ТортДеко - магазин для кондитера
2.24K subscribers
3.79K photos
340 videos
1.36K links
www.TortDeko.ru
г. Санкт-Петербург:
🍰Пр. Дунайский 27/1, ТЦ «Дунай»
🍰Пр. Энгельса 28
🕰Время работы: 10-22:00
📞+7(812)389-01-00
🚚 Курьерская доставка по СПб
Почта, СДЭК
Download Telegram
🔶Мы вернули в постоянный ассортимент Сыр творожный сливочный CREAM CHEESE “ЧУДСКОЕ ОЗЕРО”, 60%🔶

Мягкий творожный сыр “Чудское озеро” производится из натурального творога без добавления растительных жиров, консервантов и ГМО. Этот сыр с лёгкой кислинкой и солоноватостью станет изюминкой любого блюда и оттенит вкус других ингредиентов. Сыр отлично сохраняет форму в готовом изделии, в том числе при воздействии высоких температур; не трескается, не течет, не расплывается. Подходит для кондитерских изделий, кулинарных блюд и блюд японской кухни.

СОСТАВ:
творог, молочный белок, мальтодекстрин, загустители, соль.

Цена за 1 кг - 499 р

https://tortdeko.ru/ingredienty/syry-i-slivki/syr-chudskoe-ozero-tvorozhnyj-60--1-kg
New
Шоколадный велюр Mixie для идеального бархатного покрытия

цена за 250 мл - 1159 р
9 ярких оттенков😍

В удобном формате спрея - он позволит быстро и равномерно покрыть муссы, пирожные, шоколад, крем, бисквит и даже песочное тесто.

Использование:
оставьте баллон в теплом помещении на час, температура должна быть не выше 30°C;
само кондитерское изделие охладите в морозильной камере, чтобы температура была не выше минус 20°C.
хорошо встряхните спрей перед использованием и наносите на поверхность на расстоянии 20-25 см короткими нажатиями.
следите, чтобы слой был не слишком толстым, чтобы в результате покрытие не треснуло.
Экономичного объема 250 мл хватит на 4-5 тортов диаметром 18 см.

Храните в сухом прохладном месте при температуре не выше 35°С.

https://tortdeko.ru/shokolad-i-kakao/shokoladnyj-velyur/
🧁Ксантановая камедь.
Что это такое и зачем?

Ксантановая камедь (Е415)
Является продуктом жизнедеятельности микроорганизмов, E415.
Данный тип камеди увеличивает вязкость жидкости при добавлении вещества в очень малом количестве (обычно меньше 1%). В отличие от других загустителей, ксантановая камедь обладает стабильными свойствами в очень широком диапазоне температур (от -18 ºС до 120 ºС) и кислотности (от 2 до 12 pH).

Камедь более клейкая, поэтому ее добавляют вместо кукурузного крахмала в небольшом количестве для загущения соусов и кремов. Прекрасный эмульгатор и стабилизатор подходит для приготовления фруктовых и ягодных желе, пастилы, мармелада, сладких густых соусов.

100 г - 389 р

В наличии во всех наших филиалах🙌

https://tortdeko.ru/ingredienty/zagustiteli-i-zheliruyuschie-agenty/ksantanovaya-kamed-e415--100-g
Шоколадная глазурь без сахара😋

У нас опять новинка! Шоколадная глазурь GP-Chocolate без сахара.
Предназначена для глазирования и декорирования кондитерских изделий, изготовления корпусных конфет, шоколадных фигурок/

Состав: подсластитель мальтит, какао-масло, какао-тёртое, сухие молочные продукты (сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко), эмульгатор (лецитин соевый), ароматизатор натуральная ваниль, подсластитель стевиозид

1 кг - 699 р
500 г - 359 р
250 г - 199 р
Обновлённая бонусная система магазинов

Ура! Наконец-то нам удалось все синхронизировать и перенести всех зарегистрированных ранее покупателей.

А теперь рассказываем

Для вашего удобства мы создали приложение, которое можно скачать как для Android так и для Apple. Просто введите в поиске «Тортдеко». Или сканируйте qr код у нас в магазинах
В этом приложении у каждого покупателя есть доступ к своим баллам, вы сможете отслеживать их накопление и списание, а также будете знать сколько у вас не хватает баллов для перехода на новый уровень карты лояльности.

Подробнее:
Скачиваете приложение. Для регистрации в программе необходимо принять условия программы, подтвердив свой номер телефона при регистрации.
Идентификатор участника программы - это номер телефона, который был зарегистрирован в программе или номер виртуальной карты.

🟢Бонусы за покупки начисляются на ту часть покупки, которая оплачена реальным деньгами, т.е. на списанные бонусы НЕ начисляются.

🟢Бонусы можно списать на товар, на который была предоставлена дополнительная скидка.

🟢1 накопленный бонус=1 рубль скидки.

🟢Бонусы, начисленные за покупки, активируются для списания сразу после проведения покупки.

🟢Начисленные за покупки бонусы сгорают, если не списаны в течение 180 дней после начисления каждого бонуса.

