Алтайская кухня – кухня кочевников, соответственно, в своей основе состоит из мясных и молочных продуктов.

✔️ казы – колбаса из конины
✔️ дьёргём – бараньи кишки
✔️ курут – очень твёрдый сыр
✔️ ток-чок – кедровые орехи с мёдом
✔️ боорсок – обжаренное тесто
✔️ манты – мелко нарубленное мясо в тонко раскатанном тесте

Сёла Артыбаш и Иогач на Телецком (Алтын Кöл) озере

ГЛК "Телецкий"