Лагерь в Сочи: три причины поехать

6-10 марта встречаемся на берегу Чёрного моря, чтобы провести пять дней под парусами и на волнах

Почему классно начать весну именно там?

⛵Научиться управлять лодкой

Программа лагеря устроена так, что вы быстрее учитесь новому, да ещё и сразу в море — этот парусный опыт усвоится лучше и прослужит дольше, чем эффект только одной тренировки

🙌 Всё вспомнить перед сезоном

Если вы уже не первый год под парусами, тоже не заскучаете — освежите знания перед сезоном и станете круче в манёврах и настройке парусов

🤍 Отдохнуть

Парусный лагерь — это не только тренировки и гонки, но и другая атмосфера, классные знакомства, прогулки по городу и новая вкусная еда: всё это перезаряжает и даёт много энергии

Увидимся на соседних лодках? Тогда вам сюда

Месяц на скале посреди Атлантики: волны, воля и сухпаёк

Когда мы узнали о Крисе Кэмероне, решившем побить чужой рекорд по жизни на крохотном клочке суши посреди Атлантики, то поняли, что необходимо поделиться с вами его опытом. В том числе чтобы напомнить, что вдохновляющие истории — не всегда истории побед

Вскоре после того, как береговая охрана эвакуировала Криса Кэмерона с острова Роколл в Атлантическом океане, он сказал репортёрам: «Я почувствовал, что ещё одну ночь я не переживу. Если бы не погода, я мог бы продержаться ещё 14 дней. Но я не был уверен, что после этого снова увижу свою семью»

53-летний мужчина пострадал от переохлаждения, но выбрался с острова без серьёзного ущерба для своего здоровья. Там он провёл 30 дней — и последнюю неделю отчаянно боролся за то, чтобы его не смыло в океан

Район Роколл — место неспокойное. Соседние с островом шхеры, Хесселвуд и Хеленс Риф, стали свидетелями как минимум четырёх кораблекрушений, самое крупное из которых унесло жизни около 700 пассажиров датского парохода «Норье». Но Кэмерон оказался на Роколл по своей воле

Зачем бывший военный жил на острове, как готовился к этому и что получилось в итоге? Читайте продолжение в журнале Силы ветра

Что нужно съесть на Большой регате на Липарах

Кухня Сицилии отличается от знакомой нам итальянской: фотодиректор Силы ветра, капитан и любительница гастрономических приключений Аня Волкова рассказывает, что обязательно стоит попробовать на нашей Большой весенней регате

1) Аранчини — наверное, самое известное сицилийское блюдо. В шарики из риса арборио кладут мясную или овощную начинку в соусе, а потом обжаривают во фритюре. Обязательно попробуйте с трюфелем и сыром

2) Канноли — знаковый десерт и гастрономический символ Сицилии. В трубочку из хрустящего теста заливается густой крем из рикотты, а сверху канноли посыпают фисташкой и цукатами

3) Хорошим джелато в Италии, конечно, никого не удивишь. А что насчёт джелато в булочке бриошь? Такой способ подачи популярен на Сицилии и Липарских островах. Точно возьмите фисташковое — сицилийские фисташки известны во всем мире

4) Гранита — ещё один способ спастись от сицилийской жары. Это что-то среднее между сорбетом и фраппе. Выбирайте лимонную, а если любите послаще — клубничную, садитесь за столик с видом на море и чувствуйте, что живёте свою лучшую жизнь прямо сейчас

5, 8) Овощи и фрукты на Сицилии, как и во всей Италии, лучше выбирать на рынке. Свежайшие ягоды, роскошные артишоки, ароматные пучки зелени… Каждый раз радуюсь, что на лодке всё это можно приготовить

6) Там же на рынке покупайте любых моллюсков, свежую рыбу, креветки и прочие дары моря. Кроме вонголе для спагетти обратите внимание на рыбу-меч (по-итальянски spada). Она очень популярна на Сицилии: тут её и жарят на гриле, и кладут в пасты, ризотто и аранчини, и добавляют в овощное рагу

7, 9) Если проголодались на рынке, заходите в небольшие кафе между овощными и мясными рядами. Там закажите пасту с рыбой-меч и баклажаном (местный вариант классической alla norma) и сицилийский специалитет — пасту с сардинами, фенхелем и хлебной крошкой. К пасте непременно берите обжаренные в оливковом масле артишоки и бокал местного белого вина

Да, нам тоже захотелось всё и сразу. Летим есть с 27 апреля по 4 мая 🤌