​​🥬 Действительно ли можно назвать овощи в наших супермаркетах свежими, учитывая время, проводимое ими в перевозке и на складах?

Израильский стартап Infarm получил инвестиций на $170 миллионов; он совмещает вертикальные фермы, интернет вещей и машинное обучение, чтобы создавать автономное и устойчивое производство пищи в городах.

В Infarm объявили своей целью построение крупнейшей в мире городской сети вертикальных теплиц на 1.5 миллионов квадратных метров в Европе, Северной Америке и Азии к 2025 году. Это позволит выращивать доступные, здоровые и свежие растительные продукты как можно ближе к людям. 👨‍🌾

​​🎙Ханан Бен Ари — суперзвезда израильской музыки и настоящий источник позитивной энергии.

Будучи воспитанным в в религиозной деревне, он покорил сердца светской публики Израиля своей жизнерадостной музыкой. Тем временем, артист не относит себя ни к одному из лагерей, а наоборот заклинает аудиторию всеми силами избавляться от стереотипов.

🚖 Иерусалимская компания Mobileye, разрабатывающая вспомогательные системы для водителей и купленная Intel в 2017 за $15.3 миллиарда, начнет разрабатывать инфраструктуру для внедрения полноценного сервиса беспилотных такси и прочих smart city решений в Дубае к 2023.

Недавно, Mobileye анонсировали партнерство с Al Habtoor Group (AHG), крупным конгломератом из ОАЭ. Согласно договоренности, на первом этапе Mobileye запустит по городу автомобили, оснащенные вспомогательной системой (ADAS), чтобы собирать необходимые данные для улучшения дорожной безопасности и закладывать основу для будущей сети беспилотного транспорта.

Одновременно с этим, Mobileye ведет аналогичные проекты в Германии, Южной Корее, Франции и Израиле.

​​🌇 А с высоты Бат-Ям смотрится довольно неплохо!

Только не удивляйтесь что город абсолютно пустой — это только на Йом-Киппур.

​​🍲 Сохраняем свое наследие, по одному рецепту за раз.

В 2005 году Наама Шефи пришла к бабушке на ужин, который изменил ее жизнь. Наслаждаясь необычными лакомствами, она вдруг осознала в какой опасности они находятся, ведь все рецепты бабушка хранит в памяти. Когда ее не станет, все кулинарные знания поколений ее Греко-Турецкой семьи будут утеряны.

Эта трапеза заложила в голову Шефи идею, которая вскоре перерастет в Jewish Food Society — организацию по сохранению и возрождению еврейского кулинарного наследия. Но за каждым особенным блюдом, стоит особенная и часто непростая судьба его авторов. Поэтому, Jewish Food Society складывает мировую мозаику еврейской кухни, собирая рецепты и обязательно сопровождая их личными историями той семьи, откуда они были взяты.

​​🌴 Каковы на вкус 2000-летние финики? Израильские ученые выяснили — вполне неплохи!

Еще в 1960х, известный израильский археолог Игаль Ядин обнаружил древние финиковые семена во время своих раскопок в Масаде. До 2005 года они томились на складе, пока ученым не пришла в голову безумная идея — попытаться вырастить из них плодоносные деревья. Понадобилось 15 лет веры, терпения и революционных технологий, чтобы невозможное удалось.

Первое дерево назвали в честь библейского долгожителя Мафусаила — оно даже попало в книгу рекордов Гинесса как старейшее проросшее семя. А в этом сентябре пальмы наконец-то дали свои первые плоды: умеренно сладкие с ореховым послевкусием. Древняя Иудея славилась своими финиками, которые восхвалялись священными писаниями как символы красоты, плодородия, мира и победы.

«Возрождение» так давно исчезнувшего вида растения вселяет уверенность в наши силы справиться с новыми угрозами вымирания видов.

​​📽 Цветная кинохроника: как выглядел Иерусалим в 1897 году.

​​5 октября — День открытых дверей в Еврейском музее! 👀

В основной экспозиции 12 тематических пространств: каждое рассказывает об определенном периоде истории, от древнего мира до современности.

