Конфетки получились вкусные и ни на что не похожи.
Основа: рикотта
К рикотте добавила миндальную муку, можно кокосовую стружку или другую ореховую муку.
Также добавила к смеси молочно-ореховую пасту от Snaq Fabriq: смысл в том, чтобы добавить кокосовое масло или какао-масло или сливочное масло, так, чтобы конфеты застыли в холодильнике и были больше похожи на конфеты 😁.
Как подсластитель использовала аллюлозу.
Сверху полито той же молочно-ореховой пастой.
Короче, вкусно и быстро 👍.
Можно экспериментировать в том же духе 😃
У меня на 100г получилось:
✅ 312 ккал
✅ Белок: 12,18г
✅ Жиры: 24,02г
✅ Углеводы: 4,7г
✅ Клетчатка: ~7г

Всем привет! 😃
Ну, красиво же, правда? 🙃
Делитесь своими тарелками тоже. Вы даже не представляете как это может улучшить ваш рацион 👍

Мой обед 😋

Меня эти два дня мучает жажда и очень хочется спать. Вчера уснула, еще 21.00 не было. Сегодня, как нормальный человек, выпила кофе и отрубилась 😁😁😁
Вот проснулась недавно, а опять надо спать, чему очень рада 🥱

Всем доброго утра! Смотрите какой кайф у меня получился 🤪
А знаете что? Эти кексы без муки😃 но никогда не догадаешься 😁.
К тому же на 100г тут всего 7,55г углеводов, т.е. их можно есть и в кето дни 👍
А еще на 100г 7,7г клетчатки👍 и почти 20г белка 😃.
К тому же они получились полноценной едой с полезными жирами, витаминами и микронутриентами 🤪.
А самое главное - они ооочень вкусные, если бы где попробовала, никогда бы не подумала, что это какие-то не такие кексы 😁.
Один кекс у меня получился в среднем 30г. Я умяла 4 🙊.
Поактивничайте, пожалуйста, поставьте реакцию, тогда дам рецепт 😜. А вообще, интересно, сколько нас тут живых людей 🙈😎.

Вот ингредиенты кекса 😃
В комментариях дополню голосом

Мой обед 😋