ТортДеко - магазин для кондитера
2.27K subscribers
3.82K photos
362 videos
1.4K links
www.TortDeko.ru
г. Санкт-Петербург:
🍰Пр. Дунайский 27/1, ТЦ «Дунай»
🍰Пр. Энгельса 28
🕰Время работы: 10-22:00
📞+7(812)389-01-00
🚚 Курьерская доставка по СПб
Почта, СДЭК
Download Telegram
February 25, 2023
February 25, 2023
Шантипак по 299 р 💗

Растительные сливки Шантипак - самые популярные сливки в линейке сливок компании Puratos.
Их отличительная особенность - ванильный вкус и прекрасные характеристики!
Область применения: прослойка и начинка в кондитерских изделиях, украшение тортов, пирожных, пирогов, приготовление десертов.

- При взбивании крем увеличивается в объеме в три раза и сохраняет свои свойства при хранении.
 - Крем не потечет и не осядет.
- Взбитый крем устойчив к замораживанию и не растрескивается на готовом изделии.
- Перед взбиванием сливки Шантипак необходимо охладить в течение 12 часов при температуре от +5 до +8 градусов. Взбить на средней скорости до получения консистенции крема.
 - Взбитые сливки остаются стабильными при замораживании и оттаивании.
- Открытую упаковку хранить в холодильнике не более 3 суток.

 Состав - Вода, жир растительный, сахар, белок молочный, эмульгаторы (E420ii, E472е, E322, E435), стабилизаторы (E463, E401), соль, ароматизатор, краситель - бета-каротин

В наличии всегда🌸

https://tortdeko.ru/ingredienty/syry-i-slivki/slivki-konditerskie--na-rastzhir--26--1l--shantipak
February 26, 2023
February 26, 2023
Шоколад "Сarma"NEW

Великолепные кувертюры от BARRY CALLEBAUT SWEIZ AG,  Швейцария

🍫Шоколад белый Carma Nuit Blanche 37% (1,5 кг) - 2019 р
Белый кувертюр, сочетающий в себе легендарное швейцарское молоко и сливки, со специально подобранным какао-маслом. Он обладает изысканной сливочной сладостью, низким содержанием сахара и стойкой ванильной ноткой.

Состав: сахар, какао-масло, сухое молоко, эмульгатор (соевый лецитин).

🍫Шоколад молочный Carma Claire 33% (1,5 кг) - 1999 р
Он очарует еще более сливочной текстурой благодаря более высокому содержанию знаменитого швейцарского молока и характерным красно-коричневым цветом.
Текучесть: 2 из 3
Состав: сахар, какао масло, цельное сухое молоко, какао тертое, обезжиренное сухое молоко, эмульгатор (соевый лецитин), натуральный ароматизатор (ваниль)

🍫Шоколад темный Carma Bourbon 50% (1,5 кг) - 1899 р
Натуральные ноты мадагаскарской ванили сочетаются со сбалансированным фруктовым вкусом. Изготавливается из смеси венесуэльских и эквадорских какао-бобов.
Текучесть: 2 из 3
Состав: сахар, какао тертое, какао масло, молочный жир, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль.

https://tortdeko.ru/shokolad-i-kakao/shokolad/shokolad-tyomnyj-carma-dark-bourbon--monety--50--1-5-kg
February 27, 2023
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
February 27, 2023
February 28, 2023