🟢Каждому участнику программы начисляется определённый % от суммы покупки, в виде бонусов, который зависит от уровня карты и суммы покупок, которую клиент совершил в прошлом месяце:
🔶Silver-1%: общая сумма покупок в прошлом месяце от 0 до 1.000 руб.
🔶Gold-2%: общая сумма покупок в прошлом месяце от 1.000 до 3.000 руб.
🔶Platinum-3%: общая сумма покупок в прошлом месяце от 3.000 руб. до 10.000 руб.
🔶Vip-4%: общая сумма покупок в прошлом месяце от 10.000 руб. до 30.000 руб.
🔶Super Vip-5%: общая сумма покупок в прошлом месяце от 30.000 руб. и выше

*Опережая вопросы, сразу скажем, что все зарегистрированные ранее клиенты автоматически в этом месяце перешли на статус Platinum-3%

🟢Максимальная часть покупки, которая может быть оплачена бонусами, зависит от уровня карты и составляет:
Silver-10%
Gold-20%
Platinum-30%
Vip-40%
Super Vip - 50%

🟢Каждому участнику программы, который указал день рождения, за 7 дней до дня рождения автоматически начисляются подарочные бонусы, размер которых, также, зависит от уровня карты:
Silver-100 бонусов
Gold-200 бонусов
Platinum-300 бонусов
Vip - 400 бонусов
Super Vip - 500 бонусов
*Бонусы на день рождения действуют 14 дней с момента начисления и после сгорают если они не списаны.

🟢И самое приятное во всей этой истории, что теперь при списании баллов, новые тоже начисляются!

Также ещё раз упомянем, что данная система действует во всех наших розничных магазинах. К интернет магазину она пока отношения не имеет.
Если у вас есть вопросы, будем рады на них ответить
🟢Семейство Aramona🟢

Основные составляющие неизменного успеха продукции бренда A R A M O N A – это высочайшее качество исходного сырья, современные технологии производства и строжайший контроль на каждом этапе выпуска продукции.

У нас в ассортименте есть следующая продукция бренда:

Миндальная мука (пудра) "Aramona", (500 г) - 790 р
Фисташковая мука мелкая "Aramona", (250 г) - 890 р
Фундучная мука мелкая "Aramona", (500 г) - 790 р
Лепестки фисташковые изумрудные, 100 г - 650 р
Лепестки фисташковые с кантом, 100 г - 430 р
Экстракт Бобов Тонка "Aramona", 30 мл - 590 р
Экстракт ванили "Aramona", 30 мл - 549 р
Паста ванильная "Aramona", (100 г) - 830 р
Паста фисташковая натуральная "Aramona", (100 г) - 590 р


Ждём вас за покупками каждый день с 10 до 22.00

https://tortdeko.ru/ingredienty/mindalnaya-muka-i-orekhovye/
Сливки “ЧУДСКОЕ ОЗЕРО”🍦

УЛЬТРАПАСТЕРИЗОВАННЫЕ
Сливки “Чудское озеро” - натуральный продукт для профессиональной кухни, изготавливаются исключительно из отборного натурального молока, без ГМО и растительных ингредиентов.
Сливки “Чудское озеро” имеют нежный сливочный вкус, легко взбиваются в крем с плотной текстурой. Идеальны для приготовления кондитерских изделий и десертов. Профессиональные повара используют эти сливки для приготовления сливочных крем-супов, соусов, пасты и других горячих блюд.

СОСТАВ:
нормализованные сливки, каррагинан.

У нас в ассортименте представлены 3 упаковки:

35%, 1 л - 439 р
33%, 0,5 л - 265 р
33%, 0,2 л - 127 р

https://tortdeko.ru/ingredienty/syry-i-slivki/
3Д формы "Драконы"🐲

У нас огромное поступление 3Д молдов! И очень много символов грядущего года😍


Молды от 680 р.

Все размеры указаны в карточках товаров на сайте или на этикетках на самом силиконе в магазинах.

Готовьтесь к Новому году заранее😀
Наборы печатей для мастики "Алфавит русский" и "Алфавит английский".

цена любого набора - 249 р

высота букв в русском алфавите 2,2 см
https://tortdeko.ru/inventar/moldy/pechati-dlya-testa--mastiki-i-martsipana/nabor-pechatej-dlya-martsipana-i-testa-alfavit-4-sht

высота букв в английском алфавите 2,5 см
https://tortdeko.ru/inventar/moldy/pechati-dlya-testa--mastiki-i-martsipana/nabor-pechatej-dlya-martsipana-i-testa-anglijskij-alfavit-26-sht-29kh19kh2-5-sm

Очень удобная вещь для создания ровных букв для декора тортов!

Для удобного извлечения можно на трафарет положить пищевую плёнку, а затем мастику. Таким образом буквы легко извлечь из форм.
Новые оттенки рисовых шариков😋

- Мягкие, не ломают зубы
- Красивые
- Неоны, перламутровые, с блёстками, матовые (выбор огромный)
- Бюджетные

Цена 189 р за упаковку 100 г
Неоны и серия блеск 189 р за упаковку 50 г

https://tortdeko.ru/dekor/posypki-konditerskie/risovye-shariki-v-glazuri/