"А что мы будем готовить в следующий раз?" Обычно таким вопросом заканчивается наше очередное кулинарное занятие с подростками. Салаты, десерты, паста, простые и полезные перекусы - с каждым новым рецептом ребята развивают фантазию, совершенствуют навыки обработки продуктов, знакомятся с разными ингредиентами, учатся рассчитывать пропорции, оценивать на вкус, экспериментировать с подачей. А совместное приготовление блюд дарит положительные эмоции, возможность общаться, помогать друг другу, оставляет теплые и "вкусные" воспоминания о встрече.
Умение готовить поможет ребятам в самостоятельной жизни, позволит экономить средства, заботиться о своем здоровье, а возможно для кого-то кулинария станет профессиональным выбором.

#растимдобро #кулинарнаяшкола #проект #профориентация
https://sunfond.ru/

Мы с подростками посетили Музей "Голландская кухня" в Кронштадте. Сейчас это восстановленный памятник архитектуры XIX века, а когда-то здесь готовили еду для моряков с кораблей, швартовавшихся в порту Кронштадта. Ребята узнали о судьбе здания, морских традициях. С искренним интересом рассматривали кирпичную кладку, печи, примеры утвари, продуктов, одежды поваров того времени.
Экскурсия позволила познакомиться с интересными профессиями архитектора, реставратора, услышать об интересных открытиях в процессе реконструкции "Голландской кухни". И конечно, увидеть своими глазами результат работы специалистов, которые стремятся сохранить историю Петербурга и передать ее другим.

#растимдобро #кулинарнаяшкола #проект #профориентация
Данный проект реализуется в рамках программы "Растим добро"

www.sunfond.ru