انجمن شیلات ایران [شیلاتی ها🐟]
1.01K subscribers
1.46K photos
73 videos
410 files
43 links
کانال رسمی انجمن شیلات ایران(شیلاتی ها)
Iranian Aquaculture Society 🇮🇷🇮🇷🇮🇷

🌐 http://www.shilatiha.ir

Contact:
@alo_shilatiha
info@shilatiha.ir

Socials:
🔹 Instagram.com/shilatiha.ir
fb.com/shilaiha
Download Telegram
to view and join the conversation
ایرانی‌ها ماهی خورتر شده‌اند

رئیس سازمان شیلات ایران می‌گوید: جالب است بدانید وضع مصرف ماهی در استان‌های ساحل‌نشین ایران چندان تعریفی ندارد و از بین استان‏های ایران تنها هرمزگانی‌ها هستند که چیزی در حد میانگین جهانی ماهی مصرف می‌کنند.

✔️ @shilatiha
انجمن شیلات ایران [شیلاتی ها🐟]
ایرانی‌ها ماهی خورتر شده‌اند رئیس سازمان شیلات ایران می‌گوید: جالب است بدانید وضع مصرف ماهی در استان‌های ساحل‌نشین ایران چندان تعریفی ندارد و از بین استان‏های ایران تنها هرمزگانی‌ها هستند که چیزی در حد میانگین جهانی ماهی مصرف می‌کنند. ✔️ @shilatiha
ایرانی‌ها ماهی خورتر شده‌اند

رئیس سازمان شیلات ایران می‌گوید: جالب است بدانید وضع مصرف ماهی در استان‌های ساحل‌نشین ایران چندان تعریفی ندارد و از بین استان‏های ایران تنها هرمزگانی‌ها هستند که چیزی در حد میانگین جهانی ماهی مصرف می‌کنند.

رئیس سازمان شیلات ایران می‌گوید: «به ازای هر ۶‌میلیون و ۶۰۰‌هزار نفر ایرانی تنها یک رستوران غذا‌های دریایی وجود دارد ‏و همین موضوع به تنهایی کافی است تا وضع وخیم سرانه مصرف آبزیان در ایران روشن شود.» ‏

تهرانی‌ها به اندازه سیستان‌وبلوچستانی‌ها ماهی می‌خورند

نبی الله خون میرزایی، رئیس سازمان شیلات ایران  می‌گوید که در بین استان‌های ایران تنها استان‌های ساحل‌نشین ‏هستند که سرانه مصرف‌شان بالاتر از میانگین کشوری است و وضع مصرف آبزیان در سایر خانواده‌های ایرانی نامطلوب ‏است، اما جالب است که بدانید وضع مصرف ماهی در استان‌های ساحل‌نشین ایران هم چندان تعریفی ندارد و از بین استان‏های ایران تنها هرمزگانی‌ها هستند که چیزی در حد میانگین جهانی ماهی مصرف می‌کنند.

‏خوب است که کمی هم از سرانه مصرف آبزیان در بین ساحل‌نشینان بدانید. سرانه مصرف ماهی در استان‌های ساحل‌نشین ‏شمالی بیشتر از میانگین کشوری است، اما با این وجود حتی ساحل‌نشینان ایرانی هم به اندازه میانگین سرانه مردم جهان ماهی ‏مصرف نمی‌کنند. سرانه مصرف ماهی در گیلان ۱۴.۵ کیلوگرم است و هر شهروند مازندرانی ۱۳ کیلو و ۸۰۰ گرم ماهی در‌سال ‏مصرف می‌کند. ‏
در سواحل جنوبی ایران، هر خوزستانی سالانه ۱۵ کیلوگرم در‌سال ماهی مصرف می‌کند. این درحالی است که هرمزگانی‌ها ‏سرانه مصرف ماهی‌شان به ۱۹.۵ کیلوگرم در‌سال می‌رسد. در بوشهر مردم سالانه چیزی حدود ۱۴ کیلوگرم در‌سال ماهی ‏مصرف می‌کنند و از بین استان‌های ساحل‌نشین تنها سیستان‌وبلوچستان است که میزان مصرف ماهی در بین شهروندانش کمتر ‏از میانگین کشوری است. مردم سیستان‌وبلوچستان تنها ۱۰.۶ کیلوگرم در‌سال ماهی مصرف می‌کنند. جالب است که بدانید ‏سرانه مصرف ماهی در بین مردم تهران هم به اندازه مردم سیستان‌وبلوچستان است. ‏

مجوز چینی‌های متخلف خلیج‌فارس باطل شد

خون میرزایی که در نشست خبری در سازمان شیلات حضور داشت، درباره حواشی سال گذشته چینی‌ها در خلیج‌فارس هم ‏صحبت کرد و گفت: «تخلفات ۱۶ کشتی صیادی به سازمان شیلات محرز و مجوز صید این کشتی‌ها باطل شده است.» ‏او توضیح داد تا پیش از این ۹۰ فروند کشتی صیادی در خلیج‌فارس حضور داشتند که از این میان ۶۵ کشتی مالکیت صد‌درصد ‏ایرانی دارند و ۲۰ فروند بیشتر از ۵۰‌درصد مالکیت‌شان با ایرانی‌هاست و بقیه چینی بوده‌اند. ‏گفته می‌شد که ۳ مدیر بازنشسته سازمان شیلات مالکیت سه کشتی متخلف را در اختیار داشتند.

