропустил. Мы открываем третий магазин через 2 недели по адресу просп. Большевиков, 27
Нередко при изготовлении тортов используют загуститель КМЦ  – карбоксиметилцеллюлозу. Что же это за вещество? Для чего применяется? Давайте разберемся вместе.

КМЦ применяется для изготовления:
пищевого клея – он поможет прочно скрепить составные части изделий, например, мастики – облегчает лепку цветов и фигурок
Так же она служит в качестве загустителя и стабилизатора, так как способна образовывать вязкий коллоидный раствор, сохраняющий свои свойства на протяжении длительного времени

Приготовление пищевого клея
Чтобы приготовить клей, СМС разводят в воде в соотношении 1:30 (иногда советуют пропорции 1:45), предварительно поместив в закручивающуюся бутылочку (отлично подходит бутылочка от кандурина), и хорошенько взбалтывают. Сначала в воде будут видны кусочки загустителя, но в течение суток они исчезнут и раствор приобретет вид прозрачной жидкости. Если клей выйдет слишком густым, то его снова разбавляют водой.
Расходуется клея очень мало: чайной ложки, разведенной в 50 миллилитрах кипяченной остуженной воды, хватит на несколько месяцев. К тому же он не портится на протяжении длительного времени.

Изготовление мастики
Можно добавлять КМЦ в мастику во время раскатывания. Подсыпают его понемножку и тщательно вымешивают. Для лепки цветов на 200-250 грамм мастики кладут одну чайную ложку загустителя, а при изготовлении фигурок одной чайной ложки хватит на 400-500 грамм мастики.
КМЦ придает мастике крепость и эластичность. Тонко раскатанные края мастики благодаря ему легко становятся волнистыми, хорошо держат форму.
Загуститель оказывает моментальное действие. Сразу же можно приступать к работе. Но можно и выдержать в течение 1-1,5 часа. Тогда масса станет более тягучей и пластичной.
К тому же КМЦ обладает отбеливающими свойствами и придает изделиям белоснежный вид.
Если используется мастика домашнего приготовления, то КМЦ сначала смешивают с сахарной пудрой, а затем уже со всеми остальными продуктами.

Вы можете приобрести КМЦ в нашем магазине или на сайте tortdeko.ru
50 г - 85 р
100 г - 150 р

https://tortdeko.ru/ingredienty/pischevye-dobavki/karboksimetiltsellyuloza-e466-100-g--kitaj

🚕Доставляем по всему МИРУ!
Ждём вас каждый день с 10:00 до 22:00 в наших магазинах по адресу
г. Санкт-Петербург
Дунайский пр., д. 27/1
Энгельса 28
Большевиков 27
Форма для торта сердце ☺️

❤️с внутренним элементом и без

Стоимость - 499 р

В наличии на сайте https://tortdeko.ru/inventar/formy-konditerskie/vyrubki-dlya-tortov/ и розничных магазинах

🍭Открыты вакансии менеджера интернет-магазина, продавца-консультанта.

🚕Доставляем по всему МИРУ!
Ждём вас каждый день с 10:00 до 22:00 в наших магазинах по адресу
г. Санкт-Петербург
Дунайский пр., д. 27/1
Энгельса 28
Большевиков 27
Ищем менеджера для работы в офисе

В команду сети магазинов для кондитера "ТортДеко" требуется сотрудник. Мы ищем человека на должность менеджера интернет-магазина в офис на полный рабочий день по графику 2/2 с 09:00 до 21:00.

💚Обязанности:
Прием и обработка интернет-заказов
Контроль заказов на всех стадиях исполнения
Работа с юридическими лицами
Выставление счетов, подготовка документов
Консультирование клиентов по телефону

💚Требования:
Знание офисных программ
Опыт работы в 1с будет преимуществом
Знание ассортимента для кондитеров будет преимуществом
Внимательность‚ ответственность‚ пунктуальность‚ порядочность‚ дружелюбие

💚Условия:
Работа в офисе
График работы 2/2
09:00 - 21:00
Оплачиваемый отпуск

от 40000 до 55000 р на руки.

Если вам интересна вакансия, пишите в директ или под постом)
Тубусы в новом дизайне  снова в наличии💘

Новая более удобная конструкция и дизайн!

На данный момент у нас в ассортименте:
К148 Коробка для торта (тубус), d=160 мм, h=160 мм - 98 р
К151 Коробка для торта (тубус), d=220 мм, h=220 мм - 139 р
К161 Коробка для торта (тубус), d=240 мм, h=240 мм - 154 р
К149 Коробка для торта (тубус), d=260 мм, h=260 мм - 189 р
К150 Коробка для торта (тубус), d=280 мм, h=280 мм - 239 р


Вы уже успели оценить новый дизайн?

https://tortdeko.ru/upakovka/korobki-dlya-tortov/