СЫРНИКИ С ВИШНЁВЫМ КОНФИТЮРОМ

Сырники - одно из моих любимых блюд на завтрак и, конечно, очень хочется, чтобы это блюдо еще было максимально полезным 🥰.
Итак, на сегодняшний день рецепт сырников стал еще проще и вкуснее😋. Для этого мне понадобилось:
🔅Творог 9% - 300г (я выбираю максимально некислый - в картинках);
🔅 Творожный крем с ванилином 5% (мне больше нравится с изюмом) - 200г;
🔅 Рисовая мука - 40г в творожную массу и 30г на обвалку;
🔅 Кокосовое или сливочное масло - 10г (смазать сковороду).
Всё! 😃 Это все ингредиенты.

Творог и муку смешиваем, формируем биточки с помощью стакана и муки для обвалки. Жарим на раскаленной сковороде. Готово!
Ни ванилин, ни подсластители я не добавляла, так как мне достаточно того что есть в десертном креме.

🍒ВИШНЕВЫЙ КОНФИТЮР - еще проще🙃.
Свежую или замороженную вишню засыпаю аллюлозой (по вкусу), ставлю на медленный огонь. После закипания, когда сока уже достаточно, добавляю псиллиум. Чем гуще нужна масса тем больше псиллиума (см.фото сколько у меня). Размешиваю, снимаю с огня, жду когда загустеет. Всё!
Также можно поступать с любыми ягодами и фруктами. Мы получаем не только вкусный десерт, но и обогащает его клетчаткой, которая дает дополнительное насыщение и множество плюсов, что даёт псиллиум 👍.