خون میرزایی در واکنش به این ‏موضوع توضیح می‌دهد: «برای سازمان شیلات تفاوتی ندارد که چه کسی مجوز فعالیت گرفته است. برای سازمان مهم است که ‏افراد طبق مقررات و ضوابط عمل کنند.» ‏او توضیح داد که کشتی‌های چینی بیشتر به صید فانوس ماهیان مشغول بوده‌اند. فانوس ماهیان، ماهیان بسیار کوچکی هستند که ‏مصرف خوراکی ندارند و پودر آن به‌عنوان خوراک دام و طیور مصرف می‌شود و البته به گفته خون میرزایی فانوس ماهیان ‏طول عمری حدود یک‌سال دارند و در صورتی که صید نشوند از چرخه حیات خارج می‌شوند. ‏

گفتنی است؛ صادرات فانوس ماهیان درآمدی حدود ۳۰‌میلیون دلار در سال نصیب ایران می‌کند. ‌‎

✔️ @shilatiha
۵۸۰ میلیون دلار ارزش تجاری قزل آلای ایران

معاون سازمان شیلات ایران با بیان اینکه ۱۷۰ هزار تن قزل آلا به ارزش تجاری ۵۸۰ میلیون دلار در کشور تولید می شود، گفت: ۱۱ شرکت در واردات تخم چشم زده فعال هستند.

به گزارش خبرنگار مهر، حسین عبدالحی امروز در نشست خبری با اشاره به اینکه ایران براساس آمار فائو رتبه اول جهان را در تولید قزل آلا دارد، گفت: تمام ۳۲ استان کشور در این زمینه فعال هستند و در سال ۹۷ حدود ۱۷۰ هزار تن قزل آلا در کشور تولید شده که ۹۰ تا ۹۵ درصد آن در داخل مصرف می‌شود.

وی با اشاره به فعالیت ۶ هزار و ۵۰۰ واحد پرورش قزل آلا در کشور اضافه کرد: این صنعت فقط برای ۲۷ هزار نفر اشتغال مستقیم ایجاد کرده ضمن اینکه بیش از ۲۰۰ میلیون دلار ارزش تولید و ۵۸۰ میلیون دلار، ارزش تجاری آن است.

معاون آبزی پروری سازمان شیلات در ادامه با اشاره به واردات کشت تخم چشم زده ماهی قزل آلا به کشور اظهار داشت: ۱۸ شرکت تقاضای واردات داشتند که از این تعداد ۱۱ شرکت سال گذشته و سال ماقبل آن اقدام به واردات کردند.

عبدالحی با اشاره به اینکه در بین شرکت‌های تولید کننده تخم چشم زده ماهی قزل آلا در جهان برخی از شرکت‌ها تولید کنندگان بزرگ‌تر و شاخص تری هستند، تصریح کرد: در بحث ارزی براساس دستورالعمل بانک مرکزی، شرکت‌های متقاضی واردات به میزان متوسط واردات سالهای ۹۵ و ۹۶ می‌توانند وارد کنند و کارت بازرگانی را باید قبل از اسفند ۹۶ داشته باشند.

وی ادامه داد: برای شرکت‌های قدیمی اگر یک سال سابقه داشته باشند یک میلیون دلار و اگر دو سال سابقه داشته باشند، دو میلیون دلار می‌تواند واردات انجام دهند.

معاون سازمان شیلات خاطرنشان کرد: ما در سال ۹۵ به مدت یک ماه، سال ۹۶، ۴۵ روز و سال ۹۷ به مدت دو ماه واردات تخم چشم زده را ممنوع کردیم. چرا که در این مدت، اوج تولید داخلی بود که این اقدام ما با انتقاد زیادی از سوی تولید کنندگان قزل آلا مواجه شد.

وی با اشاره به اینکه تخم چشم زده به عنوان نهاده بخش تولیدی قزل آلا مورد استفاده قرار می‌گیرد، اضافه کرد: در کشور تخم چشم زده تولید می‌شود اما راندمان سازمان دهی و رشد آنها به اندازه وارداتی‌ها نیست و ما شروع کردیم روی این مسائل کار می‌کنیم.

به گفته این مقام مسئول بزرگترین مشکل تخم چشم زده‌های داخلی عدم رقابت با نمونه‌های خارجی در طول دوره رشد است.

عبدالحی در بخش دیگری از سخنان خود درباره احتمالبیوتروریسم بودن بیماری‌های آبزیان در کشور گفت: یکی از عمده خسارت‌های آبزی پروری بحث بیماری است. به عنوان مثال بیماری لکه سفید میگو به تولید این محصول خسارت می‌زند و این مسئله در همه جای دنیا وجود دارد. الان در نقاط مختلف دنیا، بیماری‌های مختلف اثرات خود را می‌گذارد. درباره اینکه آیا این بیماری‌ها بیوتروریسم است یا خیر، سازمان دامپزشکی و وزارت اطلاعات باید رسماً اعلام کند چرا که نیاز به بررسی و کنترل‌های دقیق دارد. اما مثلاً کشور صهیونیست قبلاً اعلام می‌کرد که بیماری ویروسی ندارد اما الان با این بیماری‌ها درگیر است.

وی با اشاره به اینکه واردات تخم چشم زده در صورتی می‌تواند کاملاً ممنوع شود که تولید کنندگان داخلی نیاز داخل را به طور کامل تأمین کنند و کیفیت آن را نیز تضمین نمایند، ادامه داد: ایران در زمینه تولیدات آبزی پروری رتبه ۱۹ جهان، قزل آلا رتبه یک، میگو رتبه‌ای بین ۱۲ و ۱۳ و ماهیان خاوریاری با رتبه سه قرار دارد که این آمار براساس اعلام فائو است. بنابراین ما الان جایگاه خوبی داریم.

معاون سازمان شیلات ایران درباره اینکه آیا از اعتباراتی که به بخش تحقیقات شیلات تخصیص داده شده، راضی هستید؟ گفت: شروع خوبی بوده است.

علت اختلاف آمار گمرک با سازمان دامپزشکی

عیسی گلشاهی، مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات نیز در این نشست در پاسخ به پرسش خبرنگار مهر درباره تناقض آماری گمرک و سازمان دامپزشکی درباره میزان واردات تخم چشم زده در سال گذشته گفت:براساس آخرین اعلام سازمان دامپزشکی ۲۵۸ میلیون عدد تخم چشم زده به ارزش ۵.۷ میلیون دلار وارد کشور شده است. گمرک هیچگاه میزان واردات را به صورت تعداد اعلام نمی‌کند گمرک وزن اعلام می‌کند و وزن را به راحتی نمی‌توان به عدد تبدیل کرد چرا که محموله‌هایی که وارد گمرک می‌شود حاوی مواد نگهدارنده هستند.

