RECETA 6: ENROLLADO DE PLÁTANO VERDE 💚
Seguimos compartiendo recetas con plátano verde, uno de los alimentos más rico en ALMIDÓN RESISTENTE. Sin nada de harinas.😍
Este tipo de almidón influye positivamente ➕ en la salud intestinal por su efecto prebiótico. Además, disminuye los niveles de colesterol en sangre, la glicemia posprandial, el riesgo de cáncer de colon y mejora la sensibilidad a la insulina. Incluso ayuda a adelgaza por ser un ingrediente muy saciante y de bajo índice glicémico.
Ingredientes
2 plátanos verdes hervidos
Aceite de oliva
Pavo o el relleno que gustes
Aceitunas negras
Queso mozarella vegano
Espinaca
Bendiciones ♥️
Seguimos compartiendo recetas con plátano verde, uno de los alimentos más rico en ALMIDÓN RESISTENTE. Sin nada de harinas.😍
Este tipo de almidón influye positivamente ➕ en la salud intestinal por su efecto prebiótico. Además, disminuye los niveles de colesterol en sangre, la glicemia posprandial, el riesgo de cáncer de colon y mejora la sensibilidad a la insulina. Incluso ayuda a adelgaza por ser un ingrediente muy saciante y de bajo índice glicémico.
Ingredientes
2 plátanos verdes hervidos
Aceite de oliva
Pavo o el relleno que gustes
Aceitunas negras
Queso mozarella vegano
Espinaca
Bendiciones ♥️
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Y les compartimos una receta en la que pueden incluir cúrcuma para disfrutar de sus beneficios antiinflamatorios 🤍🥰
CROQUETAS POLLO Y BATATA
INGREDIENTES:
• 1 taza de pollo cocido y
desmechado
• 1⁄2 taza de batata o camote
previamente horneado
• 1 cucharada de cúrcuma rallada
• 1⁄2 taza zanahoria rallada
• 1 clara de huevo
• 1⁄4 de cebolla morada
• 3 ajíes dulces
• Cilantro al gusto
• Sal baja en sodio al gusto
PREPARACIÓN:
1. Mezclar todos los ingredientes en el procesador hasta lograr
una pasta homogénea. Puedes dejar enfriar un rato en la
nevera. 40
2. Preparar como croquetas con las manos previamente
engrasadas, haciendo primero la forma de unas bolitas para
luego convertirlas en cilindros.
3. Llevar al horno en una bandeja antiadherente con aceite en
spray hasta que doren. Puedes usar el air fryer a 370 grados
durante 15 min.
4. Servir y disfrutar. Buen provecho
INGREDIENTES:
• 1 taza de pollo cocido y
desmechado
• 1⁄2 taza de batata o camote
previamente horneado
• 1 cucharada de cúrcuma rallada
• 1⁄2 taza zanahoria rallada
• 1 clara de huevo
• 1⁄4 de cebolla morada
• 3 ajíes dulces
• Cilantro al gusto
• Sal baja en sodio al gusto
PREPARACIÓN:
1. Mezclar todos los ingredientes en el procesador hasta lograr
una pasta homogénea. Puedes dejar enfriar un rato en la
nevera. 40
2. Preparar como croquetas con las manos previamente
engrasadas, haciendo primero la forma de unas bolitas para
luego convertirlas en cilindros.
3. Llevar al horno en una bandeja antiadherente con aceite en
spray hasta que doren. Puedes usar el air fryer a 370 grados
durante 15 min.
4. Servir y disfrutar. Buen provecho
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Hello! Acabo de hacer un post sobre el cuidado de los talones! Ya lo viste? Te paso el link para qje lo leas y luego te paso foto de productos que recomiendo vale?
Ahora las fotos de los productos para que los busques en farmacias o Amazon ♥️
Feliz dia! Cómo les prometí en los lives de FACEBOOK!!! Aquí las lista de pescados altos y bajos en mercurio
Fitonutrientes + Importantes presentes en vegetales y frutas de colores 💙💚💛🧡❤️💜
1️⃣Carotenoides: proporcionan colores amarillo y naranja en frutas y vegetales. Existen diferentes tipos de carotenoides y todos apotan beneficios. Entre ellos están el Alfa-caroteno, beta-caroteno y beta-criptoxantina los cuales son convertidos en a vitamina A. Esta vitamina ayuda a mantener el sistema inmunológico funcionando adecuadamente, y es necesaria para la salud ocular. Los alimentos de color amarillo y naranja como calabazas, batata o camote y zanahorias son buenas fuentes de éstos compuestos.
2️⃣Licopeno: proporciona colores rojo y rosa en frutas y vegetales. El licopeno se ha relacionado con un menor riesgo de cáncer de próstata. Además ayuda a prevenir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes, cáncer y degeneración macular. Los tomates, la sandía, toronja rosa y hasta la papaya o lechosa, son buenas fuentes de éste compuestos.
