ТортДеко - магазин для кондитера
2.4K subscribers
3.87K photos
410 videos
1.48K links
www.TortDeko.ru
г. Санкт-Петербург:
🍰Пр. Дунайский 27/1, ТЦ «Дунай»
🍰Пр. Энгельса 28
🍰Пр. Ленинский 49, ТЦ «Прибалтийский» 2 этаж
🍰Пр. Большевиков 27, ТЦ «Смайл», 3 этаж
🕰Время работы: 10-22:00
📞+7(812)389-01-00
🚚 Курьерская доставка по СПб
Почта, СДЭК
Download Telegram
До 1 сентября осталась всего неделя! 🍁

Отличный вариант порционных десертов на этот праздник - кейкпопсы 🍡

В нашем магазине вы найдете все для приготовления и декора этого вида десерта👇

Молд 9,5х6,3 см "Листья", цвет МИКС - 199 р
https://tortdeko.ru/inventar/moldy/moldy-1/mold-9-5kh6-3-sm-listya--tsvet-miks
Форма пластиковая для шоколада «Карандаши маленькие» - 220 р
https://tortdeko.ru/inventar/formy-konditerskie/polikarbonatnye-i-plastikovye-formy/forma-plastikovaya-dlya-shokolada-karandashi-malenkie
Форма пластиковая для шоколада «Школьный набор» - 220 р
https://tortdeko.ru/inventar/formy-konditerskie/polikarbonatnye-i-plastikovye-formy/forma-plastikovaya-dlya-shokolada-shkolnyj-nabor
Палочки деревянные для мороженого 50 шт 9,3х1,1 см - 125 р
https://tortdeko.ru/inventar/posuda/odnorazovaya-posuda/palochki-derevyannye-dlya-morozhenogo-50-sht-9-3kh1-1-sm
Силиконовая форма "Эскимо мини", 8 ячеек - 480 р
https://tortdeko.ru/inventar/formy-konditerskie/silikovannye-formy/dlya-morozhenogo/silikonovaya-forma-eskimo-mini--8-yacheek

Формочки в наличии на сайте tortdeko.ru в разделе Праздники - 1 сентября и в розничных магазинах

🚗 При заказе от 3500 р действует бесплатная доставка по городу (зеленая зона)

Ждём вас каждый день с 10:00 до 22:00 в наших магазинах:
г. Санкт-Петербург
Дунайский пр., д. 27/1
Энгельса 28

*фото взято из открытого источника
СКИДКА ДО 40%

 упаковка
 силиконовые формы
 велюр
 молды
 инвентарь для флористики
 кандурины
 пластиковые формы
 журналы
 посыпка
 формы для пряников

Акция действует на товар на сайте tortdeko.ru в разделе Акции, а также в розничных магазинах

https://tortdeko.ru/specials

🚗 При заказе от 3500 р действует бесплатная доставка по городу (зеленая зона)

Ждём вас каждый день с 10:00 до 22:00 в наших магазинах:
г. Санкт-Петербург
Дунайский пр., д. 27/1
Энгельса 28
Про желатин 🍨

Порошковый желатин нужно замачивать в воде в соотношении 1:6 или 1:5, а листовой сам возьмет столько, сколько ему нужно, затем его нужно отжать от лишней влаги

💁Лайфхак: если желатин уже разбух и готов к работе, а вы не успели подготовить остальные ингредиенты, то уберите его в холодильник. Вы остановите нагрев воды и желатин не будет терять свою силу

Как запустить желатин?

Введите его в массу с температурой примерно от 50-60 градусов. Так вы получите однородную массу. Но не кипятите его, ведь он потеряет свои стабилизирующие свойства.

В нашем магазине представлены следующие позиции👇:

Желатин быстрорастворимый Халяль Il Bakery 50 г 220 bloom - 169 р
Желатин быстрорастворимый Халяль 100 г (Таджикистан) 220 bloom - 269 р
Желатин гранулированный "Ewald", (100 г) 180 bloom - 220 р
Желатин гранулированный Халяль "Valde", (100 г)  180 bloom - 209 р
Желатин пищевой Эвальд, 10 листов, 50г (Германия) 120 bloom - 220 р

В наличии на сайте tortdeko.ru в разделе Ингредиенты - Загустители и желирующие агенты, а также в розничных магазинах

🚗 При заказе от 3500 р действует бесплатная доставка по городу (зеленая зона)

Ждём вас каждый день с 10:00 до 22:00 в наших магазинах:
г. Санкт-Петербург
Дунайский пр., д. 27/1
Энгельса 28
2