👷‍♀️😀🫅😀🦚💊


Новогодний рацион.

Всем,привет дорогие!
Я сейчас полностью погружена в процесс обучения и подготовки к экзамену. Пока смотрела лекцию, захотелось вам написать что-то полезное.
Скоро Новый год, застолье и наш организм будет очень много работать и переваривать все наготовленные вкусности☺️

Поэтому, предлагаю поэкспериментировать одним из вариантом питания, чтобы дать возможность нашему организму отдохнуть и подготовиться с легкостью к праздникам 🥂

За 2 недели можно получить приятные улучшения на таком рационе: улучшиться кожа, снизятся отеки, вздутия, бурления в животе, появится энергия , вообщем можно просто понаблюдать 💟

Пример одного дня (можно взять за основу и взаимозаменять продукты):

За 30 мин до приема пищи 2 стакана тёплой воды( для улучшения оттока желчи и запуска пищеварения)
• 8:00 завтрак: омлет с зеленью + оладьи из кабачков + 1/2 авокадо ( белок, белок и медленные углеводы, жиры)

11:30 Вода 400мл
• 12-13:00 обед: бигус с говядиной
( Промыть говядину и нарезать соломкой 1х4 см. Такой же соломкой 1х4 см нарезать капусту. Нарезать лук соломкой 0,5х3 см. Натереть на крупной терке морковь. Потушить мясо, лук и морковь на медленном огне в течение 5 минут под крышкой. Добавить томатную пасту (можно без неё), соль. Хорошо все перемешать. Выложить сверху капусту, посолить, добавить специи и влить воду. Готовить помешивая 15-20 минут под крышкой.
(Белок, жиры и овощи)

15:30 вода 400мл
• 16:00 перекус: печёное яблоко с корицей и кардамоном

18:30 вода 400мл
• 19-20:00 ужин: гречка со стручковой фасолью, кунжутом и миндальными лепестками ( медленные углеводы, овощи, без белка)

✔️ кто тренируется или очень активен в течении дня, можно перекус сохранить
✔️ если в течении дня вы больше сидите или малоактивны, то лучше остаться на 3х разовом питании

✅ обязательно добавлять полезные жиры в приемы пищи : масло слив 82,5% (утром например), масло топленое гхи, нерафинированное олив масло в салаты, готовить на нерафинированном кокосовом или топленом гхи

✅Очень хорошо улучшает пищеварение и действуют , как пищеварительные ферменты (те отличная замена им) - СОЧЕТАНИЕ СПЕЦИЙ, которые можно сделать самим:
тмин
кориандр
кардамон
семена укропа
фенхель и гвоздика - перемолоть в порошок и добавлять к блюдам (салаты, горячее, омлет)

✅ Взаимозаменяемые продукты:
100 г мяса = 150 г птицы = 200 г рыбы = 2 яйца куриных = 150 г творога

Крупы лучше использовать без глютена: гречка, пшено, киноа, амарант, овсянка с маркировкой «без глютена»
Муки: миндальная, рисовая, кокосовая, из зелёной гречки

Мясо и птица: говядину, телятину, курицу, индейку, перепелку, куропатку, кролика Исключить: свинину, копчености, колбасы

Рыба: хек, минтай, судак, щука, тунец, креветки, кальмары , семгу (по разрешению)
Исключить: сельдь, скумбрию, устрицы, угря

Последний прием пищи за 2,5-3 часа до сна, тк процессы пищеварения замедляются💫

С заботой и теплотой, Саша 💟

#рецепты #полезно

👷‍♀️😀🫅😀🦚💊


🥑 Авокадо салат
-1 авокадо
-помидоры Черри
-2 огурца тепличных
-2 стебля сельдерея
-1/2 красной луковицы
-кунжут или тыквенные семечки

Заправка:
-2 ст.л оливкового нерафинированного масла
-2 ст.л лимонного сока
-2 ст.л мелко порезанной кинзы или петрушки
-1 зубчик чеснока
-соль перец по вкусу

Овощи порезать и смешать с заправкой ❤️

👷‍♀️😀🫅😀🦚💊


Всем доброго вечера, сегодня приготовила БИГУС с индейкой, получилось безумно вкусно!

✨Одно из моих теперь топовых блюд на ужин ✨сладковато пряный вкус и конечно специи.

Для того, чтобы блюдо было ароматным и специи смогли сделать свою работу, добавлять их нужно в самом конце приготовления, перемешать, накрыть крышкой , выключить огонь и дать постоять 5 минут.

