Отличие вафельной и сахарной бумаги 🍥
1. Вафельная бумага - это тонкий лист без вкуса и аромата, изготовленный на основе рисовой муки или картофельного крахмала. Вафельная бумага полупрозрачная и вместе с этим хрупкая, ее нельзя сложить пополам, она сломается.
2. Сахарная бумага - это лист сахарной мастики (раскатанный в заводских условиях), имеет приятный ванильный аромат и вкус. Сахарная бумага непрозрачная, сладкая по вкусу, она толще, чем вафельная бумага, не такая хрупкая, имеет белоснежный оттенок.
3. Изображения, распечатанные на вафельной бумаге, после печати немного деформируются, это норма, исправить это очень просто, перед тем как положить на торт вафельную картинку, просто обработайте ее нейтральным кондитерским гелем, и она станет ровной.
4. Изображения на сахарной бумаге ярче, чем на вафельной. Вафельная бумага - полупрозрачная, поэтому ярких цветов на ней не получается.
5. Вафельные картинки можно класть на мастику, а также на застывшие глазурь, айсинг, шоколад. Некоторые нежирные крема и растительные сливки также не повреждают вафельные картинки, однако производитель вафельной бумаги не рекомендует использовать ее таким образом.
6. Сахарную картинку можно положить на мастику, застывший айсинг, шоколад или плотный нежирный крем (который не отделяет влагу!). Обработки гелем сахарная бумага не требует.
Сахарная картинка быстро высыхает, поэтому открывайте упаковку с сахарным листом непосредственно перед укладкой на торт. Хранить распечатанный лист сахарной бумаге нужно при комнатной температуре и умеренной влажности.
Срок годности распечатанного сахарного листа 1 месяц, однако мы не рекомендуем хранить лист сахарной бумаги в домашних условиях более 5-7 дней, т.к. картинка высыхает. В связи с этим, мы не можем гарантировать свежесть сахарной картинки при пересылке заказа Почтой России.
Различие наглядно видно на фото
1) тонкая вафельная бумага
2) толстая вафельная бумага
3) сахарная бумага
✅Мы печатаем картинки на вафельной, сахарной, шокотрансферной бумаге, а также на пряниках и макаронс!
1. Вафельная бумага - это тонкий лист без вкуса и аромата, изготовленный на основе рисовой муки или картофельного крахмала. Вафельная бумага полупрозрачная и вместе с этим хрупкая, ее нельзя сложить пополам, она сломается.
2. Сахарная бумага - это лист сахарной мастики (раскатанный в заводских условиях), имеет приятный ванильный аромат и вкус. Сахарная бумага непрозрачная, сладкая по вкусу, она толще, чем вафельная бумага, не такая хрупкая, имеет белоснежный оттенок.
3. Изображения, распечатанные на вафельной бумаге, после печати немного деформируются, это норма, исправить это очень просто, перед тем как положить на торт вафельную картинку, просто обработайте ее нейтральным кондитерским гелем, и она станет ровной.
4. Изображения на сахарной бумаге ярче, чем на вафельной. Вафельная бумага - полупрозрачная, поэтому ярких цветов на ней не получается.
5. Вафельные картинки можно класть на мастику, а также на застывшие глазурь, айсинг, шоколад. Некоторые нежирные крема и растительные сливки также не повреждают вафельные картинки, однако производитель вафельной бумаги не рекомендует использовать ее таким образом.
6. Сахарную картинку можно положить на мастику, застывший айсинг, шоколад или плотный нежирный крем (который не отделяет влагу!). Обработки гелем сахарная бумага не требует.
Сахарная картинка быстро высыхает, поэтому открывайте упаковку с сахарным листом непосредственно перед укладкой на торт. Хранить распечатанный лист сахарной бумаге нужно при комнатной температуре и умеренной влажности.
Срок годности распечатанного сахарного листа 1 месяц, однако мы не рекомендуем хранить лист сахарной бумаги в домашних условиях более 5-7 дней, т.к. картинка высыхает. В связи с этим, мы не можем гарантировать свежесть сахарной картинки при пересылке заказа Почтой России.
Различие наглядно видно на фото
1) тонкая вафельная бумага
2) толстая вафельная бумага
3) сахарная бумага
✅Мы печатаем картинки на вафельной, сахарной, шокотрансферной бумаге, а также на пряниках и макаронс!