وی اضافه کرد: بنابراین وزنی که از سوی گمرک اعلام شده وزن ناخالص ورود کالا بوده و ما باید این عدد را بررسی کنیم تا به وزن خالص دست یابیم که فکر می‌کنم در نهایت به یک تلورانس معمول و منطقی با رقم اعلام شده از سوی سازمان دامپزشکی دست یابیم.

به گفته گلشاهی براساس آمار گمرک در سال ۹۶ حدود ۱۹ تن تخم چشم زده و در ۹۷ حدود ۲۹ از این کالا وارد کشور شده است.

✔️ @shilatiha
❇️ طرح های توجیهی و کارآفرینی شیلات
#کارافرینی #شیلات #طرح
________________________________

1⃣ نقشه و پلان استخر پروش ماهیان سردابی – ۸۰ تن
https://goo.gl/DxHKac
________________________________

2⃣ طرح توجیهی پرورش و تکثیر ماهی قزل آلا (سال ۹۵)
https://goo.gl/zeaMqc
________________________________

3⃣ طرح توجیهی پرورش متراکم کپور – ۴۰ تن
https://goo.gl/jgsNpV
________________________________

4⃣ طرح توجیهی پرورش ماهی در قفس به ظرفیت ۱۰۰۰ تن
https://goo.gl/9rc599
________________________________

5⃣ طرح احداث مزرعه پرورش ماهیان خاویاری (تاس ماهی سیبری)
https://goo.gl/bCaEmn
________________________________

6⃣ طرح توجیهی بسته بندی و فراوری ماهی و میگو
https://goo.gl/EJKQmD
________________________________

7⃣ طرح توجیهی پرورش و تکثیر زالو به ظرفیت ۲۰۰۰۰۰ قطعه
https://goo.gl/Gkcv6q
________________________________

8⃣ طرح توجیهی پرورش صدف – ۵۰ هزار قطعه
https://goo.gl/Rw6iBS
________________________________

9⃣ طرح توجیهی پرورش میگو به ظرفیت ۵ هکتار
https://goo.gl/2j9hWD
________________________________

✔️ @shilatiha
🔷 آبزی‌پروری در شیلات باید بیشتر از میزان صید باشد/ لزوم جلوگیری از صید بی‌رویه و غیرمجاز


رئیس سازمان شیلات ایران تأکید کرد که باید آبزی‌پروری بیشتر از میزان صید باشد.

نبی الله خون‌میرزایی عصر امروز پس از دیدار با فرماندار بندرانزلی در جمع خبرنگاران اظهار کرد: سال ۵۷ از مجموع ۳۲ هزار تن تولیدات شیلاتی ایران، بیش از ۲۹ هزار تن صید و سه هزار تن آبزی پروری بود که در حال حاضر از یک‌میلیون و ۲۷۰ هزار تن تولید، حدود ۵۰۰ هزار تن تولیدات آبزی‌پروری است.

 وی با بیان اینکه باید آبزی‌پروری در شیلات بیشتر از میزان صید باشد، افزود: در افق برنامه‌ریزی سازمان شیلات در سال ۱۴۰۰ برای یک‌میلیون و ۵۰۰ هزار تن تولیدات شیلاتی ، ۸۰۰ هزار تن آبزی پروری و حدود ۷۰۰ هزار تن صید پیش بینی شده است.

خون میرزایی با اشاره به لزوم رعایت میزان صید و جلوگیری از هرگونه صید بی‌رویه و غیرمجاز برای کاهش آسیب زیستگاه های آبزیان تاکید کرد: باید علاوه بر جلوگیری از هرگونه آسیب، در راستای محافظت و حراست از اکوسیستم دریا و تالاب به جهت ابعاد اجتماعی ، اقتصادی ، اشتغال و افزایش تولید جامعه صیادی اهتمام بیشتری داشته باشیم .

وی با بیان اینکه ضعیف شدن سبد صیادی و گردش مالی خانوده صیادان پیامدهای اجتماعی به دنبال دارد، تصریح کرد: آینده اشتغال جامعه صیادی یکی از مهمترین دغدغه های سازمان شیلات است و در صورت عدم اصلاح روش ها و عدم بازسازی ذخائر به اندازه برداشت و مدیریت منابع ، وضعیت معیشت جامعه صیادی به خطر می افتد.

رئیس سازمان شیلات ایران با بیان اینکه گیلان نیروهای انسانی کارآمد و باتجربه ای در بخش های اجرا، تحقیقات و بهره برداری دارد گفت: رویکرد بین المللی سازمان شیلات، کاهش فشار بر منابع موجود و تقویت آبزی پروری با استفاده از همه ظرفیت هاست.

خون‌میرزایی با بیان اینکه استفاده از ظرفیت‌های مناطق آزاد برای صادرات محصول و تمرکز بر پرورش ماهی در دریا در دستور کار شیلات ایران است، افزود: با وجود اینکه شیلات ایران در تمام حوزه‌های صادرات، تجارت و آبزی پروری پیشروست ولی از برنامه های تکلیفی اقتصاد مقاومتی درباره پرورش ماهی در قفس، عقب‌مانده که ضعف پشتیبانی و منابع مالی، مهمترین دلیل آن است .

وی با اشاره به لزوم تامین سرمایه از سوی ارگان‌ها و سازمان‌ها بخصوص سرمایه گذاری بخش خصوصی برای توسعه پرورش ماهی در قفس ادامه داد: ایجاد اشتغال پایدار جامعه صیادی بخصوص در روستاها در دستور کار سازمان شیلات است و برای ایجاد اشتغال برای جامعه روستایی و نگه داشتن روستاییان در روستا، استفاده از ظرفیت‌های موجود بدون نیاز به منابع مالی گسترده با ایجاد کارهای کوچک و آبزی پروری‌های خرد در دستور کار شیلات است.