(это касается специй перемолотых, если же это зерна горчицы или перца, то их лучше в процессе приготовления, чтобы дать раскрыться)

Рецепт у вас есть выше, кто попробует приготовить, поделитесь впечатлениями 😚

И мне бы хотелось получать хоть какую то обратную связь, чтобы понимать , что вы читаете 😙 Вы можете задавать вопросы если интересно , давайте делиться мыслями с друг другом или просто общаться, всех обняла 🥰

😉🔪💊🪡🍝💊👷‍♀️😀🍝🍝


Доброго вечера дорогие, завтра у нас будет полнолуние 30.12.2020 🌑

Огромный ресурс сил даётся в это время и их стоит направить грамотно🙏🏻 перед наступающим НГ это полнолуние очень кстати - направлено на домашний уют и спокойствие.

Поэтому, будет здорово провести время дома, сделать генеральную уборку, освободить пространство для нового. Избавиться от лишнего и ненужного в шкафу и телефоне📱
⠀
❌ Не употребляйте алкоголь и не реагируйте на провокации.

🧘🏻‍♀️ Медитации и дыхательные практики. Замедляемся.
⠀
✔ Полнолуние , также подходящее время для того, чтобы:
⠀
✨Освободиться от прошлого, отпустить обиды. Написать письма прощения, можно их сжигать, отпускать все, что сидит внутри и мешает двигаться вперед! Хотя бы мысленно попрощаться с прошлым и изъявить намерение двигаться вперед.
⠀
✨Принять ванну или сходить в баню. Вода очищает. Можно добавить магниевую соль для ванны, свечи и масла. Все, что вам по душе😘
⠀
Практики новолуния:
✔️ Возьмите лист бумаги и напишите список того, что мешает вам жить.Хорошо подумайте, вам могут мешать какие-то чувства и эмоции (злость, обида, зависть, вина и т.д.), вредные привычки, лишний вес, долги, воспоминания и многое другое.
Будьте честными, пишите все, что приходит в голову. Затем важно провести медитацию. Закройте глаза и представьте, что этого нет, испытайте чувство облегчения.

〰️ Подкрепите свое намерение эмоциями (освободиться, очиститься)!
А после сжечь листок или порвать на мелкие части, смыть водой, сделайте так чтобы он исчез. Представляйте, как вам становится легко. Это очень простая, но от этого не менее эффективная практика.
Этой практикой вы создаете намерение и затем якорите его действием!

✔️Практика благодарности:
Запишите список из 10 и более благодарностей в заметках или от руки или запишите по каждому месяцу в этом году.

Год был особенный, но все же, можно поблагодарить за опыт , за все изменения, людей, которые были рядом и конечно СЕБЯ за всё, что сделали/ не сделали, пробовали или проживали.

Я всегда стараюсь делать любое действие из списка, что мне в данный момент легче всего выполнить☺️

Всех обнимаю, завтра поделюсь полезными рецептами к НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ 😘

#полезно #антиSTRESS

👷‍♀️😀🫅😀🦚💊


🥖 Быстрый хлеб из зелёной гречки на соде:
• Зеленая гречка — 350 г
• Вода для замачивания — 750 мл
• Вода в тесто—60мл
• Соль гималайская/морская/розовая — 10 г
• Сироп топинамбура (не обязательно) — 15 мл
• Семена чиа — 15 г
• Вода для набухания чиа —100 мл
• Кокосовое масло (я его в микроволновке растапливаю)— 10 мл
• Сода — 5 г
• Яблочный уксус нефильтрованный — 10 мл
• Семечки на обсыпку по вкусу

Приготовление:
Сначала тщательно помыть руки и инвентарь☺️. Затем промыть гречку и замочить ее на 4 часа. Промыть и дать стечь влаге. В чистую посуду положить гречку.
Семена Чиа залить водой и дать постоять 10 минут. Добавить к гречке. Туда же воду, гашеную соду и все остальное. Пробить блендером до однородности, вылить в форму и сразу в духовку на 60 минут при 190–200 °С.

Готовый хлебушек подойдёт для тостов на стол: с икрой, рыбкой, овощами и тд. ❤️

#рецепты

👷‍♀️😀🫅😀🦚💊


Домашний майонез

Праздничное блюдо особенно нуждается в полезных свойствах, ведь многообразие стола всегда сильно нагружает ЖКТ, что обязательно приводит к вздутию и ощущению тяжести после застолья. Простые замены привычных ингредиентов и использование домашнего майонеза значительно облегчат переваривание пищи и улучшат общее самочувствие.