3️⃣Luteína y zeaxantina:proporcionana colores verde oscuro y amarillo en frutas y vegetales. Ayudan a protegernos de las cataratas y la degeneración macular, que son dos tipos de problemas oculares relacionados con la edad. Buenas fuentes de luteína son: espinacas, acelga, col rizada (kale), lechuga romana, brócoli, calabacín, maíz, semillas de trigo, zapallo, col de Bruselas, apio, espárragos, nabo verde, algunas frutas naranjas o amarillas (mango, papaya, naranjas, melón, guaba, peras y ciruela pasa). La zeaxantina se encuentra en ciertos vegetales y en ciertas frutas amarillas o naranjas, como: maíz, nectarines, naranjas, papaya, zapallo, berros, achicoria.
4️⃣Flavonoides:proporcionana colores verde oscuro y amarillo en frutas y vegetales. Los más importantes son:
Catequinas. El té verde es una fuente especialmente alta. Puede ayudar a prevenir ciertos tipos de cáncer.
Hesperidina: se encuentra en los cítricos y funciona como un antioxidante que reduce la inflamación para ayudar a prevenir las enfermedades crónicas.
Flavonoles: entre ellos la quercetina que se encuentra en manzanas, bayas, col rizada, cebollas. Se piensa que puede ayudar a reducir el riesgo de asma, ciertos tipos de cáncer y enfermedades coronarias.
5️⃣Resveratrol: proporciona el color púrpura en frutas y vegetales y se encuentra en uvas, jugo de uva y vino tinto. Actúa como un antioxidante y anti-inflamatorio, incluso algunas investigaciones sugieren que este compuesto puede reducir del riesgo de enfermedades del corazón y ciertos tipos de cáncer.
Lo ideal es incluir de cinco porciones de una variedad de frutas y verduras diariamente. En forma práctica, podrían ser tres porciones de vegetales y dos de frutas cada día. Una porción es una pieza de fruta, media a una taza de vegetales cocidos, una a dos tazas de ensalada cruda.
1️⃣Carotenoides: proporcionan colores amarillo y naranja en frutas y vegetales. Existen diferentes tipos de carotenoides y todos apotan beneficios. Entre ellos están el Alfa-caroteno, beta-caroteno y beta-criptoxantina los cuales son convertidos en a vitamina A. Esta vitamina ayuda a mantener el sistema inmunológico funcionando adecuadamente, y es necesaria para la salud ocular. Los alimentos de color amarillo y naranja como calabazas, batata o camote y zanahorias son buenas fuentes de éstos compuestos.
2️⃣Licopeno: proporciona colores rojo y rosa en frutas y vegetales. El licopeno se ha relacionado con un menor riesgo de cáncer de próstata. Además ayuda a prevenir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes, cáncer y degeneración macular. Los tomates, la sandía, toronja rosa y hasta la papaya o lechosa, son buenas fuentes de éste compuestos.
3️⃣Luteína y zeaxantina:proporcionana colores verde oscuro y amarillo en frutas y vegetales. Ayudan a protegernos de las cataratas y la degeneración macular, que son dos tipos de problemas oculares relacionados con la edad. Buenas fuentes de luteína son: espinacas, acelga, col rizada (kale), lechuga romana, brócoli, calabacín, maíz, semillas de trigo, zapallo, col de Bruselas, apio, espárragos, nabo verde, algunas frutas naranjas o amarillas (mango, papaya, naranjas, melón, guaba, peras y ciruela pasa). La zeaxantina se encuentra en ciertos vegetales y en ciertas frutas amarillas o naranjas, como: maíz, nectarines, naranjas, papaya, zapallo, berros, achicoria.
4️⃣Flavonoides:proporcionana colores verde oscuro y amarillo en frutas y vegetales. Los más importantes son:
Catequinas. El té verde es una fuente especialmente alta. Puede ayudar a prevenir ciertos tipos de cáncer.
Hesperidina: se encuentra en los cítricos y funciona como un antioxidante que reduce la inflamación para ayudar a prevenir las enfermedades crónicas.
Flavonoles: entre ellos la quercetina que se encuentra en manzanas, bayas, col rizada, cebollas. Se piensa que puede ayudar a reducir el riesgo de asma, ciertos tipos de cáncer y enfermedades coronarias.
5️⃣Resveratrol: proporciona el color púrpura en frutas y vegetales y se encuentra en uvas, jugo de uva y vino tinto. Actúa como un antioxidante y anti-inflamatorio, incluso algunas investigaciones sugieren que este compuesto puede reducir del riesgo de enfermedades del corazón y ciertos tipos de cáncer.
Lo ideal es incluir de cinco porciones de una variedad de frutas y verduras diariamente. En forma práctica, podrían ser tres porciones de vegetales y dos de frutas cada día. Una porción es una pieza de fruta, media a una taza de vegetales cocidos, una a dos tazas de ensalada cruda.
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