معاون وزیر جهاد کشاورزی تاکید کرد: گیلان و مازندران شرایط بهتری نسبت به سایر استان‌های کشور برای ایجاد اشتغال جامعه روستایی دارند.

گیلان با تولید بالغ بر ۴۷ هزار تن ماهیان گرمابی و سردآبی، از استان‌های برتر در تولیدات شیلاتی است. گیلان همچنین از مراکز مهم تکثیر و پرورش ماهی در کشور محسوب می‌شود و دارای سه مرکز تکثیر ماهی شامل مرکز شهید انصاری در رشت، شهید بهشتی در سنگر و مرکز سیاهکل است

✔️ @shilatiha
🔺 مضرات استفاده از امعا و احشا حیوانات در تغذیه آبزیان:

۱-بالا رفتن غیراستاندارد ضریب تبدیل

۲-بالا رفتن آمونیاک کل تا 2mg/lit

۳-بالا رفتن نیترات استخر تا 9mg/lit

۴-از بین بردن چرخه مهم نیتریفیکاسیون

۵-بالا رفتن فسفر تا 5mg/lit

۶-پایین آمدن قلیاییت زیر 100mg/lit

۷-از بین رفتن فیتوپلانکتونهای قابل مصرف تا 70%

۸-جلوگیری از فتوسنتز و تولید اکسیژن

۹-عدم حذف گازهای تولید شده در آب استخر

۱۱-تولید جلبکهای سمی

۱۲-نتیجه ندادن هوادهی با وجود لایه های چرب در سطح استخر

۱۳-تلفات زودرس در فیتوفاگ به علت ایجاد اختلال در فاکتورهای فیزیکی و شیمیایی آب

۱۴-رشد کاذب در کپور و آمور بطوریکه بعد از اتمام گرما و شروع سرما وزن ماهی تنزل خواهد داشت، در برخی استخرها تا 500g کاهش وزن

۱۵-شل شدن گوشت ماهی و مهمتر از همه طعم ناخوشایند آن و همچنین عدم استقبال مصرف کنندگان

۱۶-بعد از همه تغییرات در فاکتورهای آب استخر، باید از آهک زنده و داروهای شیمیایی استفاده کنیم تا 3 گونه دیگه ماهی تلفات ندهند

۱۷-مهمترین عامل کوتاه شدن عمر استخر...
بعنوان مثال:
--جمعیت باکتریها، میزان مصرف کود حیوانی و شیمیایی و مصرف داروها به مراتب بدتر خواهد شد.
-- این آب در زمستون خودپالایی واقعی نداره. یعنی نیترات رو در خودش ذخیره میکنه و در بهار مشکلات فاکتورهارو بوجود میاره.

۱۸-بین فیتوپلانکتون و زئوپلانکتون موازنه وجود ندارد و دافنی رو حتما از دست میده.

این نتایج حاصل ۳ سال مطالعه بر روی روده مرغ در شرایط کاملا علمی و عملی
انجام شده است.

🔹پیشنهاد می شود برای حفظ حقوق مشتری، شرافت در کار و رعایت اصول ایمنی و بهداشتی ، برای تغذیه ی ابزیان به هیچ وجه از روده و امعا و احشا استفاده نکنید

🔹محقق و گرداورنده:محمد جعفری کارشناس ارشد تکثیر و پرورش ماهیان گرمابی
🔹به سفارش گروه تلگرامی کانون پرورش دهندگان ماهیان گرمابی ایران

✔️ @shilatiha
ساندویج ماهی در راه مدارس مازندران

آموزش و پرورش و شیلات مازندران توافق کرده‌اند که با توزیع ساندویچ ماهی در بوفه مدارس ، ذائقه دانش آموزان را با مصرف این ماده پروتئینی سالم و فراوان در استان بیشتر آشنا کنند.

سرانه مصرف ماهی در ایران و حتی در مازندران به عنوان استانی که مردمانش بیشترین دسترسی را به این ماده پروتئینی دارند، بسیار پایین است و عمدتا نیز به صورت سرخ شده طبخ و مصرف می شود.

 بر پایه آمار رسمی سازمان شیلات ایران، سرانه مصرف آبزیان در کشور هم اکنون حدود ۱۱ کیلوگرم و تقریبا نصف میانگین ۲۰ کیلوگرمی مصرف جهانی است. گزارش شیلات مازندران هم نشان می دهد که سرانه مصرف ماهی مردم این استان هم با وجود تولید سالانه حدود ۸۵ هزار تن انواع آبزیان در استان و دسترسی آسان و ارزان تنها حدود ۱۴ کیلوگرم است.

اگر چه ساندویچ ماهی یکی از گزینه های غذایی پرمصرف در برخی از کشورهای توسعه یافته محسوب می شود، ولی در ایران به خاطر حاکمیت ذائقه خاص و شیوه سنتی طبخ تاکنون جایی باز نکرده است.

رئیس اداره پایش صنایع و توسعه بازار آبزیان شیلات مازندران از طرح میان وعده ساندویج ماهی تحت عنوان " لقمه سلامت " در مدارس استان خبر داد و گفت : در صدد هستیم تا امسال  ساندویج ماهی حداقل در چند مدرسه ساری اجرایی شود.

حسین اصغری افزود: تاکنون نشست های متعددی با مسئولان بهداشت آموزش و پرورش مازندران برگزار کردیم و یکی از شرکت های فرآوری آبزیان در ساری هم که دارای مجوز بهداشتی است، قرار است تا ساندویج ماهی را تهیه کند.

وی توضیح داد: بر اساس بررسی های صورت گرفته مقرر شد تا قیمت ساندویج ماهی برابر با پول توجیبی دانش آموزان باشد و خانواده ها متحمل هزینه بیشتر نشوند.

رئیس اداره پایش صنایع و توسعه بازار آبزیان شیلات مازندران گفت: افزایش سرانه مصرف ماهی و اینکه پروتئین های ماهی در سلامت افراد نقش محوری دارد، از اهداف اجرای طرح لقمه سلامت با ساندویج ماهی در مدارس است که امیدواریم بتوانیم با کسب مجوزهای لازم آن را اجرایی کنیم.

