Итак, начинаем изучать другие нутриенты и на повестке дня у нас - белок. О белке много говорят, ему приписывают чудодейственные свойства, давайте разбираться в чем его волшебство.  И правда, за последние десятилетия количество белка в рационе среднестатистического…

Для того, чтобы понимать сколько белка вам надо есть, да так, чтобы это было с максимальной пользой и учётом ваших запросов, надо более детально разобраться в его составе и действии. Белки (протеины, полипептиды) –высокомолекулярные органические вещества…

А вы знаете, что белки бывают «быстрые» и «медленные», легко и труднодоступные? Что некоторые белки способны повышать инсулин больше, чем простые углеводы?😵  Давайте разбираться и выяснять важно это для нас или нет🤓. Мы уже выяснили, что если вы не ведёте…

Белок - это важнейшая составляющая рациона человека, белки участвуют во множестве процессах в организме, это основной строительный материал.  Однако, есть факты о белках, которые будут особенно полезны для всех, кто задумывается над своим питанием, но и особенно…