👍2
Новинки на сайте 🤗
Трафарет+форма "Колокольчик 3" - 220 р
Молд 6x6x1,2 см "Фиалка" - 145 р
Молд 8x8x1,7 см "Космос"- 320 р
Трафарет пластик "Школа" 13х13 см - 99 р
Форма для льда и конд.украшений 12 ячеек 21х10,5х0,7 см "Цветение" - 189 р
Трафарет пластик "Планетарий" 13х13 см - 99 р
Трафарет «Листья монстеры» 24х16 см - 216 р
Форма для леденцов 10 ячеек 22х14х1 см (5,5х3,5) "Цифры-мальчики" с палочками, цвет МИКС- 349 р
В наличии на сайте tortdeko.ru в разделе Новинки и в розничных магазинах
https://tortdeko.ru/latest/
Ждём вас каждый день с 10:00 до 22:00 в наших магазинах по адресу
г. Санкт-Петербург
⭐Дунайский пр., д. 27/1
⭐Энгельса 28
Трафарет+форма "Колокольчик 3" - 220 р
Молд 6x6x1,2 см "Фиалка" - 145 р
Молд 8x8x1,7 см "Космос"- 320 р
Трафарет пластик "Школа" 13х13 см - 99 р
Форма для льда и конд.украшений 12 ячеек 21х10,5х0,7 см "Цветение" - 189 р
Трафарет пластик "Планетарий" 13х13 см - 99 р
Трафарет «Листья монстеры» 24х16 см - 216 р
Форма для леденцов 10 ячеек 22х14х1 см (5,5х3,5) "Цифры-мальчики" с палочками, цвет МИКС- 349 р
В наличии на сайте tortdeko.ru в разделе Новинки и в розничных магазинах
https://tortdeko.ru/latest/
Ждём вас каждый день с 10:00 до 22:00 в наших магазинах по адресу
г. Санкт-Петербург
⭐Дунайский пр., д. 27/1
⭐Энгельса 28
❤1
Полезные штучки для кондитера 🤗
Набор лопаток кондитерских 5 шт - 380 р
✅удобно выравнивать тортик, разравнивать начинку или рисовать мазками
Просеиватель для муки, 2 уровня - 380 р
✅удобное сито с ручкой, которое ускорит процесс просеивания муки
Емкость для соуса 300 мл, 6х19см, белая - 119 р
✅идеально для пропиток
Скалка с ограничителями кондитерская, 21х3 см - 279 р
✅удобно раскатывать мастику или тесто
Кисточка силиконовая кулинарная 21 см - 219 р
✅для пропитки или смазывания формы маслом
Шприц-пресс кондитерский для заполнения начинкой выпечки 6,5х4,5х3см - 55 р
✅для ровных серединок у капкейков
В наличии на сайте tortdeko.ru в разделе Инвентарь - Инструменты и в розничных магазинах
https://tortdeko.ru/inventar/instrumenty/
Ждём вас каждый день с 10:00 до 22:00 в наших магазинах по адресу
г. Санкт-Петербург
⭐Дунайский пр., д. 27/1
⭐Энгельса 28
Набор лопаток кондитерских 5 шт - 380 р
✅удобно выравнивать тортик, разравнивать начинку или рисовать мазками
Просеиватель для муки, 2 уровня - 380 р
✅удобное сито с ручкой, которое ускорит процесс просеивания муки
Емкость для соуса 300 мл, 6х19см, белая - 119 р
✅идеально для пропиток
Скалка с ограничителями кондитерская, 21х3 см - 279 р
✅удобно раскатывать мастику или тесто
Кисточка силиконовая кулинарная 21 см - 219 р
✅для пропитки или смазывания формы маслом
Шприц-пресс кондитерский для заполнения начинкой выпечки 6,5х4,5х3см - 55 р
✅для ровных серединок у капкейков
В наличии на сайте tortdeko.ru в разделе Инвентарь - Инструменты и в розничных магазинах
https://tortdeko.ru/inventar/instrumenty/
Ждём вас каждый день с 10:00 до 22:00 в наших магазинах по адресу
г. Санкт-Петербург
⭐Дунайский пр., д. 27/1
⭐Энгельса 28
👍1
Дорогие покупатели, у нас вы можете приобрести все для конструкции ярусных тортов 🤗
💜деревянные оси
💜деревянные подложки с отверстием и без
💜пенопластовые фальш-ярусы
❤️и большие коробочки для ярусных тортиков
Весь свадебный инвентарь можно приобрести на сайте tortdeko.ru в разделе Праздники - Свадьба и в розничных магазинах
https://tortdeko.ru/prazdniki/svadba/
Ждём вас каждый день с 10:00 до 22:00 в наших магазинах по адресу
г. Санкт-Петербург
⭐Дунайский пр., д. 27/1
⭐Энгельса 28
💜деревянные оси
💜деревянные подложки с отверстием и без
💜пенопластовые фальш-ярусы
❤️и большие коробочки для ярусных тортиков
Весь свадебный инвентарь можно приобрести на сайте tortdeko.ru в разделе Праздники - Свадьба и в розничных магазинах
https://tortdeko.ru/prazdniki/svadba/
Ждём вас каждый день с 10:00 до 22:00 в наших магазинах по адресу
г. Санкт-Петербург
⭐Дунайский пр., д. 27/1
⭐Энгельса 28
Идея десерта на 1 сентября 🍁
Тортик - цифра "1"
размер формы - 11 х 25 см
✅можно украсить карандашиками, листочками и цифрами из шоколада или маленькими пряниками (формы также можно приобрести у нас)
В наличии на сайте tortdeko.ru в разделе Праздники - 1 сентября - Формы для пряников и печенья и в розничных магазинах
https://tortdeko.ru/inventar/formy-konditerskie/formy-dlya-vyrezaniya--vyemki--pechati/tsifry/vyrubka-dlya-torta-tsifra-1-
Ждём вас каждый день с 10:00 до 22:00 в наших магазинах по адресу
г. Санкт-Петербург
⭐Дунайский пр., д. 27/1
⭐Энгельса 28
*фото взято из открытого источника Pinterest
Тортик - цифра "1"
размер формы - 11 х 25 см
✅можно украсить карандашиками, листочками и цифрами из шоколада или маленькими пряниками (формы также можно приобрести у нас)
В наличии на сайте tortdeko.ru в разделе Праздники - 1 сентября - Формы для пряников и печенья и в розничных магазинах
https://tortdeko.ru/inventar/formy-konditerskie/formy-dlya-vyrezaniya--vyemki--pechati/tsifry/vyrubka-dlya-torta-tsifra-1-
Ждём вас каждый день с 10:00 до 22:00 в наших магазинах по адресу
г. Санкт-Петербург
⭐Дунайский пр., д. 27/1
⭐Энгельса 28
*фото взято из открытого источника Pinterest