اصغری وضعیت پرورش و تولید آبزیان در مازندران را مناسب توصیف کرد و بیان داشت: با توجه به فراوانی تولید انواع ماهیان پرورشی ، دانش آموزان و مردم استان می توانند از فرصت قیمت مناسب ماهی تولیدی استان استفاده کنند و از این طریق هم بوفه های مدارس به لحاظ ارائه اغذیه سالم غنی می شوند و هم جلوی مصرف مواد غذایی فاقد ارزش غذایی گرفته می شود.

وی افزود: گسترش طرح لقمه سلامت با میان وعده ساندویج ماهی را برای دانشگاه‌ها و مراکز آموزشی استان هم در دستور کار داریم که در مرحله دوم پس از مدارس اجرایی خواهد شد.

شیلات یکی از زنجیره های مهم بخش کشاورزی مازندران محسوب می شود و هر ساله  بیش از چهار هزار و ۲۰۰ صیاد مازندرانی به طور میانگین چهار تا هفت هزار تن  انواع ماهیان استخوانی سفید ، کفال و کپور را در یک دوره هفت ماهه مهر تا پایان فروردین سال بعد صید و به بازار عرضه می کنند.

علاوه بر این سه هزار و ۳۳۰ واحد پرورش آبزیان هم در استان  وجود دارد که از این تعداد ۲۷۶ واحد مربوط به پرورش ماهیان سردآبی ، ۱۴ واحد ماهیان خاویاری و بیش از سه هزار واحد دیگر هم پرورش ماهیان گرم آبی است.

سفید، کپور، آزاد ( فیتیباک ) و انواع قزل آلا از گونه های ماهیان گرم آبی و سرد آبی استان مازندران است.
حدود ۸۰۰ قطعه آببندان با مساحت ۱۷ هزار هکتار و ظرفیت حدود ۳۵۰ میلیون متر مکعب آب هم در استان مازندران وجود دارد که هرساله علاوه بر تامین آب کشاورزی ، انواع ماهی کپور ، آزاد ، سفید و فیتیفاک در آنها تولید و به بازار داخلی و خارجی عرضه می شود .

🔷 در انتظار تاییدیه سازمان غذا و دارو 

رئیس اداره سلامت اداره کل آموزش و پرورش مازندران  ضمن تایید وجود درخواست عرضه ساندویج ماهی در  مدارس از سوی شیلات استان گفت که این موضوع در قالب طرح و برنامه با برگزاری نشست های کارشناسی در حال انجام است.

رضا صفایی با تاکید بر این نکته که طبق مقررات ورود هر گونه غذا برای عرضه در مدارس منوط به داشتن تاییدیه سازمان غذا و دارو با تاکید بر عنوان " ویژه بوفه مدارس "  است، توضیح داد: وزارت بهداشت برای عرضه غذا در بوفه مدارس به صورت جداگانه تاییدیه صادر می کند که شیلات و شرکت مورد نظر تهیه ساندویج ماهی باید این تاییدیه را دریافت کنند.

وی گفت: با توجه به اهمیت مصرف ماهی که سرشار از ویتامین " دی " است و از آنجایی که دانش آموزان استان نیز با کمبود این ویتامین مواجه هستند ، آموزش و پرورش با رعایت مقررات بهداشت و سلامت با عملیاتی شدن این لقمه سلامت  در قالب میان وعده ساندویج ماهی استقبال می کند.


این استان همچنین طبق آمار رسمی حدود ۱۵۰هزار دانشجو دارد که در حدود ۲۰۰ دانشگاه دولتی ، آزاد ، پیام نور، علمی کاربردی و موسسات موسسه آموزش عالی غیرانتفاعی تحصیل می کنند

✔️ @shilatiha
▪️مهرماه سی همه یه معنی خاصی میده؛ شروع مدرسه‌ .. اما سی ادم دِریارو ، به معنای سیم (گرگور) و بَند و البته ( ای چن سال اخیر) پَنگ خارک▪️


#پنگ ، شیوه جدید صید ماهی مرکب یا #خساگ که چند سالی ست همه گیر شده و از آن استفاده می شود. اونطور که میگن، خساگ روی پنگ ها تخم گذاری میکند و بعد از این که صیادان موفق به صید آن شدند پنگو توی دریا تکانده و تخم ها را دور میریزند؛ که قطعا این کار با توجه به خوشه ای بودن نوع تخم ریزی خساگ هیچ کمکی به رشد و افزایش آن نمی کند .

حالا با این اوصاف این کار خوبه! بد .. اصلا تاثیری هم روی صید داره ؟

آیا کسی (#شیلات یا ‌..) تمهیدی برای نه تنها این کار بلکه برای دیگر روش های صید توی فصل تخم ریزی چیده‌ است؟

یا باید یکی یکی منتظر انقراض گونه های مختلف ماهی در خلیج فارس باشیم ؟

#آینده ؟

✔️ @shilatiha
Forwarded from .
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#شاعری خطاب به #روحانی:

🚫جلوی انتقال آب #خزر را بگیرید وگرنه ما مازندرانی ها، گیلانی ها و گلستانی ها جلوی اجرای پروژه را خواهیم گرفت، #تردید_نکنید‼️

🚱قاطعیت #شاعری در مخالفت با انتقال آب خزر با دلایل فنی و کارشناسی:

⚠️عقب نشینی آب دریا
⚠️تبدیل به کانون ریزگردها
⚠️از بین رفتن تاسیسات دریایی و بندری
⚠️تعطیلی نیروگاه های ساحلی
⚠️به مخاطره افتادن زندگی آبزیان
⚠️تعطیلی صید و صیادی
⚠️آسیب به اشتغال، اقتصاد، سلامت، گردشگری و بهداشت

📛خزر را وارد #بحران نکنید

♻️برای بقای خزر، این پیام را به دوستان خود ارسال کنید

روابط عمومی دفتر دکتر شاعری:

@Dr_shaerie
🔵 کمبود اکسیژن وراههای حل این مشکل

در فواصل ماههای خرداد تا مهر، کاهش اکسیژن معمولترین علت مرگ ماهیان گرمابی در استخرهای پرورشی می باشد. کمبود اکسیژن در آب استخر زمانی رخ میدهد که مصرف اکسیژن در استخر از تولید آن بیشتر شده و در نتیجه تراز منفی اکسیژن وکمبود آن ایجاد می گردد.زمانیکه ماهیان در حال مرگ در اثر کمبود اکسیژن مشاهده شوند اغلب برای جلوگیری از وقوع تلفات بالا بسیار دیر خواهد بود اما کمبود اکسیژن را می توان قبل از شروع تلفات پیش بینی نموده و تشخیص داد.