По традиции в первый понедельник месяца вы сможете посетить ее бесплатно, но надо будет заранее записаться на экскурсию здесь.

​​🌾 Сегодня вечером весь еврейский народ начинает отмечать праздник Суккот. Хотим поздравить Вас с этим радостным праздником, пожелать отличного настроения всю ближайшую неделю и благополучия весь последующий год. Оставайтесь с нами!

​​🕊 Израильский оркестр Firqat Alnoor исполнил кавер на популярную песню Aheibak (Я Тебя Люблю) из ОАЭ в честь нормализации отношений между государствами. Музыканты сыграли на крыше небоскреба в Тель-Авиве и выпустили в небо белых голубей.

​​​Вы в чем-то не уверены❓
Возможно стоит спросить совет у раввина.

С еврейскими законоучителями теперь можно «связаться» на Arzamas, который собрал их высказывания на все случаи жизни.

​​🍷 17-ый конкурс Decanter Wine Award завершился с ошеломляющим результатом для Израиля!

По сравнению с предыдущим годом, израильские винодельни завоевали в два раза больше золотых медалей. Самой успешной оказалась винодельня Shiloh из окрестностей Иерусалима — ее вино Psagot’s Peak (Горная вершина Псагота) набрало 96 очков из 100.

Один из самых престижных в мире конкурсов вина длился целый месяц, пока 116 лучших экспертов оценивали 16 518 вин из 56 стран. Лехаим!

​​​​​​​​🐺 Министерство по охране окружающей среды Израиля планирует полностью запретить продажу меха диких животных.

По их словам, индустрия меха каждый год убивает и мучает сотни миллионов зверей, несмотря на то, что есть огромный выбор синтетического, более теплого меха. К тому же, в такой жаркой стране как Израиль мех актуален только в роли символа статуса. А большинство израильтян резко выступают против подобных излишеств — 86% граждан считают убийство животных и заключение их в неволю ради производства экстравагантных товаров преступлением.

Напоминаем, что в прошлом году Лос-Анджелес стал первым городом в мире, запретившим торговлю мехом.

​​🌆 Каждую неделю в Тель-Авиве, около 300 любителей роликовых коньков собираются на совместные ночные катания по городу. Эта традиция сохраняется еще с 90-х годов 🌙

​​🚙 Илону Маску стоит беспокоиться? Израильский стартап REE вышел из тени спустя 6 лет разработок и представил революционные электромобили нового поколения. Это бомба!

Машины REE выглядят как плоская платформа на колесах и идут в трех размерах: В отличии от стандартных авто, мотор и все остальные системы уже встроены в дно машины. Это дает полную свободу клиентам кастомизировать все остальное в машине согласно их предпочтениям.

Ранее, REE вошла в топ 50 самых инновационных компаний мира. А недавно, фирма уже получила контракт на производство 250,000 коммерческих электромобилей.

​​​​​🏅Поздравляем Луизу Глюк, поэтессу еврейского происхождения из США, которая сегодня получила Нобелевскую премию по литературе.

Ранее, еще двое ученых евреев удостоились награды этого года: физиолог Харви Дж.Альтер за открытие вируса гепатита С и физик Роджер Пенроуз за открытие того, что образование черных дыр является надежным предсказанием общей теории относительности.

Мазал тов!

​​👒 Начав экспериментировать со стилем «примерной еврейской жены», дизайнер Батшева Хей из Нью-Йорка создала свой фирменный силуэт платьев: зауженный, с пышными рукавами и стоячим воротником. Теперь ее платья обожают Натали Портман, Кортни Лав и другие голливудские звезды, и концептуальные модницы.

Удивительная история о том, как дизайнер-самоучка, которая черпает вдохновение из стиля своей еврейской бабушки, за три года стала настоящей сенсацией в мире моды.

​​​​🦾 Его не ждали, но он пришел: теперь есть бот @tacityhallbot, который позволяет окрасить мэрию Тель-Авива в вашу картинку.