Парусные перчатки Силы ветра — новинка специально к старту сезона

Профессиональные перчатки подойдут для тренировок, гонок и приключений. Вот почему они крутые:

– сделаны из полиэстера, поэтому прослужат долго
– есть защита из нейлона и полиуретана в местах контакта с верёвками
– застёжка на липучке плотно фиксирует перчатки на запястье
– указательный и большой пальцы открыты: удобно вязать узлы

Написали и сами пошли заказывать. Вы тоже присоединяйтесь — перчатки здесь

Ладога ассоциируется с озером, Карелией, лесами, а ещё — с калитками

О том, как готовить эту знаменитую северную выпечку, спросили Юлю Карпачёву, которая отвечает за развитие филиалов Силы ветра, живёт в Петербурге и много знает о Карелии и приключениях там:

«Калитки — еда из детства, мы делали их по воскресеньям, когда с мамой приезжали к бабушке в гости. Бабушка делала калитки из ржаного хлеба, но сейчас мы просто берём ржаную муку. В неё нужно добавить пшеничной, чтобы было легче раскатать. Потом стакан кефира, солим, немного растительного масла, месим, пока тесто не перестанет прилипать к рукам, и катаем ком. Даём ему постоять, пока занимаемся остальным

Делаем пюре. Тут всё просто: чем вкуснее пюре, тем вкуснее калитки. Поэтому я всегда ищу хорошую фермерскую картошку, добавляю в пюре масло, сливки и желток. Солим

Дальше раскатываем тесто в колбаску, отрезаем кусочки размером с половину спичечного коробка и «сукаем сканцы», как называла это бабушка — раскатываем в овальные или круглые тонкие лепешки (сканцы) размером с ладонь. Кладём в серединку пюре, оставляя 1-2 см от края, и защипываем края. Мы делали с четырьмя уголками, но у калиток может быть разное количество уголков, можно просто «гармошкой» поджать края

Смазываем начинку желтком со сметаной и щепоткой соли (болтушкой) и ставим в духовку или печь, если вам повезло. Сканец тонкий, поэтому печётся калитка минут за 10-15, тут лучше наблюдать. Достаём, мажем сливочным маслом, даём чуть-чуть подостыть и дойти. Вот и всё!»

Пока мы бежим в магазин за всеми ингредиентами, ловите ссылку на приключения по Ладоге — всё лето будем пробовать калитки и ходить по лабиринту Ладожских шхер под парусом

Купить кофе, получить подарок

Вместе с The Welder Catherine и кофейнями в городах Силы ветра устраиваем акцию — при покупке любого напитка с собой вы автоматически участвуете в розыгрыше призов

Можно выиграть тренировку, обучение в Школе капитанов, скидку на летние приключения и многое другое. Какой подарок, узнаете сразу — достаточно будет посмотреть на дно кофейного стакана

Сохраняйте даты акции в своём городе и приходите за кофе: с подарками повезёт всем