عوامل ایجاد کننده کمبود اکسیژن:

کمبود اکسیژن در استخر ماهیان گرمابی در نتیجه مصرف اکسیژن بیش از مقدار تولیدی آن می باشد.آبزیان، گیاهان و مواد آلی در حال فساد از مصرف کنندگان اکسیژن آب می باشند. گیاهان آبزی در طول روز از تولید کنندگان اولیه اکسیژن بوده و آنرا بعنوان محصول فرعی در فرایند فتوسنتز تولید می کنند. میزان فتوسنتز بستگی به شدت نور دارد.بدلیل اثرات نور خورشید بر فتوسنتز، مقدار اکسیژن در آب استخر در طول روز تغییر می کندبطوریکه در نیمروز به بالاترین و قبل از طلوع خورسید به کمترین میزان خود می رسد. تلفات در ماهیان معمولا زمانی مشاهده می شود که طی ساعات شب، اکسیژن بیشتری نسبت به مقدار تولیدی آن طی ساعات روز مصرف شود.آبهای گرم به طور قابل ملاحظه ای اکسیژن کمتری نسبت به آبهای با دمای پایین دارند.بنابراین طی ماههای گرم سال، مدیریت نامطلوب استخرها در اثرعواملی مانند تراکم بیش از حد، غذادهی بیش از حد، غنی سازی و کود دهی بیش از حد استخربا کودهای آلی و معدنی و سمپاشی استخرها با سموم جهت از بین بردن گیاهان آبزی میتواند منجر به کاهش اکسیژن در استخرها و شروع تلفات در ماهیان گردد.طی ماههای گرم سال، آب استخرها به سه لایه تقسیم می شود.
1). لایه بالایی گرم تر بوده و حاوی اکسیژن تولید شده بوسیله فیتوپلانکتون ها میباشد. همچنین وزش باد به اکسیژن دار شدن این لایه کمک می کند.بیشتر ماهیان استخر در لایه بالایی آب بسر می برند.لایه میانی که لایه نسبتاً نازکی است با کاهش سریع
دما و مقادیر پایین اکسیژن مشخص می گردد.لایه تحتانی بی حرکت و ساکن بوده و دارای دمایی پایینی است. همچنین این لایه دارای مقادیر بسیار ناچیز اکسیژن بوده و حتی فاقد اکسیژن می باشد.زمانیکه اختلاط این لایه ها در اثر ایجاد حالت وارونگی رخ میدهد میتواند کمبود اکسیژن را بدنبال داشته باشد.اگر مصرف اکسیژن در لایه تحتانی آب از مقدار اکسیژن در لایه بالایی بیشتر شود تلفات ماهیان رخ خواهد داد.حالت وارونگی لایه ها میتواند در اثر بارانهای شدید، بادهای شدید و طولانی مدت و سردشدن ناگهانی و سریع آب در ماههای پاییز اتفاق افتد.

لایه بندی آب در روزهای گرم

روزهای آرام و بدون وزش باد و نیز ابری در ماههای گرم سال میتوانند منجر به کاهش شدید اکسیژن و تلفات ماهیان گردد.این بدین دلیل است که میزان و شدت فتوسنتز و متعاقب آن تولید اکسیژن وابسته به میزان و شدت نور می باشد.دراستخرهایی با بلوم و شکوفایی جلبکی، چندین روز متوالی کاهش نور در شرایط ابری و آب و هوای گرم می تواند منجر به کاهش تولید اکسیژن در استخرها و در نتیجه ایجاد تلفات در ماهیان گردد.صاحبان و کارشناسان بهداشتی مزارع پرورش ماهی در صورت وجود هر یک از شرایط زیر باید به کمبود اکسیژن در استخر دقت کنند:

1- بعد از بارش بارانهای سنگین و سیل آسا

2- بعد از وزش بادهای شدید

3- طی روزهای ابری و آرام(بدون وزش باد)

4- در ماههای پاییز زمانیکه دمای هوا بطور ناگهانس سرد می شود)

5- بعد از سمپاشی استخر جهت از بین بردن گیاهان آبزی

اگر یکی از شرایط بالا رخ دهد صاحبان مزارع باید روزانه مزرعه خود را تحت نظر داشته و به علائم کمبود اکسیژن دقت کنند.

علائم ایجاد کمبود اکسیژن در مزارع ماهیان گرمابی:

1- تعداد زیادی از ماهیان در سطح آّب شنا کرده و در شب و یا صبح زود هوا را می بلعند.اگر این ماهیان را پراکنده کنید به اعماق آب رفته ولی سریعاً دوباره به سطح اب برمی گردند.

2- اگر کاهش اکسیژن آب به سطح کشنده نرسد، ماهیان صبح زود درسطح آب بوده و طی روز با شروع تولید اکسیژن به اعماق آب می روند. این روند ممکن است چندین روز متوالی ادامه یابد.

3- تغذیه ماهیانی که از تغذیه مصنوعی استفاده می کنند بطورناگهانی قطع می شود.مقدار پیش بینی شده

مقادیر اندازه گیری شده اکسیژن

٥ بعد از ظهر
٣ شب
٣ صبح

اندازه گیری میزان اکسیژن در استخر یک روش بسیار عالی برای
تشخیص پیشرفت این مشکل می باشد.کیتهای اندازه گیری اکسیژن و همچنین اکسی مترهای پرتابل برای این کار در دسترس می باشند.اندازه گیری مقادیر اکسیژن باید در موقع طلوع خورشید و یا اندکی پس از آن انجام گیرد.