Ингредиенты:
(комнатной температуры):
• Желток - 2 шт.
• Горчица (без сахара) - 30 г
• Яблочный уксус - 15 мл
• Соль - 3 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Масло растительное - 200 мл
• Масло оливковое - 50 мл
• Зелень по вкусу (обожаю кинзу в заправках)

Приготовление:
желтки, горчицу, уксус и чеснок взбить блендером до однородности. Затем тонкой струйкой влить масло, продолжая взбивать. В конце добавить рубленую зелень 🌿

#рецепты

👷‍♀️😀🫅😀🦚💊


ОЛИВЬЕ - главный салат новогоднего стола 🎄

Ингредиенты:
• Куриная грудка — 150 г
• Цветная капуста — 80 г
• Морковь — 40 г
• Соленые огурцы — 30 г
• Свежие огурцы — 50 г
• Мороженый зеленый горошек - 30 г
• Яйцо — 2 шт.
• Майонез домашний
• Лук зеленый — 10 г
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

✨Цветную капусту, куриную грудку и морковь запечь в духовке до готовности, добавив любимые специи по вкусу. Яйца отварить.

✨Подготовленные продукты нарезать мелким кубиком. Зеленый горошек кинуть в кипящую воду на 2 минуты и затем быстро промыть под холодной водой. Добавить к салату.
Мелко порубить зеленый лук, нарезать соленые и свежие оурцы, заправить майонезом домашним. Вообще можно и обычным обойтись, но вы знаете ,там состав, так себе.

✨Важно салату дать постоять заправленным 30–40 минут в холодильнике. Тогда он совсем расцветет, как майская роза после мороза 🌷

P.S:”Цветная капуста (маст хев продукт для многих блюд) имеет свойство быстро выводить яды и токсины, что особенно актуально в праздничные дни”.

👷‍♀️😀🫅😀🦚💊


Для вдохновения на праздники мой вариант «селедки под шубой» 🔽

На одну селедку понадобится:
〰️Цветная капуста - половина соцветия
(запечь до готовности при 180 °C в течение 15–20 минут)
〰️Свекла — 2-3 шт (запечь в фольге
в течение 40 минут при 180 °C)
〰️Морковь — 2-3 шт (запечь в фольге при 180 °C 25 минут)
〰️Яйцо — 3 шт
〰️Лук красный - 1шт
Майонез домашний

Собираем салат:
➖ Первый слой:
• Капуста
• Лук
• Майонез
• Селедка
• Яйцо — 1 шт.
• Морковь
• Свекла
• Майонез
➖ Второй слой:
• Капуста
• Лук
• Майонез
• Селедка
• Яйцо — 2 шт.
• Морковь
• Свекла
• Майонез

Приятного аппетита 😋

Делитесь в чат, а что было у вас на праздничном столе 😋

🫘🪡❤️‍🔥🧸🧙😝


🍿что посмотреть в новогодние праздники?

Укутаться в одеялко и провести время с любимыми ☺️

🎥 «Один дома» (1,2 часть)
Уверена, что все его уже смотрели, и не один раз. Но этот фильм как раз тот случай, когда можно пересматривать вечно 😄. На самом деле это довольно глубокий и многогранный фильм о взаимоотношениях в семье и детском взгляде на жизнь.

🎥 «Полярный экспресс»
Фильм, который вошёл в книгу рекордов Гиннеса. В картине речь идет о маленьком мальчике, который перестал верить в чудо. Но мы-то с вами знаем, что именно то, чему мы противимся и не хотим замечать, и подкидывает нам Вселенная😉.

🎥 «Клаус»
Мультфильм с глубоким добрым смыслом и интересным сюжетом!

🎥 «ДУША» новый мультфильм, но сама ещё не видела, отзывы потрясающие✨

🎥 «Отпуск по обмену»
Легкая комедия про любовь, когда жизнь меняется кардинально в лучшую сторону.

🎥 «Гринч, похититель рождества»
Обожаю этот фильм, можно пересматривать вечно🎉 столько в ней драмы и любви одновременно.

🎥 «Рождественская Истрия»
С моим любимым Джимом Керри!
поучительная история о старом и ожесточившемся скупердяе Эбенезере Скрудже, который в течение одной ночи переживает испытание глубокого очищения.

Как вам подборка? Может уже что-то смотрели?

Желаю вам приятных каникул и как можно больше волшебных минут с семьей и с собой наедине 💫