💡#کاربرد_مالتودکسترین_Maltodextrin

👈غلیظ شدن غذاها یا مایعات برای کمک به ترکیب مواد با هم
👈بهبود بافت یا عطر و طعم
👈کمک به حفظ مواد غذایی و افزایش طول عمر آنها
👈جایگزین شکر یا چربی در کالری کم کالری، غذاهای فرآوری شده

📄مالتودکسترین پودر سفید و نسبتا بی مزه است که در آب حل می شود، در حقیقت نشاسته است. مالتو دکسترین عنصر رایج در غذاهای بسته بندی شده مانند شیرینی، آب نبات و نوشیدنی های نرم است. تولید کنندگان مواد غذایی به غذاهای بسیاری اضافه می کنند تا عطر و طعم، ضخامت و عمر مفید مواد غذایی را بهبود ببخشند. ورزشکاران همچنین ممکن است مالتودکرستین را به عنوان یک مکمل کربوهیدرات استفاده کنند. ممکن است مالتودکسترین را از هر غذای نشاسته ای، از جمله ذرت، سیب زمینی، گندم، تاپیوکا یا برنج، تولید کنند مالتو دکسترین هیچ ارزش غذایی ندارد. با این حال، این یک کربوهیدرات برای هضم بسیار آسان است و می تواند به سرعت انرژی را فراهم کند. به همین دلیل تولید کنندگان این پودر را به بسیاری از نوشیدنی های ورزشی و تنقلات اضافه می کنند.

📥https://sorenchem.com/product/maltodextrin/