@shilatiha
Forwarded from Roham co
📝نسخه جدید #ربات_پاکساز_استخر رهام مجهز به #چرخ_شنی با قابلیت های جدید زیر:👇👇👇


1⃣ داخل استخرهایی که توده لجن و جلبک اونا زیاده به راحتی حرکت میکنه و گیر نمیکنه

2⃣ موقه حرکت بکس و باد (بکسواد) نمیکنه و لیز نمیخوره

3⃣ میتونه به راحتی کف استخرهایی که سطح ناصاف و ناهمواری دارن حرکت کنه

4⃣ چون حرک ربات یکنواخت‌تر شده، کنترلش برای اپراتور راحت‌تره


👈 معرفی سایر قابلیت‌های این ربات در پست های بعدی...

📣 برای کسب اطلاعات بیشتر و آگاهی از نحوه خرید می‌توانید با ادمین کانال و یا شماره تماس 09120807694 در ارتباط باشید


#پرورش_ماهی
#صنعت_در_خدمت_کشاورزی
#صنعت_کشاورزی
#چرخ_شنی



🆔 @rohammrobotics
🆔 @amirmogoei
🌐 www.rohamrobotics.ir
🌐 instagram.com/rohamrobotics
📞 09120807694
❇️ طرح های توجیهی و کارآفرینی شیلات
#کارافرینی #شیلات #طرح
________________________________

1⃣ نقشه و پلان استخر پروش ماهیان سردابی – ۸۰ تن
https://goo.gl/DxHKac
________________________________

2⃣ طرح توجیهی پرورش و تکثیر ماهی قزل آلا (سال ۹۵)
https://goo.gl/zeaMqc
________________________________

3⃣ طرح توجیهی پرورش متراکم کپور – ۴۰ تن
https://goo.gl/jgsNpV
________________________________

4⃣ طرح توجیهی پرورش ماهی در قفس به ظرفیت ۱۰۰۰ تن
https://goo.gl/9rc599
________________________________

5⃣ طرح احداث مزرعه پرورش ماهیان خاویاری (تاس ماهی سیبری)
https://goo.gl/bCaEmn
________________________________

6⃣ طرح توجیهی بسته بندی و فراوری ماهی و میگو
https://goo.gl/EJKQmD
________________________________

7⃣ طرح توجیهی پرورش و تکثیر زالو به ظرفیت ۲۰۰۰۰۰ قطعه
https://goo.gl/Gkcv6q
________________________________

8⃣ طرح توجیهی پرورش صدف – ۵۰ هزار قطعه
https://goo.gl/Rw6iBS
________________________________

9⃣ طرح توجیهی پرورش میگو به ظرفیت ۵ هکتار
https://goo.gl/2j9hWD
________________________________

✔️ @shilatiha
‌ ‌ ‌ 🔺بررسی خواص ماهی کپور معمولی با توجه به آنالیز گوشت آن:


▪️ماهی کپور با توجه به تنوع تغذیه ای که دارد جز ماهیان بسیار ارزشمند محسوب می شود، نوع تغذیه و محیط پرورش این ماهی تاثیر مستقیم بر افزایش تولید در واحد سطح ،حفظ خواص و همچنین طعم و مزه آن دارد ، به همین دلیل پیشنهاد میشود از مزارع و فروشگاه های معتبر این ماهی را تهیه کنید، مصرف بیشتر از یک بار ماهی کپور در هفته می تواند حدود 25 درصد خطر ابتلا به دیابت نوع دوم را مخصوصا در بانوان کاهش دهد
پروتئین موجود در ماهی کپور از نظر کمیت و کیفیت قابل توجه است، بدین معنی که پروتئین موجود در ماهی به شکلی است که به آسانی در دستگاه گوارش هضم و جذب می‌شود و به طور تقریبا کامل در بدن به مصرف می‌رسد.

▪️ماهی کپور یکی از منابع خوب آهن است و آهن در خونسازی و همچنین در حفظ مقاومت بدن در برابر میکروب‌ها نقش مهمی‌به عهده دارد. آهن موجود در ماهی کپور به گونه‌ای است که جذب آن در دستگاه گوارش آسان بوده و به خوبی در بدن به مصرف می‌رسد. علاوه بر آن آهن موجود در این ماهی، جذب آهن منابع گیاهی را هم افزایش می‌دهد بنابراین نقش مهمی‌در پیشگیری از کم خونی ناشی از فقر آهن به عهده دارد.

▪️ماهی کپور حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین‌های گروه "B" در تنظیم فعالیت سلول های عصبی و در نتیجه در سلامت سیستم عصبی و نیز در سلامت پوست تاثیر دارند. همچنین بعضی از انواع ویتامین‌های گروه "B"در خون سازی نیز مؤثرند. بنابراین با مصرف ماهی می‌توانیم به سلامت اعصاب، شادابی، طراوت پوست و پیشگیری از کم خونی کمک کنیم .

▪️ماده مغذی دیگری که در ماهی کپور به مقدار کافی وجود دارد روی می‌باشد. روی یک ماده مغذی است که در رشد کودکان و نوجوانان و نیز در بلوغ جنسی نوجوانان تاثیر مهمی‌دارد. کمبود این ماده مغذی در دوران رشد موجب کوتاهی قد و در صورت کمبود شدید باعث کوتولگی می‌شود. همچنین در دوران بلوغ منجر به تاخیر در بلوغ جنسی می‌شود. ماهی این ماده غذایی مفید با دارا بودن روی به میزان کافی می‌تواند به رشد و تنظیم بلوغ جنسی کمک کند.

▪️ماهی کپور از منابع غنی فلوئور در سلامت و استحکام دندان‌ها و در پیشگیری و پوسیدگی دندان تاثیر مهمی‌دارد. پس با مصرف ماهی می‌توانیم به سلامت و استحکام دندان‌های خود کمک کنیم فلوئور همچنین در پیشگیری از استئوپروز یا پوکی استخوان مؤثر است.

▪️مصرف کپور ماهیان "2" تا"3" بار در هفته در برنامه غذایی مادران باردار و شیرده می‌تواند اثرات مثبتی در رشد جسمی‌و ذهنی جنین و نوزاد داشته باشد. نقش دیگری که ید در سلامت انسان به عهده دارد تاثیر آن در متابولیسم مواد انرژی‌زا است. کمبود ید موجب کاهش متابولیسم مواد انرژی‌زا در بدن شده و در نتیجه منجر به افزایش وزن و چاقی می‌شود. ید در تولید مثل نیز مؤثر است و افراد مبتلا به گواتر ناشی از کمبود ید دچار اختلال در تولید مثل خواهند شد. مصرف ماهی و آبزیان می‌تواند نیاز انسان را به ید تامین کرده و از بروز عوارض ناشی از کمبود ید پیش‌گیری کند.
▪️ماهی کپور از منابع خوب فسفر محسوب می‌شود. فسفر ماده ای است که همراه کلسیم در سلامت و استحکام استخوان ها تاثیر مهمی‌دارد.

تهیه شده توسط تیم ترویج آبزیان سیفودولوژی

✔️ @shilatiha
🔵 پیشنهادات کاربردی جهت بهينه سازی تولید در استخرهای خاکی

با توجه به گرانی آشکار بچه ماهی، خوراک و نیز هزینه‌های جانبی در پرورش ماهی طی سال‌های اخیر، پرورش دهنده ای موفق است که در بهترین شرایط و با کمترین هزینه و در کمترین زمان بتواند ماهی را پروار کند و به بازار بدهد
لذا موارد زیر در استخرهای خاکی با توصیه می گردد:

1- از سایز 200 گرم به بالا به ازای هر یک تن بیومس موجود کار کردن حداقل یک هواده بسیار میتواند تاثیر گذار باشد.

2- استخرهای خاکی را در دمای 14 درجه سانتی گراد و به بالا پنج روز یکبار و در دماهای پایین تر حداقل 10 روز یکبار ضد عفونی کنید ، می توانید با مشورت متخصصین و کارشناسان ضدعفونی را در شرایطی که ماهی مریض نیست، به صورت شبانه انجام دهید تا از ریتم غذا دهی و تولید عقب نیفتید.

اگر در استخرهای خاکی ضدعفونی منظم عمومی (ماهی بیمار نیست و جهت رعایت بهداشت ضدعفونی می کنیم) نداشته باشیم مطمئنا به دلیل بار میکروبی بالا در این نوع از استخرها با افت رشد و افزایش احتمال بیماری مواجه خواهیم شد

3- در پایان هر دوره پرورش بعد از برداشت ماهی و تخلیه آب استخر حتماً مراحل زیر را انجام دهید.

▪️2 الی 15 سانتی متری روی کف استخر حاوی مدفوع، لجن و جمعیت بسیار بالایی از میکروب‌ها می باشد
باید این لایه را لایروبی کرد و از استخر خارج کرد این توده لجن و مدفوع به عنوان منبع غنی ازت می تواند به عنوان کود در باغها و کشاورزی مورد استفاده قرار گیرد.

▪️به نسبت 5 کیلوگرم پودر آهک برای هر 100متر مربع از کف استخر بپاشید

حداقل به عمق 15 الی 20 سانتی متر کف استخر را شخم بزنید تا به خوبی با آهک مخلوط شود حداقل 1 هفته کف استخر به این صورت باقی بماند سپس با غلطک کف استخر را بکوبید و اگر در خاک کف، رس به اندازه کافی وجود ندارد می توانید بعد از غلطک کردن، به قطر 10 الی 15 سانتیمتر خاک رس پخش کنید و مجدداً غلطک کنید .

این مديريت موجب کنترل بسیار خوب بیماریها و نیز افزایش رشد در دوره بعدی خواهد شد

🌱 چگونه می‌توان ظرفیت تولید را در استخر خاکی بالا برد؟

محدودکننده اصلی تولید در استخرهای خاکی تجمع مدفوع در کف استخر و بالا رفتن شدید بار باکتریایی حاصل از مدفوع می باشد.

برای به حداقل رساندن این نقیصه اصلاح کف استخر پیشنهاد می‌شود که انشااله در مطالب بعدی به آن اشاره خواهد شد.
در پایان مطالب امروز در پایین چند تصویر از مراحل ساخت و آماده سازی استخر خدمتتان ارائه میکنیم.

✔️ @shilatiha
ارزآوری 400 میلیون دلاری صادرات آبزیان ایران

رئیس سازمان شیلات ایران گفت: در سال 98، بیش از 120 هزار تن صادرات آبزیان داشتیم که ارزش تقریبی آن بیش از 400 میلیون دلار بوده و تراز تجاری شیلات همچنان مثبت است.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی دولت به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، نبی الله خون میرزایی در رابطه با فعالیت های سازمان شیلات در حوره آبزی پروری در سال 98 اظهار کرد: در حوزه آبزی پروری در سالی که گذشت، بازسازی ذخایر این بخش 100 درصد تحقق پیدا کرده است

✔️ @shilatiha
🟢 ترویج پیشگیری از شیوع بیماری #کرونا در مزارع ابزی پروری
▪️ شماره ۱

✔️ @shilatiha
🟢 ترویج پیشگیری از شیوع بیماری #کرونا در مزارع ابزی پروری
▪️ شماره ۲

✔️ @shilatiha
🟢 ترویج پیشگیری از شیوع بیماری #کرونا در مزارع ابزی پروری
▪️ شماره ۳

✔️ @shilatiha
🟢 ترویج پیشگیری از شیوع بیماری #کرونا در مزارع ابزی پروری
▪️ شماره ۴

✔️ @shilatiha
🟢 ترویج پیشگیری از شیوع بیماری #کرونا در مزارع ابزی پروری
▪️ شماره ۵

✔️ @shilatiha